키타자와 클럽

초밥과 샤브샤브를 모두 즐길 수 있는 코스. 신선한 해산물과 제철 채소, 초밥, 디저트까지 포함되어 있어 호화로운 식사 경험을 할 수 있습니다. 축하 행사나 특별한 날에 최적입니다.

키타자와 클럽 자랑의 특선 코스. 복어 와사비, 계절 생선, 구이, 튀김, 초밥 등 엄선된 제철 재료를 듬뿍 사용한 호화로운 가이세키 요리입니다. 중요한 접대나 기념일에 추천합니다.

초밥을 중심으로 한 일식 코스. 화려한 반찬, 신선한 회, 고소한 구이, 튀김, 그리고 자랑하는 초밥이 균형 있게 구성되어 있습니다. 캐주얼한 모임에도 이용하실 수 있습니다.

매주 내용이 바뀌는 제철 해산물 덮밥. 신선한 해산물과 밥의 조합을 즐길 수 있습니다. 된장국 포함으로, 알찬 점심에 최적입니다.

화려한 제철 해산물이 뿌려진 비빔밥. 다양한 해산물의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 가벼운 점심에 안성맞춤입니다.

성게알과 연어알을 호화롭게 사용한 비빔밥. 입안에서 녹는 성게알과 톡톡 터지는 연어알의 조화가 일품입니다. 수량 한정 특별 메뉴.

다양한 종류의 신선한 해산물을 화려하게 담은 덮밥. 보기에도 화려하고 다양한 해산물의 풍미를 즐길 수 있습니다. 점심 메뉴로 추천합니다.

짚으로 구운 참치의 고소한 풍미가 특징인 덮밥. 겉은 고소하고 속은 촉촉한 참치의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.

다양한 해산물을 특제 진한 소스로 만든 덮밥. 해산물의 감칠맛이 응축된 걸쭉한 맛이 특징입니다. 밥과 비벼 드세요.

신선한 해산물을 참깨 풍미의 특제 소스로 버무린 덮밥. 고소한 참깨 향과 해산물의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다. 밥과 비벼 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

3가지 다른 해산물을 참깨 풍미의 특제 소스로 만든 덮밥. 다양한 해산물의 맛과 참깨의 고소함을 동시에 즐길 수 있습니다. 식욕을 돋우는 화려한 메뉴입니다.

신선한 네기토로 (참치 다짐육)를 듬뿍 올린 덮밥. 녹는 듯한 참치의 감칠맛과 파의 풍미가 밥과 잘 어울립니다. 심플하면서도 만족감 있는 메뉴입니다.

달콤 짭짤한 소스로 졸인 다진 붕장어가 밥 위에 올라간 덮밥. 부드러운 붕장어 살과 소스가 스며든 밥이 식욕을 돋웁니다. 남녀노소 좋아하는 부드러운 맛입니다.

엄선된 신선한 재료로 만든 초밥 5개 세트. 다양한 종류의 해산물을 부담 없이 즐길 수 있는 알찬 메뉴입니다. 점심에 초밥을 조금 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

차가운 미니 우동과 간단한 식사 세트. 더운 계절에 산뜻하게 즐길 수 있는 우동과 사이드 메뉴가 함께 나오는 알찬 세트입니다.

점심 시간에 간편하게 즐길 수 있는 초밥 세트. 신선한 해산물을 정성껏 쥔 초밥이 여러 종류 들어 있어, 만족스러운 점심을 원하시는 분께 안성맞춤입니다.

최고급 참치를 포함한 17종 18개 초밥 세트. 중뱃살, 성게알, 연어알 등 고급 재료를 호화롭게 즐길 수 있습니다. 특별한 날이나 초밥을 마음껏 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

참치 포함 13종 14개 초밥 세트. 참치, 연어, 연어알 등 인기 재료가 균형 있게 들어 있습니다. 다양한 종류의 초밥을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

참치를 포함한 9종 10개 초밥 세트. 기본 참치, 연어, 오징어 등 인기 재료를 중심으로 즐길 수 있습니다. 부담 없이 맛있는 초밥을 맛보고 싶은 분께 최적입니다.

요리사가 엄선한 제철 고급 재료로 만든 특상 초밥. 그날의 최고의 재료를 살린 특별한 초밥 모둠입니다. 호화로운 초밥 경험을 원하는 분께 추천합니다.

요리사가 솜씨를 발휘한 고급 제철 재료로 만든 초밥. 기본부터 계절 한정 생선까지, 다양한 종류의 신선한 재료를 즐길 수 있습니다. 초밥을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

요리사가 그날 들여온 신선한 재료로 쥔 추천 초밥 모둠. 기본 재료를 중심으로 다양한 해산물의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 부담 없이 맛있는 초밥을 맛보고 싶은 분께.

어린이를 위한 초밥 세트. 먹기 쉬운 크기의 재료를 중심으로, 아이들이 좋아할 만한 내용으로 구성되어 있습니다. 가족 식사에도 안심하고 주문하실 수 있습니다.

그날 신선하게 들여온 재료로 엄선하여 담은 회. 제철 해산물의 감칠맛과 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다. 일본술이나 소주와도 궁합이 뛰어나며, 연회에도 안성맞춤입니다.

손님이 원하는 대로, 살아있는 문어, 도미, 소라, 기타 조개류 중에서 3가지 신선한 회를 선택할 수 있는 모둠. 그날의 기분에 따라 호화로운 메뉴를 즐길 수 있습니다.

신선한 조개류를 호화롭게 담은 회. 오독오독한 식감과 조개 특유의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 조개를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

신선한 소라 회. 오독오독한 독특한 식감과 바다 향이 특징입니다. 일본술과 궁합이 뛰어나며, 술이 술술 넘어가는 메뉴입니다.

신선한 오징어 초밥. 쫄깃한 식감과 고급스러운 단맛이 특징입니다. 기본 인기 재료로, 어린이에게도 추천합니다.

식초로 절인 고등어 초밥. 촉촉한 살과 고등어의 감칠맛이 응축되어 있어, 산뜻한 맛입니다. 일본술과 잘 어울립니다.

살짝 삶은 조개류 초밥. 탱글한 식감과 조개 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. 산뜻하고 먹기 편한 메뉴입니다.

촉촉하게 구운 달콤한 계란말이 초밥. 남녀노소 인기 있는 부드러운 맛입니다. 어린이에게도 추천합니다.

살짝 삶은 문어 초밥. 탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 특징입니다. 와사비 간장으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

신선한 연어 초밥. 녹는 듯한 지방과 풍부한 감칠맛이 특징으로, 폭넓은 세대에게 인기 있는 재료입니다. 어린이들도 좋아합니다.

명란젓을 참깨로 버무린 군함말이 초밥. 톡톡 터지는 식감과 명란젓의 짭짤함, 참깨의 고소함이 절묘하게 어우러집니다. 술안주로도 좋은 메뉴입니다.

매콤한 명란젓을 사용한 군함말이 초밥. 명란젓의 감칠맛과 매콤함이 밥과 잘 어울려 식욕을 돋웁니다. 약간의 자극을 원하시는 분께 추천합니다.

신선한 참치 적신살 초밥. 담백하면서도 참치 본연의 진한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 기본 인기 재료입니다.

신선한 새조개 초밥. 오독오독한 독특한 식감과 은은한 단맛이 특징입니다. 조개를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

신선한 전갱이 초밥. 지방이 풍부하며, 고명과의 궁합도 뛰어납니다. 산뜻함 속에 감칠맛이 퍼지는 메뉴입니다.

정성껏 절인 코하다 (전어 새끼) 초밥. 적당한 신맛과 코하다 특유의 감칠맛이 특징입니다. 에도마에 초밥의 대표적인 재료 중 하나입니다.

탱글한 식감의 삶은 새우 초밥. 새우 본연의 단맛을 즐길 수 있으며, 어린이부터 어른까지 인기 있는 재료입니다.

정성껏 식초로 절인 고등어 초밥. 촉촉한 살에 지방이 풍부하며, 고등어의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 일본술과 궁합이 뛰어납니다.

신선한 털게 초밥. 고급스러운 단맛과 섬세한 살의 식감이 특징입니다. 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.

녹는 듯한 단맛이 특징인 단새우 초밥. 쫄깃한 식감과 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 인기 재료입니다.

알이 든 갯장어 초밥. 갯장어 특유의 풍미와 톡톡 터지는 알의 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 별미로 인기가 있습니다.

신선한 점성어 초밥. 고급스러운 지방과 적당한 씹는 맛이 특징이며, 흰살 생선 중에서도 특히 인기가 높은 재료입니다. 와사비 간장으로 심플하게.

신선한 생문어 초밥. 삶은 문어와는 다른, 녹는 듯한 식감과 문어 본연의 단맛이 특징입니다. 흔치 않은 메뉴입니다.

신선한 가리비 관자 초밥. 단맛이 강하고 식감도 좋아 인기 있는 재료입니다. 살짝 구워도 맛있습니다.

신선한 참돔 초밥. 담백하면서도 고급스러운 감칠맛이 있으며, 껍질을 살짝 데친 '껍질 데친 도미'도 인기입니다. 폰즈나 소금으로 맛보는 것도 추천합니다.

크고 탱글한 대하 초밥. 강한 단맛과 씹는 맛이 특징입니다. 새우를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

톡톡 터지는 식감과 진한 감칠맛이 특징인 연어알 군함말이 초밥. 입안에서 터지는 바다의 맛이 매력적인 인기 재료입니다. 어린이들도 좋아합니다.

피조개 관자 군함말이 초밥. 오독오독한 식감과 바다 향이 특징이며, 조개를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 별미입니다. 술안주로도 최적입니다.

게살을 마요네즈 등으로 버무린 게살 샐러드 군함말이 초밥. 크리미한 맛과 게살의 풍미가 어린이부터 어른까지 인기 있는 재료입니다. 먹기 편한 메뉴입니다.

알래스카 연어알의 친척인 알이 든 다시마 군함말이 초밥. 톡톡 터지는 알래스카 연어알의 식감과 다시마의 감칠맛이 특징입니다. 축하 자리 등에도 추천합니다.

그날 가장 신선한 오징어로 만든 초밥. 제철 오징어 종류에 따라 다른 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 오징어를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

크고 촉촉하게 졸인 붕장어 초밥. 달콤 짭짤한 소스와 녹는 듯한 살의 식감이 특징으로, 에도마에 초밥의 대표적인 재료입니다. 따뜻할 때 드세요.

누름 초밥의 일종으로, 고등어를 식초밥과 다시마로 눌러 만든 것. 촉촉한 고등어의 감칠맛과 식초밥의 균형이 절묘합니다. 간사이 지방에서 즐겨 먹는 전통 초밥입니다.

아삭한 식감의 어린 파를 사용한 초밥. 고명으로도 기능하며, 산뜻함 속에 파의 풍미가 악센트가 됩니다. 심플한 맛입니다.

요리사가 엄선한, 그날 가장 맛있는 흰살 생선 초밥. 담백하면서도 고급스러운 감칠맛이 특징이며, 계절에 따라 다른 해산물을 즐길 수 있습니다. 재료 본연의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 메뉴입니다.

활기찬 신선한 광어 초밥. 고급스러운 지방과 탱글한 식감이 특징이며, 씹을수록 단맛이 퍼집니다. 폰즈나 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

고급 생선으로 알려진 금눈돔 초밥. 아름다운 붉은 살과 녹는 듯한 지방의 단맛이 특징입니다. 살짝 구워도 맛있게 즐길 수 있습니다.

신선한 털게살을 사용한 초밥. 고급스러운 단맛과 섬세한 살의 식감이 특징입니다. 호화로운 맛을 즐길 수 있는 메뉴입니다.

활기찬 신선한 새우 초밥. 탱글한 탄력과 강한 단맛이 특징이며, 생으로만 맛볼 수 있는 호화로운 식감입니다. 특별한 메뉴로 즐겨보세요.

톡톡 터지는 식감이 즐거운 알래스카 연어알 군함말이 초밥. 알래스카 연어알 특유의 짭짤함과 감칠맛이 특징이며, 술안주로도 최적입니다. 축하 자리 등에도.

생 털게를 호화롭게 사용한 초밥. 녹는 듯한 식감과 진한 단맛이 특징입니다. 생 털게만의 섬세한 맛을 즐겨보세요.

참치 중에서도 가장 지방이 풍부한 부위인 중뱃살 초밥. 적신살의 감칠맛과 대뱃살의 지방의 단맛이 균형 있게 즐길 수 있습니다. 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.

신선한 전복 초밥. 오독오독한 독특한 식감과 바다 향이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 고급 재료로 인기가 있습니다.

활기찬 신선한 새우 초밥. 탱글한 탄력과 강한 단맛이 특징이며, 생으로만 맛볼 수 있는 호화로운 식감입니다. 특별한 메뉴로 즐겨보세요.

신선한 참소라 초밥. 독특한 식감과 소라의 진한 감칠맛이 특징입니다. 바다 향이 입안 가득 퍼지며, 소라를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

오독오독한 식감이 특징인 골뱅이 초밥. 골뱅이의 단맛과 바다 향을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 최적인 메뉴입니다.

신선한 피조개 초밥. 독특한 풍미와 오독오독한 식감이 특징이며, 선명한 붉은색이 식욕을 돋웁니다. 에도마에 초밥의 대표적인 재료 중 하나입니다.

녹는 듯한 진한 단맛과 바다 향이 특징인 생 성게알 군함말이 초밥. 입안에 퍼지는 호화로운 풍미는 그야말로 바다의 보석입니다. 성게알을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

참치 중에서도 가장 지방이 풍부한 부위인 대뱃살 초밥. 입안에서 녹는 듯한 최고의 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 호화로운 맛을 즐기고 싶은 분께.

소금물로 신선함을 유지한 성게알을 호화롭게 사용한 김초밥. 성게알 본연의 진한 단맛과 바다 향을 마음껏 즐길 수 있습니다. 특별한 날에 추천하는 메뉴입니다.

일본 전통 식재료인 낫토를 말은 초밥. 낫토의 독특한 풍미와 끈기가 밥과 잘 어울리며, 영양 만점입니다. 건강한 메뉴를 원하는 분께 추천합니다.

신선한 오이를 잘게 썰어 말은 초밥. 아삭한 식감과 산뜻한 맛이 특징으로, 젓가락 쉬는 용도로도 좋습니다. 심플한 맛입니다.

매실 페이스트와 깻잎을 말은 초밥. 매실의 신맛과 깻잎의 향이 입안에서 퍼지며, 산뜻한 뒷맛이 특징입니다. 식욕이 없을 때도 추천합니다.

산우엉을 달콤 짭짤하게 졸여 말은 초밥. 우엉의 아삭한 식감과 고소한 풍미가 특징입니다. 밥과의 궁합도 뛰어나 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

단무지를 말은 초밥. 단무지의 아삭한 식감과 짭짤함, 단맛이 특징으로, 심플함 속에 깊은 맛이 있습니다. 오차즈케와도 잘 어울리는 메뉴입니다.

감태를 달콤 짭짤하게 졸여 말은 초밥. 촉촉한 식감과 부드러운 단맛이 특징으로, 옛날의 그리운 맛입니다. 어린이에게도 인기입니다.

신선한 참치 적신살을 말은 초밥. 참치 본연의 감칠맛과 김의 향을 심플하게 즐길 수 있습니다. 초밥의 기본 중의 기본으로, 남녀노소에게 사랑받고 있습니다.

녹는 듯한 네기토로 (참치 다짐육)를 말은 초밥. 참치의 감칠맛과 파의 향이 절묘하게 어우러져, 진하면서도 산뜻한 맛입니다. 인기 김초밥.

다양한 재료를 굵게 말은 초밥. 계란말이, 감태, 오이, 벚꽃 새우살 등 색감이 풍부하고 푸짐합니다. 축하 행사나 포장용으로도 인기입니다.

식초로 절인 고등어를 말은 초밥. 고등어의 감칠맛과 식초밥의 궁합이 좋으며, 촉촉한 살의 식감이 특징입니다. 산뜻하면서도 고등어의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

아보카도, 맛살, 오이 등을 뒤집어 말은 초밥. 마요네즈 풍미로, 일본 전통 초밥과는 다른 서양식 맛이 특징입니다. 해외에서도 인기 있는 메뉴입니다.

참치 중뱃살과 단무지를 말은 초밥. 녹는 듯한 중뱃살의 감칠맛과 단무지의 아삭한 식감이 절묘한 조화를 이룹니다. 호화로운 맛의 김초밥입니다.

조개 관자와 오이를 말은 초밥. 조개 관자의 오독오독한 식감과 바다 향, 오이의 산뜻함이 특징입니다. 일본술 안주로도 최적입니다.

달콤 짭짤한 소스로 졸인 붕장어와 오이를 말은 초밥. 부드러운 붕장어 살과 오이의 아삭한 식감이 절묘한 균형을 이룹니다. 인기 있는 기본 김초밥.

크리미한 아보카도를 말은 초밥. 아보카도의 부드러운 맛이 특징으로, 건강을 생각하는 분이나 여성에게 인기가 있습니다. 와사비 간장으로 심플하게.

신선한 연어를 말은 초밥. 연어의 녹는 듯한 지방의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는 김초밥입니다.

연어와 참치를 함께 말은 호화로운 초밥. 각 생선의 감칠맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 인기 재료의 조합으로 만족감 있는 메뉴입니다.

연어와 새우를 말은 초밥. 연어의 녹는 듯한 감칠맛과 새우의 탱글한 식감을 동시에 즐길 수 있는, 색감도 풍부한 김초밥입니다.

향긋한 청각이 들어간 된장국. 바다 향이 입안 가득 퍼지며, 마음과 몸을 따뜻하게 해주는 부드러운 맛입니다. 초밥이나 밥과 함께 드세요.

날치 (아고) 육수로 만든 된장국. 고급스럽고 깊은 감칠맛이 특징이며, 깊고 부드러운 맛입니다. 초밥과의 궁합도 뛰어납니다.

게살의 감칠맛이 응축된 호화로운 된장국. 게살도 들어 있으며, 진한 풍미를 즐길 수 있습니다. 추운 계절에 추천하는 메뉴입니다.

바지락 육수가 듬뿍 우러난 된장국. 바지락의 진한 감칠맛과 바다 향이 특징으로, 몸에도 좋은 맛입니다. 숙취 해소에도 추천합니다.

바지락의 진한 육수가 특징인 된장국. 간에 좋다고 알려진 오르니틴이 풍부하며, 깊고 부드러운 맛입니다. 건강을 생각하는 분들께도 인기입니다.

꽁치를 일야보시(반건조)로 만든 구이. 감칠맛이 응축되어 있으며, 고소하게 구운 살은 촉촉합니다. 일본술과 궁합이 뛰어나며, 술이 술술 넘어가는 메뉴입니다.

해산물을 호일에 싸서 찐 요리. 재료 본연의 감칠맛이 살아있고, 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 건강하면서도 만족스러운 메뉴입니다.

고소하게 구운 장어 반 마리. 촉촉한 살과 달콤 짭짤한 소스가 식욕을 돋웁니다. 일본술이나 맥주와도 궁합이 뛰어납니다.

도미 머리를 졸인 요리. 도미의 감칠맛이 응축된 국물이 맛있고, 살도 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합이 좋은 메뉴입니다.

크고 크리미한 바위굴. 바다의 우유라고도 불리며, 진한 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 레몬을 뿌려 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

독특한 풍미와 식감이 특징인 멍게를 식초로 버무린 요리. 바다 향이 강하고 산뜻한 맛입니다. 술안주로 인기가 있습니다.

멍게 내장을 소금에 절인 별미. 진한 감칠맛과 독특한 쓴맛이 특징이며, 일본술과 궁합이 뛰어납니다. 술을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

신선한 게살을 식초로 버무린 요리. 게 본연의 단맛과 식초의 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다. 젓가락 쉬는 용도로도 최적인 메뉴입니다.

고래 지방을 훈제한 베이컨. 독특한 풍미와 감칠맛이 특징이며, 술안주로 인기가 있습니다. 살짝 구우면 고소함이 더해집니다.

문어 빨판을 식초로 버무린 요리. 오독오독한 독특한 식감과 산뜻한 식초 맛이 특징입니다. 술안주로 인기가 있습니다.

볼락의 알을 소금에 절여 말린 수제 어란. 진한 감칠맛과 독특한 풍미가 특징이며, 일본술이나 소주와 궁합이 뛰어납니다. 별미로 즐길 수 있습니다.

신선한 고래고기를 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 육회. 진한 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 한국식 양념으로 밥과 술 모두와 잘 어울립니다.

아삭한 오이를 매콤한 소스로 버무린 절임. 젓가락 쉬는 용도나 술안주로 제격입니다. 식욕을 돋우는 매콤함이 특징으로, 밥도둑입니다.

신선한 해산물을 듬뿍 넣은 샐러드. 화려한 색감과 다양한 해산물의 감칠맛, 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 드레싱으로 산뜻하게.

신선한 게살을 듬뿍 넣은 호화로운 샐러드. 게살의 진한 감칠맛과 채소의 조합이 절묘합니다. 특별한 날의 전채 요리로도 추천합니다.

바지락을 일본술로 찐 요리. 바지락의 감칠맛이 응축된 국물이 맛있고, 촉촉한 살을 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합도 뛰어납니다.

부드러운 식감의 일본식 계란찜. 육수의 감칠맛이 좋으며, 재료로는 새우, 닭고기, 어묵 등이 들어 있습니다. 따뜻한 메뉴로 마음과 몸을 치유합니다.

고급 생선인 노도구로를 고소하게 구운 메뉴. 지방이 풍부한 살은 녹는 듯한 식감이며, 구우면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 해산물을 소금만으로 구운 흰살 구이. 재료 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 조리법으로, 해산물의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 심플하면서도 깊은 맛.

신선한 소라를 심플하게 구운 요리. 오독오독한 식감과 바다 향이 특징이며, 내장까지 맛있게 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.

신선한 대합을 고소하게 구운 메뉴. 대합의 진한 감칠맛과 바다 향이 입안 가득 퍼지며, 촉촉한 살을 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합도 뛰어납니다.

다양한 해산물의 복부를 고소하게 구운 요리. 지방이 풍부하며, 육즙이 풍부한 감칠맛이 특징입니다. 밥반찬으로도 술안주로도 제격입니다.

고래고기를 고소하게 구운 메뉴. 독특한 풍미와 감칠맛이 특징이며, 부드럽고 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 옛날의 맛을 원하는 분께 추천합니다.

금눈돔을 서양 된장에 재워 구운 요리. 된장의 풍미와 생선의 감칠맛이 절묘하게 어우러져, 살은 촉촉하고 부드럽습니다. 밥도둑 메뉴입니다.

고래고기를 스테이크로 만든 요리. 부드럽고 육즙이 풍부하게 구운 고래고기는 독특한 풍미와 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는 메뉴입니다.

신선한 민물 새우를 통째로 튀긴 요리. 바삭한 식감과 새우의 고소한 풍미가 특징이며, 술안주로 제격입니다. 껍질째 먹을 수 있습니다.

제철 해산물과 채소를 담은 튀김. 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨져, 재료 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 덴츠유(튀김 소스)로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

제철 신선한 채소를 담은 튀김. 채소 본연의 단맛과 식감이 살아있으며, 색감도 풍부합니다. 건강한 메뉴를 원하는 분께도 추천합니다.

은대구를 달콤 짭짤한 소스로 푹 조린 요리. 지방이 풍부한 은대구 살은 녹는 듯이 부드러우며, 밥과의 궁합도 뛰어납니다. 일본술과도 잘 어울립니다.

문어 빨판을 그대로 즐기는 요리. 독특한 오독오독한 식감과 씹을수록 퍼지는 문어 본연의 감칠맛이 특징입니다. 술안주로 인기가 있습니다.

신선한 두부와 크리미한 아보카도를 조합한 샐러드. 일본식 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 건강하고 여성에게도 인기 있는 메뉴입니다.

멸치를 토핑한 일본식 피자. 멸치의 짭짤함과 감칠맛이 치즈와 잘 어울리며, 고소한 풍미가 특징입니다. 술안주로도 가벼운 식사로도 제격입니다.

신선한 골뱅이를 바삭하게 튀긴 요리. 오독오독한 식감과 골뱅이의 감칠맛이 응축되어 있어 술안주로 제격입니다. 심플하지만 맛있는 메뉴입니다.

고등어フグ를 일야보시(반건조)로 만든 구이. 살은 촉촉하며, 복어 특유의 감칠맛과 고소함을 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합이 뛰어납니다.

제철 옥수수를 튀긴 메뉴. 옥수수의 단맛과 톡톡 터지는 식감이 특징이며, 바삭한 튀김옷과의 궁합도 뛰어납니다. 계절 한정의 맛입니다.

오징어 다리 (오징어 다리)를 튀긴 요리. 쫄깃한 탄력과 오징어의 감칠맛이 특징이며, 술안주로도 제격입니다. 레몬이나 소금으로 심플하게.