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키와미야 라멘

Kiwamiya Ramen

키와미야 라멘 1. 타레: 수제 전통 베이스 소스 (첨가물, MSG 무첨가). 2. 수프: 매장에서 직접 조리, 첨가물, 색소 무첨가. 3. 면: 수제 밀가루 면. 4. 토핑: 고기, 마리네이드 반숙 계란, 매장에서 준비한 채소. 5. 오일: 수제 향미유, 첨가물 무첨가. 돼지고기 차슈를 다진 닭고기로 변경 가능합니다. 주문 시 서버에게 알려주세요.

82 Rue du Dôme, Boulogne-Billancourt

4.7

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前菜 전채 요리
豚骨スープ – 돈코츠 – 진한 돼지 육수
鶏清湯スープ – 친탕 – 맑은 닭 육수
鶏白湯スープ – 파이탄 – 진한 닭 육수
ベジタブルスープ – 채식 라멘 – 야채 수프
お子様ラーメン – 오코사마 라멘 – 어린이 라멘
토핑
飲み物 음료
따뜻한 음료
カクテル 칵테일
사케
デザート 디저트
前菜 전채 요리

枝豆 에다마메 (풋콩)

枝豆 Edamame

일본 콩

껍질째 제공되는 어린 콩, 가볍게 소금 간을 했습니다. 껍질에서 콩을 꺼내 드세요. 은은한 견과류 맛의 가볍고 건강한 애피타이저입니다.

4
$5.00

ワカメ 와카메 (미역)

ワカメ Wakame

해초 샐러드

참기름과 참깨로 양념한 해초 샐러드. 상쾌하고 약간 아삭한 식감에 짭짤한 바다의 맛이 납니다.

4
$5.00

餃子 교자 (군만두)

餃子 Gyoza

닭고기 야채 만두 (6개)

다진 닭고기와 채소를 채운 튀긴 일본식 만두. 바닥은 바삭하고 위는 부드럽게 쪄졌습니다. 제공된 소스에 찍어 드세요.

7
$8.00

たこ焼き 타코야키 (문어빵)

たこ焼き Takoyaki

문어 속을 채운 미니 타코야키 (6개)

밀가루 반죽에 다진 문어를 넣어 만든 공 모양의 간식. 속은 부드럽고 겉은 바삭하며, 일반적으로 소스와 가쓰오부시를 곁들여 먹습니다. 매우 뜨거우니 주의하세요.

7
$8.00

唐揚げ 카라아게 (닭튀김)

唐揚げ Karaage

닭튀김 조각 (5개)

간장, 생강, 마늘로 마리네이드하여 튀긴 일본식 닭튀김. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 레몬즙을 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.

10
$12.00
豚骨スープ – 돈코츠 – 진한 돼지 육수

T1C 셰프 추천: 豚骨ラーメン 돈코츠 라멘 (돼지 육수 라멘)

T1C Conseil du Chef : 豚骨ラーメン Tonkotsu ramen

클래식 돈코츠 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 적양파, 목이버섯, 숙주나물, 멘마, 김.

클래식 돼지 육수 라멘의 셰프 추천 버전. 삶은 계란과 돼지고기 슬라이스가 추가된 풍성한 토핑이 특징입니다. 풍부하고 크리미하며 든든합니다.

19
$22.00

T1: 클래식 돈코츠 소스

T1 : Sauce tonkotsu classique

돼지고기 차슈 (1개), 적양파, 목이버섯, 숙주나물, 멘마.

진하고 크리미한 돼지 뼈 육수(돈코츠)의 클래식 라멘. 감칠맛이 풍부합니다. 면을 후루룩 소리 내어 먹으며 향을 즐겨보세요.

16
$19.00

T2C 셰프 추천: 黒ゴマニンニクラーメン 쿠로고마 닌니쿠 라멘 (흑임자 마늘 라멘)

T2C Conseil du Chef : 黒ゴマニンニクラーメン Kurogoma ninniku ramen

참깨 마늘 돈코츠 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 적양파, 목이버섯, 숙주나물, 멘마, 김.

셰프 스페셜 흑임자 마늘 돈코츠 라멘. 풍부하고 고소하며 마늘 향이 나는 독특한 검은색의 맛을 특징으로 합니다. 추가 토핑이 듬뿍 들어있습니다.

19
$22.00

T2: 참깨 마늘 돈코츠 소스

T2 : Sauce tonkotsu sésame et ail

돼지고기 차슈 (1개), 적양파, 목이버섯, 숙주나물, 멘마.

흑임자와 마늘을 더한 돼지 육수 라멘. 고소하고 향긋하며 감칠맛이 납니다.

16
$19.00

T3C 셰프 추천: 自家製からみそラーメン 지카세이 카라미소 라멘 (수제 매운 된장 라멘)

T3C Conseil du Chef : 自家製からみそラーメン Jikasei karamiso ramen

매운 돈코츠 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 대파, 적양파, 목이버섯, 숙주나물, 멘마, 김.

셰프 스페셜 매콤한 된장 돈코츠 라멘. 수제 매운 된장 페이스트와 블렌딩된 진한 돼지 육수. 계란과 추가 돼지고기를 포함한 푸짐한 토핑과 함께 제공됩니다.

19
$22.00

T3: 매운 돈코츠 소스

T3 : Sauce tonkotsu épicée

돼지고기 차슈 (1개), 대파, 적양파, 목이버섯, 숙주나물, 멘마.

매콤한 돼지 육수 라멘. 매콤한 된장의 매운맛이 진한 돈코츠 수프의 크리미함과 잘 어우러집니다.

16
$19.00
鶏清湯スープ – 친탕 – 맑은 닭 육수

C1C 셰프 추천: 醤油ラーメン 쇼유 라멘 (간장 라멘)

C1C Conseil du Chef : 醤油ラーメン Shoyu ramen

간장, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 멘마, 파, 김.

맑은 닭 육수의 셰프 추천 간장(쇼유) 라멘. 더 가볍고 감칠맛 나며 독특한 간장 향이 납니다. 추가 토핑이 포함되어 있습니다.

18
$21.00

C1: 간장 소스

C1 : Sauce soja

돼지고기 차슈 (1개), 멘마, 파.

맑은 닭 육수의 클래식 간장 라멘. 깔끔하고 감칠맛 나는 전통적인 스타일입니다.

15
$17.00

C2C 셰프 추천: 塩ラーメン 시오 라멘 (소금 라멘)

C2C Conseil du Chef : 塩ラーメン Shio ramen

소금 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 멘마, 파, 김.

셰프 추천 소금(시오) 라멘. 맑은 닭 육수에 소금으로 간을 하여 재료 본연의 맛을 살렸습니다. 풍성한 토핑과 함께 제공됩니다.

18
$21.00

C2: 소금 소스

C2 : Sauce de sel

돼지고기 차슈 (1개), 멘마, 파.

맑은 닭 육수 베이스의 소금맛 라멘. 돼지 육수보다 가볍고 섬세하며 상쾌합니다.

15
$17.00
鶏白湯スープ – 파이탄 – 진한 닭 육수

P1C 셰프 추천: 鶏白湯醤油ラーメン 토리 파이탄 쇼유 라멘 (닭 육수 간장 라멘)

P1C Conseil du Chef : 鶏白湯醤油ラーメン Tori paitan shoyu ramen

간장, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 멘마, 파, 김.

셰프 스페셜 진한 닭 육수 라멘에 간장으로 맛을 냈습니다. 돼지 육수처럼 크리미하지만 닭고기로 만들었습니다. 푸짐한 토핑이 포함되어 있습니다.

19
$22.00

P1: 간장 소스

P1 : Sauce soja

돼지고기 차슈 (1개), 멘마, 파.

간장으로 양념한 크리미한 닭 육수 라멘. 풍부하고 감칠맛 나는 닭고기 맛입니다.

16
$19.00

P2C 셰프 추천: 鶏白湯塩ラーメン 토리 파이탄 시오 라멘 (닭 육수 소금 라멘)

P2C Conseil du Chef : 鶏白湯塩ラーメン Tori paitan shio ramen

소금 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 멘마, 파, 김.

셰프 추천 소금맛 크리미 닭 육수 라멘. 순수한 닭고기 맛의 크리미하고 하얀 수프. 풍성한 토핑과 함께 제공됩니다.

19
$22.00

P2: 소금 소스

P2 : Sauce de sel

돼지고기 차슈 (1개), 멘마, 파.

소금으로 양념한 크리미한 닭 육수 라멘. 부드럽고 풍부한 질감입니다.

16
$19.00

P3C 셰프 추천: 鶏白湯黒ゴマニンニクラーメン 토리 파이탄 쿠로고마 닌니쿠 라멘 (닭 육수 흑임자 마늘 라멘)

P3C Conseil du Chef : 鶏白湯黒ゴマニンニクラーメン Tori paitan kurogoma ninniku ramen

참깨 마늘 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 적양파, 멘마, 김.

흑임자와 마늘을 곁들인 셰프 스페셜 크리미 닭고기 라멘. 풍부한 향과 풍미를 더한 변형 메뉴로 추가 토핑이 제공됩니다.

19
$22.00

P3: 참깨 마늘 소스

P3 : Sauce sésame et ail

돼지고기 차슈 (1개), 적양파, 멘마, 파.

흑임자 기름과 마늘을 더한 크리미한 닭 육수 라멘. 고소하고 감칠맛이 납니다.

16
$19.00

P4C 셰프 추천: 鶏白湯自家製辛味噌ラーメン 토리 파이탄 지카세이 카라미소 라멘 (닭 육수 수제 매운 된장 라멘)

P4C Conseil du Chef : 鶏白湯自家製辛味噌ラーメン Tori paitan jikasei karamiso ramen

매운 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 대파, 멘마, 김.

셰프 스페셜 매콤한 된장 크리미 닭고기 라멘. 풍부한 닭 육수와 수제 매운 소스를 블렌딩했습니다. 풍성한 토핑과 함께 제공됩니다.

19
$22.00

P4: 매운 소스

P4 : Sauce épicée

돼지고기 차슈 (1개), 대파, 멘마, 파.

수제 고추장으로 매콤함을 더한 크리미한 닭 육수 라멘.

16
$19.00

P5C 셰프 추천: 鶏白湯担々麺 토리 파이탄 탄탄멘 (닭 육수 탄탄멘)

P5C Conseil du Chef : 鶏白湯担々麺 Tori paitan tantan-men

백참깨 소스, 닭고기 차슈 (2개), 다진 닭고기, 타마고 (1개), 적양파, 멘마, 파.

크리미한 닭 육수의 셰프 스페셜 탄탄멘 (매운 참깨 국수)입니다. 다진 닭고기와 추가 닭고기 슬라이스가 토핑되어 있습니다. 풍부하고 고소하며 매콤합니다.

19
$22.00

P5: 매운 백참깨 소스

P5 : Sauce sésame blanc épicée

다진 닭고기, 타마고 (1/2개), 적양파, 멘마, 파.

크리미한 닭 육수의 매콤한 백참깨 라멘. 다진 닭고기가 토핑되어 있습니다. 독특한 고소한 참깨 맛의 인기 메뉴입니다.

16
$19.00

P6C 셰프 추천: 鶏白湯味噌ラーメン 토리 파이탄 미소 라멘 (닭 육수 된장 라멘)

P6C Conseil du Chef : 鶏白湯味噌ラーメン Tori paitan miso ramen

된장 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 양배추, 숙주나물, 멘마, 파, 김.

셰프 스페셜 된장 라멘과 크리미한 닭 육수. 된장이 깊고 발효된 콩 맛을 더합니다. 풍부한 채소와 추가 토핑과 함께 제공됩니다.

19.50
$23.00

P6: 된장 소스

P6 : Sauce miso

돼지고기 차슈 (1개), 양배추, 숙주나물, 멘마, 파.

미소로 양념한 크리미한 닭 육수 라멘. 풍부하고 감칠맛 있으며 따뜻합니다.

16
$19.00

P7C 셰프 추천: 鶏白湯自家製辛味噌ラーメン 토리 파이탄 매운 된장 라멘 (닭 육수 매운 된장 라멘)

P7C Conseil du Chef : 鶏白湯自家製辛味噌ラーメン Tori paitan spicy miso ramen

매운 된장 소스, 돼지고기 차슈 (2개), 타마고 (1개), 양배추, 숙주나물, 멘마, 김.

셰프 스페셜 매콤한 된장 크리미 닭고기 라멘. 된장과 닭 육수의 풍부함에 매콤한 맛을 더했습니다. 풍성한 토핑과 함께 제공됩니다.

P7: 매운 된장 소스

P7 : Sauce miso épicée

돼지고기 차슈 (1개), 양배추, 숙주나물, 멘마, 파.

매콤한 된장으로 양념한 크리미한 닭 육수 라멘. 감칠맛 나고 풍부하며 뜨겁습니다.

16
$19.00
ベジタブルスープ – 채식 라멘 – 야채 수프

(추가 준비 시간 필요)

V1: ベジタリアンラーメン – 채식 라멘

V1 : ベジタリアンラーメン – Ramen végétarien

간장, 아스파라거스, 오크라, 양배추, 그린빈, 시메지 버섯, 옥수수, 마리네이드 두부, 구운 방울토마토, 멘마, 파.

간장 베이스 육수의 채식 라멘. 아스파라거스, 오크라, 양배추, 버섯, 마리네이드 두부 등 다양한 채소가 듬뿍 들어있습니다.

18
$21.00
お子様ラーメン – 오코사마 라멘 – 어린이 라멘

(10세 미만 어린이 전용)

Chintan – 맑은 닭 육수

Chintan – Bouillon de poulet clair

맑은 닭 육수의 작은 사이즈 라멘으로, 10세 미만 어린이에게 적합합니다.

12
$14.00

파이탄 – 진한 닭 육수 (P5, P6, P7 제외)

Paitan – Bouillon de poulet mijoté (sauf P5, P6, P7)

크리미한 닭 육수의 작은 사이즈 라멘으로, 10세 미만 어린이에게 적합합니다.

12
$14.00

돈코츠 – 진한 돼지 육수

Tonkotsu – Bouillon de porc épais

진한 돼지 육수의 작은 사이즈 라멘으로, 10세 미만 어린이에게 적합합니다.

12
$14.00
토핑

卵 타마고 (계란)

卵 Tamago

(마리네이드 반숙 계란)

간장 베이스 소스로 마리네이드한 반숙 계란. 노른자는 잼처럼 진합니다.

3
$3.00

豚チャーシュー 차슈 (돼지고기)

豚チャーシュー Chashu

(돼지고기 로스트 1조각)

부드럽고 감칠맛 나는 조림 돼지고기 삼겹살 슬라이스.

3
$3.00

蔬菜 채소

蔬菜 Légumes

추가 채소. 제공되는 종류 중에서 하나를 선택하세요.

2~

替え玉 카에다마 (면 추가)

替え玉 Kaedama

(추가 면)

면을 다 먹고 국물이 남았을 때 주문하는 추가 면 사리입니다.

4
$5.00

海苔 김

海苔 Nori

(김)

바삭하고 풍미 있는 건조 해초. 국물에 찍어 드세요.

2
$2.00

自家製辛味噌 수제 매운 된장

自家製辛味噌 Jikasei karamiso

(수제 매운 소스)

매운맛을 더하고 싶을 때 라멘에 추가하세요. 수제 매운 된장 페이스트입니다.

2
$2.00

メンマ 멘마 (죽순)

メンマ Menma

(죽순)

발효 죽순. 아삭한 식감과 짭짤한 맛.

2
$2.00
飲み物 음료

라무네 일본 레모네이드 20cl

Ramune lemonade japonaise 20cl

구슬로 밀봉된 독특한 병 디자인으로 유명한 일본 탄산음료. 달콤하고 레몬-라임 맛입니다.

4.50
$5.00

코카콜라 33cl

Coca cola 33cl

클래식 콜라 탄산음료.

3
$3.00

코카 제로 33cl

Coca zero 33cl

무설탕 콜라 탄산음료.

3
$3.00

오랑지나 33cl

Orangina 33cl

오렌지 주스로 만든 시트러스 탄산음료.

3
$3.00

아이스티 33cl

Ice tea 33cl

아이스티 음료.

3
$3.00

에비앙 50cl

Evian 50cl

탄산 없는 생수.

3.50
$4.00

에비앙 1L

Evian 1L

대용량 생수.

5.50
$6.00

산펠레그리노 50cl

Sanpellegrino 50cl

탄산이 있는 생수.

3.50
$4.00

산펠레그리노 1L

Sanpellegrino 1L

대용량 탄산수.

5.50
$6.00
따뜻한 음료

일본 차

Thé japonais

말차 / 겐마이차 / 녹차

따뜻한 일본 차. 말차(가루 녹차), 겐마이차(볶은 현미 녹차), 또는 일반 녹차 중에서 선택하세요.

3~
カクテル 칵테일

ハイボール 위스키 칵테일

ハイボール Cocktails au whisky

위스키와 소다에 일본 감귤(유자) 또는 매실(우메) 맛을 더한 상쾌한 하이볼 칵테일입니다.

9~

チューハイ 소주 칵테일

チューハイ Cocktails au shochu japonais

소주(일본 증류주)와 소다에 유자 또는 매실 맛을 더한 추하이 칵테일입니다.

8~

맥주

Bière

기린 33cl (일본 맥주)

깔끔하고 상쾌하며 라멘과 잘 어울리는 일본 라거 맥주.

5
$6.00
사케

센쥬 쿠보타 15cl

Senjyu kubota 15cl

(15.6% vol)

인기 있는 프리미엄 사케. 깔끔하고 드라이한 마무리. 차갑게 제공됩니다.

12
$14.00

준마이 다이긴죠 15cl

Junmai daiginjo 15cl

(16% vol)

고도로 도정한 쌀로 만든 고급 사케. 향긋하고 복합적이며 부드럽습니다.

15
$17.00

매실주 7cl

Umeshu 7cl

(매실 기반 14.5% vol)

달콤하고 과일 향이 나며 약간 새콤한 일본 매실 리큐르.

7
$8.00
デザート 디저트

전통 모찌

Mochi traditionnel

(말차 팥 또는 말차 크림 콩)

달콤한 팥소 또는 크림을 채운 부드럽고 쫄깃한 떡. 전통적인 일본 간식입니다.

5.50~

모찌 아이스크림

Mochi glacé

말차, 솔티드 캐러멜, 유자, 사쿠라, 흑임자, 리치, 망고 패션프루트, 바닐라, 블루베리, 피스타치오, 초콜릿.

부드러운 모찌 떡으로 감싼 아이스크림. 다양한 맛 중에서 선택하세요.

4.50~

유자 초콜릿 퐁당

Fondant au chocolat yuzu

따뜻하고 흘러내리는 속이 특징인 유자 향 초콜릿 퐁당 케이크.

6
$7.00

유자 치즈 수플레 (아이스크림)

Yuzu chesse soufflé (glacé)

유자로 맛을 낸 가벼운 수플레 치즈케이크. 가볍고 부드러우며 상쾌합니다.

7
$8.00

아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.

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