

쏨땀 요
ตำยอ
무엿을 넣은 쏨땀으로, 시큼하고 맵고 짜고 단 맛이 조화롭게 어우러집니다. 탱글탱글한 무엿과 아삭한 파파야 면이 잘 어울립니다.
게와 생선 소스를 넣은 쏨땀
ตำปูปลาร้า
잘 익은 생선 소스와 삭힌 게를 넣은 매콤한 쏨땀으로, 특유의 생선 소스 향과 이싼 지역의 진하고 매콤한 맛이 특징인 인기 메뉴입니다.
쏨땀 빠 (매운 쏨땀)
ตำป่า
다양한 재료(예: 쌀국수, 죽순, 절인 배추, 조개, 아카시아 씨앗)를 섞어 만든 쏨땀으로, 진하고 강렬한 맛과 허브 향이 특징입니다.
마마 쏨땀 (인스턴트 국수면 쏨땀)
ตำมาม่า
인스턴트 국수면을 쏨땀 스타일로 조리한 것으로, 쫄깃한 면이 매콤한 드레싱을 잘 흡수하여 독특한 식감을 선사합니다.
돼지고기 눈물 소스 (이싼식 돼지고기 샐러드)
น้ำตกหมู
구운 돼지 목살을 볶은 쌀가루, 고춧가루, 생선 소스, 라임으로 양념한 요리입니다. 시큼하고 맵고 짠 맛에 볶은 쌀가루와 숯불 향이 어우러집니다.
오리 라브 (이싼식 오리 다짐육 요리)
ลาบเป็ด
익힌 오리 다짐육을 라브 양념, 볶은 쌀가루, 건고추로 조리하고 튀긴 샬롯을 뿌린 요리입니다. 허브 향이 풍부하고 맛이 부드럽습니다.
생 소고기 코이 (이싼식 육회)
ก้อยเนื้อดิบ
이싼 스타일의 잘게 다진 생 소고기 육회로, 소의 피와 쓸개를 넣어 약간의 쓴맛을 더하고 고춧가루와 볶은 쌀가루로 매콤하게 양념했습니다.
돼지고기 찜점 (이싼식 전골)
จิ้มจุ่มหมู
이싼 스타일의 흙냄비 전골로, 허브 향이 나는 육수에 양념한 돼지고기, 당면, 신선한 채소를 곁들여 매콤한 짝장 소스와 함께 즐깁니다.
새우를 넣은 마마 쏨땀
ตำมาม่าใส่กุ้ง
인스턴트 국수면을 넣은 쏨땀에 탱글탱글한 신선한 새우를 추가하여, 드레싱 맛이 면에 잘 배어들고 새우의 단맛과 잘 어우러집니다.
생선 소스에 담근 새우
กุ้งแช่น้ำปลา
신선하고 투명한 살의 새우를 양념한 생선 소스에 담그고, 매콤한 해산물 소스를 뿌려 제공합니다. 신선한 마와 얇게 썬 마늘을 곁들여 느끼함을 잡아줍니다.
일본산 굴
หอยนางรมญี่ปุ่น
크고 통통한 일본산 굴로, 달콤하고 크리미한 맛이 특징입니다. 태국식 곁들임과 해산물 소스와 함께 제공됩니다.
구운 돼지 창자
ไส้ย่าง
향신료에 재운 돼지 창자를 숯불에 구워 노릇하고 향긋하게 만들었으며, 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃하며 비린내가 나지 않습니다. 짝장 소스와 함께 제공됩니다.
쏘이 주 (이싼식 생고기 요리)
ซอยจุ๊
신선한 소고기, 생간, 양을 한입 크기로 썰어 제공하며, 소 간이 들어간 쌉싸름한 짝장 소스와 함께 찍어 먹으면 고기 본연의 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다.
튀긴 오리 부리살
ปากเป็ดทอด
양념에 재운 오리 부리살을 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨낸 요리입니다. 씹는 맛이 좋으며, 간식이나 안주로 적합합니다.
닭 날개 튀김
ปีกไก่ทอด
부드러운 양념에 재운 닭 날개를 튀겨 껍질은 노릇하고 바삭하지만 속은 촉촉하고 향긋하게 즐길 수 있습니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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