큐야무테이 시모키타 소

구 야무테이 스타일인 '섞어서 즐기는 스파이스 카레'. 매월 바뀌는 3종류의 키마 카레(닭고기, 돼지고기, 소돼지 등) 중에서 선택하여, 일본식 육수 수프 카레(얌 수프)와 함께 밥에 비벼 먹습니다. 계절 식재료나 과일, 허브를 사용한 복잡하고 깊은 맛이 특징입니다.

스파이스를 우려내 만든 인도식 밀크티. 시나몬이나 카르다몸 등의 스파이스 향이 확실히 느껴지는, 진하고 단맛이 나는 음료입니다.

‘스파이스의 여왕’이라 불리는 카르다몸의 향을 강조한 차이. 상쾌하고 고귀한 향이 특징이며, 핫으로 마시면 향이 더욱 살아납니다.

요거트를 베이스로 한 인도의 대표적인 음료. 달콤하고 시큼하며 진한 맛으로, 스파이스 카레의 입가심으로 최적입니다.

맥아 100%와 아로마 홉을 사용한 일본 필스너 맥주. 재료 본연의 맛을 살린 소박하고 부드러운 맛이 스파이스 요리와 잘 어울립니다.

위스키를 탄산수로 희석한 칵테일. 깔끔한 목넘김으로 식사와 함께 즐기기 좋은 술입니다.

스파이스가 어우러진 차이에 럼주를 더한 알코올 음료. 럼의 달콤한 향과 차이의 스파이스가 어우러져 몸이 따뜻해집니다.

중국차의 일종. 입안을 깔끔하게 하는 효과가 있어, 기름진 음식이나 매운 요리 중간에 마시기 적합합니다.

생강 풍미가 강한 탄산음료. 매운맛 타입으로, 알싸한 자극과 상쾌함이 특징입니다.

당질 제로, 칼로리 제로 콜라. 탄산의 자극과 독특한 단맛이 있습니다.

맥주와 같은 풍미를 즐길 수 있는 알코올이 함유되지 않은 탄산음료. 운전하시는 분이나 술을 못 드시는 분께 추천합니다.

라씨에 망고 리큐르를 섞은 칵테일. 프루티한 단맛이 돋보이는 디저트 같은 술입니다.

라씨에 코코넛 풍미 리큐르(말리부)를 섞은 칵테일. 트로피컬하고 크리미한 단맛을 즐길 수 있습니다.

닭다리살을 스파이스로 양념하여 구운 요리. 육즙 가득한 닭고기와 향신료의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

양고기 구이. 고추 베이스의 '적고추' 또는 후추 베이스의 '흑후추' 맛을 선택할 수 있습니다.

향채(고수)를 듬뿍 사용한 샐러드. 독특하고 강한 향이 특징이며, 스파이스 요리의 입가심으로 인기가 있습니다.

굴을 스파이스와 오일에 절인 인도풍 절임(피클). 굴의 감칠맛이 응축되어 술안주로 잘 어울립니다.

고등어를 사용한 인도풍 스파이스 절임. 산미와 스파이스 풍미가 생선 기름과 조화된 요리입니다.

키마 카레, 얌 수프, 부식이 세트로 구성된 호화로운 믹스 카레 플레이트. 다양한 맛을 섞어서 즐깁니다.

소량의 카레가 들어간 작은 접시. 맛보기나 추가로 조금 먹고 싶을 때 적합합니다.