콰르티에 라탱

모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 치즈. 겉은 단단한 모짜렐라, 속은 스트라치아텔라와 크림으로 되어 있어 독특하고 부드러운 식감을 선사합니다. 체리 토마토와 함께 제공됩니다.

다양한 염장육 플래터. 일반적으로 살라미, 프로슈토, 기타 콜드컷 슬라이스를 포함합니다. 빵과 함께 즐기기 좋습니다.

마늘을 문지른 구운 빵 위에 체리 토마토, 신선한 바질, 스트라치아텔라(부라타 치즈의 크리미한 속살)를 올렸습니다. 바삭하고 크리미합니다.

주키니 꽃을 튀긴 것으로, 섬세하고 약간 달콤한 맛과 바삭한 식감이 특징입니다.

달콤한 멜론 슬라이스와 짭짤하고 맛있는 파르마 햄(프로슈토)을 클래식하게 조합했습니다. 상쾌한 맛의 대비.

새우, 체리 토마토, 올리브, 파르미지아노 레지아노 치즈 조각, 레몬 캐비어를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 톡 쏘는 맛입니다.

파르마 햄과 통 부팔라 모짜렐라 볼(125g)을 곁들인 푸짐한 샐러드, 채소와 체리 토마토. 든든한 샐러드 옵션입니다.

브레사올라(건조 염장 소고기), 모짜렐라, 건조 토마토, 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드. 풍미가 좋고 단백질이 풍부합니다.

적양파, 옥수수, 로마식 아티초크, 주키니, 피망, 건조 토마토를 포함한 채소가 풍부한 채식 샐러드.

달콤하고 신선한 토마토와 바질 소스를 곁들인 클래식 롱 파스타. 이탈리아의 대표적인 컴포트 푸드입니다.

리본 모양의 계란 파스타에 소고기, 돼지고기, 토마토로 만든 진하고 천천히 익힌 미트 소스를 곁들입니다.

토마토, 튀긴 가지, 간 리코타 살라타 치즈, 바질 소스의 튜브 모양 파스타. 가지의 부드러운 식감과 함께 풍미가 좋습니다.

아스파라거스로 속을 채운 스터프드 파스타 포켓, 간단하지만 향긋한 버터와 세이지 소스에 제공됩니다.

새우와 고급 트러플 크림 소스를 곁들인 리본 파스타. 풍부하고 흙내음 나는 풍미.

바질 페스토 소스와 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 올린 부드러운 감자 뇨끼.

신선한 제철 채소를 섞어 만든 튜브 파스타.

토마토 소스에 구운 감자 뇨끼, 모짜렐라와 바질. 치즈 맛이 풍부하고 편안합니다.

훈제 연어를 곁들인 크리미한 핑크 소스의 튜브 파스타.

토마토 베이스, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자.

토마토 소스, 마늘, 오레가노, 바질을 곁들인 전통적인 비건 피자.

토마토 베이스 피자에 짭짤한 멸치, 올리브, 허브를 올렸습니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 익힌 햄, 버섯이 올라간 인기 있는 피자.

"사계절" 피자. 토핑(햄, 버섯, 아티초크, 올리브)은 일반적으로 별도의 섹션으로 배열됩니다.

버섯, 아티초크, 가지, 주키니, 피망, 옥수수를 포함한 다양한 채소가 올라간 비건 피자.

햄, 버섯, 올리브, 아티초크, 매콤한 칼라브리아 살라미를 올린 풍부한 피자.

참치와 적양파를 올린 토마토 베이스 피자.

가지, 은두야(스프레더블 매운 돼지고기 소시지), 신선한 스트라치아텔라 치즈를 올린 매콤하고 크리미한 피자.

훈제 스카모르차 치즈, 스페크(훈제 염장 햄), 염장 리코타를 특징으로 하는 훈제 풍미.

모짜렐라, 가지, 주키니, 피망을 올린 채소 피자.

매운 살라미와 올리브를 올린 매콤한 피자.

부팔라 모짜렐라, 루꼴라, 파르미지아노 레지아노 치즈 조각을 특징으로 합니다.

토마토와 모짜렐라 베이스에 파르마 햄, 루꼴라, 파르미지아노 레지아노 치즈를 클래식하게 조합했습니다.

브레사올라(건조 숙성 소고기), 루꼴라, 파르미지아노 레지아노 치즈, 체리 토마토를 올렸습니다.

매운 살라미, 은두야 소시지, 올리브, 양파를 올린 매콤한 칼라브리아 스타일 피자.

매콤한 은두야 소시지와 신선한 부라타 치즈(125g), 체리 토마토를 균형 있게 올렸습니다.

매운 살라미, 채소, 진한 고르곤졸라(블루 치즈)를 올린 복합적인 피자.

토마토 소스가 없는 화이트 베이스 피자, 모짜렐라와 크렘 프레슈. 크리미하고 부드럽습니다.

모짜렐라, 고르곤졸라(블루 치즈), 스카모르차(훈제 치즈), 파르미지아노 레지아노 치즈의 풍부하고 독특한 풍미를 가진 포 치즈 피자.

흰색 크림 베이스에 염소 치즈, 꿀, 호두를 올린 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

가지, 주키니, 피망을 올린 화이트 베이스의 채소 피자.

트러플 크림, 햄, 버섯을 올린 고급 화이트 피자.

판체타(염장 돼지 뱃살), 루꼴라, 토마토, 잣, 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 신선한 풍미.

로즈마리 향을 입힌 감자, 판체타, 잣, 후추를 올린 소박한 피자.

마스카포네 치즈 베이스, 훈제 연어, 핑크 페퍼콘을 곁들인 풍부하고 크리미한 맛.

피스타치오 크림, 모르타델라 소시지, 으깬 피스타치오, 신선한 부라타 치즈를 올린 피스타치오 테마 피자.

트러플 크림 베이스, 파르마 햄, 파르미지아노 레지아노 치즈를 올린 트러플 피자.

코파(염장 돼지 어깨살), 양파, 마늘 절임 체리 토마토를 특징으로 합니다.

브레사올라, 아몬드, 옥수수, 발사믹 글레이즈를 올린 풍미 있는 피자.

아스파라거스와 톡 쏘는 고르곤졸라 치즈, 바삭한 파르마 햄 칩을 올린 화이트 피자.

피스타치오 크림, 스페크(훈제 햄), 트러플 향을 입힌 스트라치아텔라 치즈, 피스타치오를 올린 하우스 스페셜 화이트 피자.

클래식 마르게리타(토마토 & 모짜렐라) 베이스로 시작하여 나만의 피자를 만드세요.

모짜렐라 & 크렘 프레슈 베이스의 비앙카 네베(Bianca Neve)로 시작하여 나만의 피자를 만드세요.

이탈리아 와인 기반 칵테일. 프로세코, 아페롤, 소다수로 만듭니다. 밝은 주황색, 쌉싸름하고 달콤하며 상쾌합니다.

아페롤 스프리츠와 비슷하지만 캄파리로 만듭니다. 더 쓴맛과 강한 풍미, 깊은 붉은색.

프로세코와 소다를 곁들인 상쾌한 리몬첼로 레몬 리큐르 스프리츠.

생 제르맹 엘더플라워 리큐르를 사용한 플로럴 스프리츠.

하우스 스페셜 스프리츠 칵테일.

프로세코와 복숭아 퓌레로 만든 클래식 칵테일. 달콤하고 거품이 많습니다.

캄파리, 스위트 베르무트, 소다수를 약간 넣어 만든 클래식 아페리티프.

진, 베르무트 로쏘, 캄파리를 같은 비율로 만든 강렬하고 상징적인 이탈리아 칵테일.

봄베이 사파이어 진으로 만든 진토닉.

프리미엄 헨드릭스 진으로 만든 진토닉, 종종 오이로 장식됩니다.

탭에서 제공되는 드래프트 맥주.

상쾌하고 깔끔한 맛의 인기 있는 이탈리아 페일 라거.

상쾌하고 깔끔한 맛과 시트러스 향으로 유명한 프리미엄 이탈리아 라거.

시칠리아산 바다 소금 결정으로 양조되어 부드럽고 순한 프로필을 제공하는 독특한 이탈리아 라거.

사르데냐산 필터링되지 않은 맥주. 탁한 외관과 풍부하고 풀바디한 풍미.

스위트 화이트(비앙코) 또는 스위트 레드(로쏘) 베르무트.

애피타이저로 자주 제공되는 쓴맛의 이탈리아 리큐르.

보통 달콤한 시칠리아산 강화 와인.

아몬드 향 이탈리아 리큐르.

나무통에서 숙성된 그라파(포도 찌꺼기 브랜디), 더 부드럽고 복합적인 풍미.

맑고 숙성되지 않은 그라파. 강하고 직접적인 포도 풍미.

식사 후 차갑게 제공되는 전통적인 달콤한 이탈리아 레몬 리큐르.

칼라브리아 출신의 허브 리큐르, 차갑게 제공됩니다.

프리미엄 다크 럼.

테네시 위스키.