케이야

따뜻한 육수를 부은 심플한 면 요리입니다. 재료는 거의 없으며 면과 육수의 맛을 직접 즐길 수 있습니다.

풍성한 와카메(미역)가 토핑된 면 요리입니다. 바다 향과 육수의 풍미가 잘 어우러집니다.

달콤 짭짤하게 조린 유부(오아게)가 올라간 면 요리입니다. 육즙이 풍부한 유부가 육수의 감칠맛을 돋웁니다.

갓 삶은 뜨거운 우동에 날계란 또는 온천 계란을 비벼 먹는 요리입니다. 간장이나 다시 간장을 뿌려 먹습니다.

덴푸라가 토핑된 따뜻한 면입니다. 바삭한 튀김옷이 육수를 흡수하여 풍미가 깊어집니다.

매콤한 카레 수프에 먹는 따뜻한 면입니다. 남은 국물을 즐길 수 있도록 밥이 함께 제공됩니다.

차가운 육수에 달콤 짭짤한 유부를 올린 산뜻한 면 요리입니다.

삶아서 찬물에 식힌 면을, 별도의 그릇에 담긴 국물에 찍어 먹는 심플한 요리입니다.

차가운 카레 수프에 먹는 면 요리입니다. 더운 날에도 식욕을 돋우는 맛이며, 밥이 함께 제공됩니다.

차가운 면에 온천 계란(반숙 계란)을 올린 요리입니다. 계란을 터뜨려 면에 비벼 먹습니다.

으깬 감자를 튀김옷으로 감싸 튀긴 일본의 대표적인 반찬입니다. 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

다진 고기와 양파를 섞어 튀김옷을 입혀 튀긴 커틀릿입니다. 육즙이 풍부하고 푸짐합니다.

따뜻한 면과 국물 위에 올려 녹여 먹는 치즈입니다. 풍미와 부드러움을 더해줍니다.

야채나 작은 새우 등의 재료를 튀김옷으로 뭉쳐 튀긴 덴푸라입니다. 우동이나 소바 토핑으로 인기가 있습니다.

대두를 발효시킨 일본의 전통 식품입니다. 독특한 향과 끈적한 식감이 특징입니다.

노른자는 반숙, 흰자는 부드러운 상태의 삶은 계란입니다. 면 요리 토핑으로 잘 어울립니다.

사케입니다. 쌀을 발효시켜 만든 일본의 전통적인 알코올 음료입니다.

차가운 맥주입니다. 식사와 함께 즐기는 일반적인 알코올 음료입니다.

면의 양을 늘리는 옵션입니다.