초티발라

기 또는 기름에 팬에 구운 통밀빵입니다. 바삭하고 얇은 층입니다. 일반적으로 요거트 또는 피클과 함께 제공됩니다.

향신료 으깬 감자로 속을 채운 통밀빵입니다. 황금빛이 될 때까지 팬에 구웠습니다. 클래식한 북인도 아침 식사입니다.

향신료 강판에 간 무로 속을 채운 통밀빵입니다. 풍미 있고 약간 톡 쏘는 맛입니다.

향신료 강판에 간 무(몰리)로 속을 채운 통밀빵입니다. 풍미 있고 약간 톡 쏘는 맛입니다.

잘게 썬 양파와 향신료로 속을 채운 통밀빵입니다. 속이 바삭합니다.

향신료 으깬 야채 혼합물로 속을 채운 통밀빵입니다. 영양가 있고 푸짐합니다.

향신료 코티지 치즈(파니르)로 속을 채운 통밀빵입니다. 부드럽고 풍부합니다.

향신료 지(bhaji)와 함께 제공되는 튀긴 빵(푸리)입니다. 인기 있는 푸짐한 아침 식사입니다.

매콤한 병아리콩 카레(초레)와 함께 제공되는 크고 푹신한 튀긴 빵(바투라)입니다. 풍부하고 톡 쏘며 푸짐합니다.

버터처럼 부드러운 빵 롤(파브)과 함께 제공되는 으깬 야채 카레입니다. 양파, 고수, 레몬으로 장식했습니다.

오이, 토마토, 양파와 같은 얇게 썬 야채와 처트니로 속을 채운 빵 조각입니다. 구운 것 또는 플레인입니다.

향신료 그램 가루 반죽에 묻힌 양파 조각으로 만든 바삭한 튀김입니다. 황금빛이 될 때까지 튀겼습니다.

그램 가루 반죽에 담가 튀긴 감자 조각입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

향신료 반죽에 담가 튀긴 콜리플라워 꽃송이입니다. 바삭한 애피타이저입니다.

병아리콩 가루 반죽에 묻혀 튀긴 다양한 야채입니다. 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.

향신료 감자로 속을 채우고 반죽에 담가 튀긴 빵 조각입니다. 푸짐하고 맛있는 음식입니다.

향신료 반죽에 담가 튀긴 인도 코티지 치즈(파니르) 조각입니다. 부드러운 속과 바삭한 껍질입니다.

향신료 감자와 완두콩으로 속을 채운 튀긴 페이스트리 주머니입니다. 바삭한 껍질과 맛있는 속입니다.

향신료 으깬 파니르로 속을 채운 바삭한 페이스트리 삼각형입니다. 클래식 사모사의 더 풍부한 변형입니다.

다진 양파, 토마토, 향신료로 버무린 구운 땅콩 또는 튀긴 완두콩입니다. 바삭한 바 스낵입니다.

탕수육 처트니, 향신료, 허브로 버무린 으깬 감자 튀김입니다. 달콤하고 맵고 톡 쏘는 맛입니다.

요거트와 처트니로 양념한 감자와 병아리콩으로 만든 샐러드 같은 간식입니다.

감자, 요거트, 타마린드 처트니를 올린 바삭한 파파디입니다. 바삭하고 상큼합니다.

병아리콩 카레, 요거트, 처트니를 올린 튀긴 감자 패티(티키)입니다.

렌틸콩 가루로 만든 얇고 바삭한 인도 웨이퍼입니다. 불 위에서 굽거나 튀길 수 있습니다.

다진 양파, 토마토, 고수, 향신료를 올린 구운 또는 튀긴 파파드입니다. 가벼운 애피타이저입니다.

옥수수와 치즈로 만든 패티로, 향신료를 넣고 팬에 구웠습니다. 녹고 짭짤합니다.

튀긴 감자 스트립입니다. 소금에 절이고 바삭합니다.

향신료 감자로 속을 채우고 맛있는 민트 물을 뿌린 속이 빈 바삭한 공입니다. 한 입에 넣어 맛을 즐기세요.

향신료 감자로 속을 채우고 달콤한 요거트와 처트니를 올린 속이 빈 바삭한 공입니다. 시원하고 달콤하며 톡 쏘는 맛입니다.

다양한 야채가 들어간 가볍고 풍미 있는 육수입니다. 순한 향신료로 양념했습니다.

신선한 토마토로 만든 부드럽고 톡 쏘는 수프입니다. 종종 크루통과 함께 제공됩니다.

신선한 고수 잎으로 맛을 낸 얇고 향신료가 첨가된 토마토 수프입니다. 향긋하고 따뜻합니다.

풍부하고 크리미한 토마토 수프입니다. 부드러운 질감에 단맛과 신맛의 균형이 좋습니다.

야채, 간장 소스, 식초가 들어간 맵고 톡 쏘는 수프입니다. 인기 있는 인도-중국 요리입니다.

신선한 레몬 주스와 고수 잎으로 맛을 낸 맑은 수프입니다. 상큼하고 톡 쏘는 맛입니다.

버섯과 허브를 퓨레로 만든 크리미한 수프입니다. 흙내음이 나고 풍부합니다.

옥수수 커널과 야채가 들어간 두꺼운 수프입니다. 은은하게 달콤하고 편안합니다.

다진 재료가 들어간 야채 맑은 수프입니다. 가볍고 건강합니다.

볶은 야채로 속을 채운 바삭한 롤 페이스트리입니다. 스위트 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

피망과 양파를 넣고 매콤한 간장 베이스 소스에 볶은 코티지 치즈 큐브입니다. 인도-중국 퓨전 요리입니다.

다양한 야채와 간장 소스로 볶은 볶음 국수입니다. 짭짤하고 후루룩 먹기 좋습니다.

잘게 썬 야채와 순한 향신료로 볶은 밥입니다.

탕수육 달콤한 소스에 조리한 다양한 야채 공 또는 조각입니다.

짭짤한 마늘-간장 베이스 갈색 소스에 볶은 야채 공입니다. 인기 있는 인도-중국 요리입니다.

강렬한 소스와 고추를 사용한 상하이 스타일의 매운 파니르 요리입니다.

기, 커민, 마늘, 고추로 맛을 낸 옐로우 lentils입니다. 편안하고 간단합니다.

통 흑 lentils와 강낭콩을 버터와 크림으로 천천히 요리했습니다. 풍부하고 벨벳 같은 질감입니다.

다섯 가지 다른 lentils를 향신료와 함께 요리한 혼합물입니다. 영양가 있고 풍미가 좋습니다.

시금치와 함께 조리한 lentils(달 팔락) 또는 함께 조리한 lentils와 밥(달 키치디)입니다. 건강하고 편안한 음식입니다.

향신료가 풍부한 토마토-양파 그레이비에 조리한 병아리콩입니다.

두껍고 매콤한 토마토 그레이비에 조리한 붉은 강낭콩입니다. 푸짐하고 풍부합니다.

견과류 또는 코코넛으로 만든 순하고 크리미한 소스에 조리한 다양한 야채입니다.

반건조 그레이비에 향신료로 볶은 제철 야채입니다.

신선한 페누그릭 잎과 향신료로 볶은 감자입니다. 약간 씁쓸하고 짭짤합니다.

감자와 피망을 향신료 양념한 토마토 베이스로 함께 볶았습니다.

카슈미르 스타일의 풍부하고 매운 붉은 그레이비에 조리한 아기 감자입니다.

커민 씨앗과 순한 향신료로 볶은 깍둑 썬 감자입니다. 드라이 사이드 디쉬입니다.

부드럽고 향신료가 첨가된 시금치 그레이비에 조리한 감자입니다.

향신료 토마토 그레이비에 조리한 감자와 완두콩입니다.

감자와 콜리플라워를 강황과 향신료로 볶았습니다. 드라이 카레입니다.

토마토 베이스 소스에 감자, 완두콩, 코티지 치즈를 결합한 카레입니다.

피망과 양파를 넣고 두껍고 매콤한 소스로 볶은 야채입니다.

양파, 토마토, 향신료로 볶은 오크라입니다. 미끈거리지 않고 맛있습니다.

달콤하고 풍부한 크림 소스에 조리한 페누그릭 잎과 완두콩입니다.

향신료 카레 소스에 조리한 완두콩과 버섯입니다.

토마토-양파 그레이비에 조리한 코티지 치즈 큐브와 완두콩입니다.

크리미하고 순한 흰색 그레이비에 담긴 감자와 파니르로 만든 튀긴 만두입니다.

야채, 과일, 견과류 등 아홉 가지 재료로 만든 풍부하고 크리미한 카레입니다. 순하고 달콤합니다.

많은 토마토와 향신료로 요리한 으깬 또는 강판에 간 파니르입니다.

부드럽고 향신료가 첨가된 시금치 퓨레에 코티지 치즈 큐브를 넣었습니다.

풍부하고 크리미하며 버터 같은 토마토 소스에 파니르 큐브를 넣었습니다. 은은하게 달콤합니다.

풍부하고 크리미한 양파-토마토 그레이비에 튀겨 제공되는 속을 채운 파니르 샌드위치입니다.

암리차르 스타일로 준비된 매운 파니르 카레로, 풍부한 풍미가 특징입니다.

볶은 야채를 향신료와 피망을 넣고 웍에서 조리했습니다.

웍에서 피망과 갓 간 향신료로 조리한 파니르입니다.

카레 소스에 조리한 완두콩, 파니르, 버섯의 조합입니다.

향신료 토마토 그레이비에 재워 구운 파니르 큐브입니다. 훈제 향이 나고 풍부합니다.

전통적인 점토 냄비(한디)에서 조리한 파니르 카레입니다. 종종 크리미하고 향긋합니다.

펀자브 요리 특유의 특별한 향신료(타드카)로 조리한 파니르 요리입니다.

크림, 토마토, 견과류로 만든 왕족 같고 두꺼운 그레이비에 담긴 파니르입니다. 달콤하고 향긋합니다.

집에서 특별히 만든 파니르 요리로, 풍부하고 풍미가 좋습니다.