청수장

특제 양념에 재운 돼지갈비를 구워 먹는 한국식 바비큐 요리입니다. 달콤하고 짭조름한 양념 맛이 고기에 배어 있으며, 식감이 부드럽습니다. 상추나 깻잎 등의 쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

매콤달콤한 비빔 양념장에 가오리나 홍어 회무침을 얹은 메밀국수입니다. 쫄깃한 면발과 오독오독 씹히는 회의 식감이 조화를 이룹니다. 식초와 겨자를 곁들여 먹으면 풍미가 살아납니다.

차갑고 맑은 육수에 메밀면을 말아 먹는 국수 요리입니다. 시원하고 깔끔한 국물 맛이 특징으로, 고기 요리를 먹은 후 입가심으로 좋습니다. 기호에 따라 식초와 겨자를 넣어 즐깁니다.

국물 없이 매콤한 고추장 양념에 비벼 먹는 메밀국수입니다. 매운맛과 단맛이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 함께 제공되는 시원한 육수를 살짝 부어 먹기도 합니다.

냉면을 먹다가 면이 부족할 때 추가로 주문하는 면 사리입니다. 기본 냉면과 동일한 메밀면이 제공됩니다.

진한 고기 육수에 밥을 말아 먹는 따뜻한 국물 요리입니다. 구수하고 든든하여 한 끼 식사로 훌륭합니다. 김치나 깍두기를 곁들여 먹습니다.

다진 고기와 채소, 당면 등으로 속을 꽉 채운 큼직한 찐만두입니다. 만두피는 쫄깃하고 속은 육즙이 풍부합니다. 간장에 살짝 찍어 먹습니다.

고소한 차돌박이(소고기 부위)를 넣어 끓인 된장찌개입니다. 고기 기름이 국물에 우러나와 깊고 진한 맛을 냅니다. 고기를 구워 먹은 후 밥과 함께 식사로 즐기기 좋습니다.

한국의 전통 발효 장인 된장을 풀고 두부와 채소를 넣어 끓인 찌개입니다. 구수하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 먹는 대표적인 식사 메뉴입니다.

스테인리스 공기에 담겨 나오는 흰 쌀밥입니다. 고기나 찌개와 함께 주식으로 먹습니다.

한국의 가장 대중적인 증류주로 맑고 투명합니다. 도수는 보드카보다 낮으며 맛이 깔끔해 고기 요리와 잘 어울립니다. 작은 잔에 따라 마십니다.

청량감 있는 탄산과 시원한 목 넘김이 특징인 라거 맥주입니다. 기름진 고기 요리와 함께 마시면 느끼함을 잡아줍니다.

쌀을 저온 발효시켜 빚은 맑은 술(청주)입니다. 소주보다 알코올 향이 적고 맛이 부드럽고 깔끔합니다.

쌀로 빚은 한국의 전통 탁주입니다. 우유처럼 뽀얀 색이며 달콤하고 톡 쏘는 맛이 납니다. 사발에 따라 마시는 것이 특징입니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 중간이나 후에 입가심으로 마시기 좋습니다.