주먹밥・동죽 야마타로 후타코타마가와

재료가 들어있지 않고, 소금으로만 간을 한 심플한 주먹밥입니다. 밥 본연의 단맛과 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다. 김도 싸여 있지 않아 하얀 모습입니다.

재료는 들어있지 않고, 소금 간을 한 밥을 김으로 말아 만든 주먹밥입니다. 바삭한 김 향과 밥의 조합을 즐길 수 있습니다.

표면에 된장을 바른 주먹밥입니다. 된장의 짠맛과 감칠맛이 밥과 잘 어울리며, 어딘가 그리운 맛입니다.

일본 전통 재료인 매실 장아찌가 들어있습니다. 신맛이 강하고 산뜻하여 식욕을 돋웁니다.

타카나 절임을 참기름 등으로 볶은 재료입니다. 아삭한 식감과 기름의 감칠맛, 타카나의 풍미가 밥과 궁합이 좋습니다.

김을 간장이나 설탕으로 달콤 짭짤하게 졸인 조림입니다. 걸쭉한 식감으로 바다 향이 퍼집니다.

다시마 조림에 차조기(시소) 씨앗이나 잎을 더한 것입니다. 다시마의 감칠맛에 차조기의 상큼한 향이 악센트가 됩니다.

가쓰오부시에 간장을 뿌린 재료입니다. 훈제된 생선의 고소함과 감칠맛이 밥을 돋우는, 스테디셀러 맛입니다.

닭고기 가라아게와 마요네즈를 섞은 재료입니다. 육즙이 풍부한 고기와 마요네즈의 감칠맛이 있어 볼륨감이 있습니다.

오징어 조각을 내장과 함께 소금에 절여 발효시킨 것입니다. 독특한 강한 감칠맛과 짠맛이 있어 술안주 같은 어른들을 위한 맛입니다.

가마솥에 삶은 멸치 새끼(시라스)를 넣었습니다. 부드러운 식감과 순한 짠맛으로 생선 풍미를 즐길 수 있습니다.

참치(기름에 절인 참치)를 마요네즈로 버무린 재료입니다. 부드럽고 어린이부터 어른까지 인기 있는 맛입니다.

돼지고기와 김치를 볶은 재료입니다. 김치의 매콤함과 신맛, 돼지고기 기름의 단맛이 밥과 잘 어울립니다.

말린 잔멸치와 산초 씨앗을 함께 끓여낸 교토 명물입니다. 산초의 알싸한 얼얼함과 상큼한 향이 특징입니다.

구운 연어 살을 발라 넣었습니다. 적당한 짠맛과 연어의 감칠맛이 있어 주먹밥 재료로 가장 인기 있는 것 중 하나입니다.

생 계란 노른자를 간장 베이스 소스에 담가 수분을 빼내 농축한 것입니다. 끈적한 식감과 진한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

반숙 계란을 간장, 설탕, 마늘, 고추 등을 섞은 소스에 담근 한국식 양념 계란입니다. 중독성이 있을 정도로 맛있어서 붙여진 이름입니다.

명태 알을 소금에 절인 것입니다. 톡톡 터지는 알갱이 식감과 생선 알 특유의 짠맛과 감칠맛이 있습니다.

명란을 고추가 들어간 양념액에 담근 것입니다. 알싸한 매운맛이 밥의 단맛을 돋웁니다.

참치 마요에 마늘과 스파이스를 더한 재료입니다. 임팩트 있는 맛으로 식욕을 돋웁니다.

명란과 마요네즈, 그리고 크림치즈를 섞은 재료입니다. 진하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

김 조림에 버터를 더한 재료입니다. 김의 바다 향과 버터의 풍부한 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다.

하와이 요리 포케를 이미지한 재료로, 참치 등을 매콤한 소스로 버무렸습니다. 참기름 향과 스파이스가 특징입니다.

한국식 매콤달콤한 소스(양념)를 버무린 프라이드 치킨이 들어있습니다. 고추장 맛의 매콤함과 단맛이 특징입니다.

꿀을 넣어 절인 매실 장아찌입니다. 신맛이 억제되어 달콤하고 과일 같은 맛으로 먹기 좋습니다.

달콤 짭짤하게 조린 닭고기나 돼지고기 다짐육(소보로)에 진한 계란 노른자를 섞은 재료입니다. 계란 노른자를 터뜨려 비벼 먹으면 부드러운 맛이 납니다.

쇠고기를 설탕과 간장으로 달콤 짭짤하게 조린, 일본 전골 요리 '스키야키' 풍 재료입니다. 쇠고기의 감칠맛이 밥에 스며들어 있습니다.

새우를 마늘과 오일로 볶은 하와이 명물 요리풍 재료입니다. 고소한 마늘 향과 탱글탱글한 새우 식감을 즐길 수 있습니다.

장어 구이와 크림치즈를 섞고 산초를 뿌린 창작 주먹밥입니다. 장어의 달콤 짭짤한 소스와 치즈의 감칠맛이 의외로 잘 어울립니다.

알집에 싸인 채로 염장한 연어알입니다. 이쿠라보다 맛이 진하고 짜서 밥도둑인 고급 재료입니다.

돼지고기와 뿌리채소 등 야채를 끓인 된장국입니다. 돼지고기 기름의 단맛과 야채의 감칠맛이 우러난 영양 만점 국물 요리입니다.

어린이 사이즈 동죽입니다.

계절 야채 절임입니다. 산뜻하여 젓가락 휴식으로 제격입니다.

주먹밥 1개 안에 2가지 재료를 넣을 수 있습니다.

주먹밥 위에 올라가는 재료(머리)를 증량합니다.

안에 들어가는 재료를 2배로 증량합니다.

밥 양을 늘려 주먹밥을 크게 만듭니다.

밥 양을 줄여 주먹밥을 작게 만듭니다.

토핑으로 크림치즈를 추가합니다.

토핑으로 채 썬 치즈를 추가합니다.

선물용 포장입니다. 노시(축하 문구)와 쇼핑백이 포함됩니다.

바로 드실 수 있도록 왁스 페이퍼로 싸서 드립니다.

주먹밥을 하나씩 개별 포장합니다.