이치로 쿠시야키 이자카야 마츠에 본점

숙성된 생선, 가리비, 닭고기를 포함한 고급 해산물 및 육류 사시미 모듬. 해산물의 신선한 단맛과 지닭의 섬세한 식감을 결합한 가게의 대표 애피타이저입니다.

제철 낚시 생선 3종과 가리비를 엄선한 숙성 사시미 모듬. 숙성 처리된 생선은 감칠맛이 향상되어 부드럽고 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

목장에서 신선하게 직송된 지닭 사시미 모듬. 육질이 부드럽고 신선하며 비린내가 없어 닭고기 본연의 신선함과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

풍부한 마블링을 자랑하는 호주 M5+ 등급 와규 숄더 부위를 사용했습니다. 구운 후 육즙이 풍부하게 살아있어 부드럽고 풍미가 진한 소고기입니다.

대용량 미국산 최상급 립아이 스테이크를 철판에 구워 마늘 향을 더했습니다. 육질이 단단하고 육즙이 풍부하며, 일식 오렌지 식초 바비큐 소스를 곁들여 상큼하게 즐길 수 있습니다.

한정 수량의 두툼하게 썬 와규 소혀, 숯불에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 쫄깃하고 아삭한 식감에 특제 블랙 트러플 달걀 노른자 치즈 소스를 곁들여 풍부하고 고급스러운 풍미를 즐길 수 있습니다.

숯불에 구운 미국산 숄더 스테이크 꼬치, 육질이 부드럽습니다. 유자 후추 또는 자색 쌀 누룩을 곁들여 독특한 향과 풍미를 더했습니다.

먹기 좋은 크기로 썬 립아이 깍둑썰기 와규에 송로버섯 향을 더했습니다. 날달걀 노른자(츠키미)와 함께 즐기면 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

얇게 썬 호주 와규 소혀, 특제 소금 파 소스와 함께 제공됩니다. 숯불 구이 후 식감이 바삭하고 부드러우며, 파와 소금의 짭짤한 향이 소혀의 단맛을 완벽하게 돋보이게 합니다.

우펑산 백색 느타리버섯을 사용했으며, 숯불 구이 후 식감이 두껍고 풍부하여 전복처럼 신선합니다. 블랙 트러플 마요네즈를 곁들여 더욱 고급스러운 풍미를 즐길 수 있습니다.

홋카이도 도카치산 마에 명란 마요를 얹어 숯불에 구웠습니다. 마의 아삭한 식감과 명란의 짭짤하고 풍부한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

홋카이도 도카치산 마를 버터에 구웠습니다. 마 본연의 신선한 단맛과 아삭함을 살렸으며, 매력적인 버터 향에 마늘 된장을 곁들여 풍미를 더했습니다.

껍질째 숯불에 구워 수분과 단맛을 가둔 유기농 애기 옥수수입니다. 아삭하고 신선한 맛에 은은한 버터와 숯불 향이 더해졌습니다.

푸리 대형 표고버섯, 숯불 구이 버터 청경채, 펑후 속대 꼬치를 포함한 모듬 야채 플래터. 세 가지 다른 풍미의 숯불 구이 야채를 한 번에 즐길 수 있어 신선하고 건강합니다.

푸리산 대형 표고버섯을 사용했으며, 육질이 두껍고 육즙이 풍부합니다. 숯불 구이 후 향이 가득하며, 송로버섯 소스를 곁들여 버섯 풍미를 더했습니다.

부드러운 청경채에 버터를 발라 숯불에 구웠습니다. 섬세하고 달콤한 맛에 버터 향이 더해졌으며, 마늘 된장을 곁들여 풍미를 더했습니다.

펑후 특산물인 옥수수 속대를 사용했습니다. 숯불 구이 후에도 속대의 아삭함과 수분이 살아있어 신선하고 달콤하며, 마늘 된장으로 풍미를 더했습니다.

글렌도란 12년 싱글 몰트 위스키. 버번 통과 셰리 통에서 숙성되어 부드럽고 풍부한 맛에 건과일의 달콤함과 견과류 향이 가득합니다.

로우랜드 싱글 몰트 위스키로, 독특한 3회 증류 공법을 거쳤습니다. 매우 깨끗하고 부드러운 맛에 구운 아몬드와 캐러멜 토피의 달콤한 풍미가 더해졌습니다.

발렌타인 12년 더블 캐스크 숙성 싱글 몰트 위스키. 전통 오크통과 셰리 통에서 순차적으로 숙성되어 풍부한 맛에 꿀, 바닐라, 셰리 와인의 달콤한 과일 향이 더해졌습니다.

달모어 12년 싱글 몰트 위스키는 복합적인 향으로 유명합니다. 풍부한 시트러스 잼, 초콜릿, 스파이스 풍미와 함께 진하고 풍부한 맛을 자랑합니다.

10주년을 기념하는 한정판 술로, 대만 최초로 '거봉 포도 통'에서 숙성되었습니다. 독특한 치자꽃 향과 포도 풍미를 발산하며, 건과일과 훈제 매실의 달콤함이 느껴지는 풍부한 맛을 자랑합니다.