이자카야 토리센 이치가야점

작은 빙어를 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 담백하고 은은한 단맛의 빙어 살이 특징입니다. 취향에 따라 레몬을 뿌려 드세요.

닭고기와 채소를 졸인 따뜻한 전골 요리입니다. 깊은 육수와 닭고기의 감칠맛이 어우러져 마음과 몸을 따뜻하게 해줍니다. 여러 명이 나눠 먹고, 마지막에는 밥이나 면을 넣어 즐겨보세요.

겨울 별미로 알려진 아귀 간을 산뜻한 폰즈 소스로 즐기는 진미입니다. 진하고 크리미한 아귀 간의 감칠맛과 폰즈의 신맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 일본술이나 소주와 궁합이 좋습니다.

따뜻한 육수로 졸인 심플한 두부 요리입니다. 김이 나는 부드러운 두부는 몸 속부터 따뜻하게 해줍니다. 고명이나 폰즈 소스를 곁들여, 부드러운 맛을 즐겨보세요.

신선한 곱창(내장육)을 특제 소스로 볶아 밥과 술 모두에 잘 어울리는 요리입니다. 곱창의 독특한 식감과 진하고 강렬한 맛이 식욕을 돋웁니다. 스태미나를 보충하고 싶을 때 추천합니다.

껍질을 향긋하게 구운 삼치(사와라)를 고명과 함께 즐기는 요리입니다. 타타키 특유의 향긋함과 기름기가 풍부한 삼치의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 폰즈 소스로 드세요.

채 썬 양배추와 소금에 절인 다시마를 버무린, 심플하면서도 멈출 수 없는 요리입니다. 소금에 절인 다시마의 감칠맛과 양배추의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 좋습니다.

으깬 오이를 매콤한 특제 소스로 버무린, 산뜻하고 식욕을 돋우는 전채 요리입니다. 오이의 아삭한 식감과 계속 당기는 매콤함이 특징입니다. 입가심으로도 추천합니다.

삶은 풋콩에 가볍게 소금을 친, 이자카야 스테디셀러 안주입니다. 자연스러운 단맛과 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주와 궁합이 최고이며, 멈출 수 없는 요리입니다.

바삭하게 구운 닭껍질을 다진 파와 상큼한 폰즈 소스로 버무린 요리입니다. 닭껍질의 고소함과 기름의 감칠맛에 파의 풍미와 폰즈의 신맛이 더해져, 젓가락을 쉬게 하는 데도 좋습니다.

계절 채소를 절인, 색깔이 풍부한 츠케모노 모듬입니다. 각 채소가 가진 독특한 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 젓가락을 쉬게 하거나 술안주로 드세요.

차가운 두부에 부드러운 순두부와 특제 소스를 얹은 요리입니다. 부드러운 두부와 순두부의 순한 맛이 입안에서 녹아내립니다. 더운 날이나 산뜻한 것을 먹고 싶을 때 추천합니다.

닭고기를 파 마늘 소스로 볶은, 향긋한 요리입니다. 닭고기의 육즙이 풍부한 감칠맛과 파와 소금의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

아삭한 산마를 특제 김치 소스로 버무린 요리입니다. 산마의 끈적임과 아삭한 식감, 김치의 매콤함이 절묘하게 어우러집니다. 독특한 조합이지만, 한번 먹으면 중독됩니다.

아침에 잡은 신선한 생선을 엄선한, 그날그날 바뀌는 모듬 사시미 3종입니다. 그날 가장 맛있는 생선이 제공되므로 방문할 때마다 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 간장이나 와사비와 함께 드세요.

신선한 참치를 두껍게 썰어낸 사시미입니다. 붉은 살의 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 간장과 와사비로, 일본술과 함께 드세요.

기름기가 풍부한 뱃살 연어를 사시미로 제공합니다. 입안에서 녹는 듯한 진한 감칠맛과 부드러운 식감이 매력입니다. 간장이나 와사비, 또는 마요네즈와 함께 양식 스타일로도 즐길 수 있습니다.

신선한 생선 표면을 살짝 구워 향긋함을 더한 요리입니다. 듬뿍 올린 고명(파, 차조기잎 등)과 상큼한 폰즈 소스로 즐겨보세요. 구우면서 생선의 감칠맛이 응축되고 향긋함이 더해집니다.

신선한 해산물(사시미 등)과 색깔이 풍부한 채소를 조합한 호화로운 샐러드입니다. 해산물의 감칠맛과 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 특제 드레싱으로 산뜻하게 드세요.

부드럽게 삶은 돼지고기와 으깬 연두부를 듬뿍 넣은 채소와 함께 한국식 드레싱으로 즐기는 샐러드입니다. 돼지고기의 감칠맛과 두부의 부드러운 맛, 매콤하고 향긋한 드레싱이 식욕을 돋웁니다. 건강하면서도 만족스러운 요리입니다.

가게에서 직접 만든, 포슬포슬한 감자로 만든 감자 샐러드입니다. 부드러운 식감과 재료(오이, 햄 등)의 식감을 즐길 수 있습니다. 가정적인 부드러운 맛으로, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.

신선한 잎채소를 듬뿍 사용하고, 한국식 매콤하고 향긋한 드레싱으로 버무린 샐러드입니다. 아삭한 식감과 참기름 향이 나는 드레싱이 식욕을 돋웁니다. 고기 구이 등과 함께 먹어도 잘 어울립니다.

엄선된 신선한 말고기를 사시미로 즐기는 요리입니다. 독특한 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 생강이나 마늘, 달콤한 간장으로 말고기 본연의 맛을 즐겨보세요.

저온 조리 육회 3종 모듬입니다. 각 부위의 다른 식감과 감칠맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 생강이나 마늘, 폰즈 소스 등과 함께 즐겨보세요.

총슈 코하쿠토리 신선한 간을 저온 조리하여 사시미처럼 만든 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 간의 감칠맛이 특징입니다. 참기름과 소금, 또는 생강 간장으로 드세요.

총슈 코하쿠토리의 신선한 모래집을 저온 조리하여 사시미처럼 만든 요리입니다. 독특한 오독오독한 식감과 산뜻한 맛이 특징입니다. 폰즈 소스나 참기름과 소금으로 심플하게 즐겨보세요.

총슈 코하쿠토리 가슴살을 저온 조리하여 사시미처럼 만든 요리입니다. 촉촉하고 부드러우며, 닭고기 본연의 섬세한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 생강 간장이나 폰즈 소스로 산뜻하게 드세요.

닭다리살 표면을 향긋하게 구워내고 속은 레어로 마무리한 타타키입니다. 구운 향과 닭고기의 육즙이 응축되어 있습니다. 듬뿍 올린 고명과 폰즈 소스로 풍미 있게 즐겨보세요.

엄선된 소고기를 저온 조리하여 사시미처럼 얇게 썬 요리입니다. 소고기의 진한 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 생강이나 마늘, 또는 특제 소스로 드세요.

뜨거운 철판에 향긋하게 구운 닭고기입니다. 닭고기 본연의 감칠맛이 살아나고, 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 고명이나 소스를 곁들여 드세요.

알이 있는 영계(군계)를 구워낸 특별한 요리입니다. 영계 특유의 단단한 육질과 알의 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다. 일본술이나 소주와 궁합이 좋습니다.

그날 들여온 생선의 턱(아가미 근처 부분)을 향긋하게 구워낸 요리입니다. 턱 부분은 기름기가 많고 살이 단단하며, 생선의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 일본술이나 맥주와 함께 드세요.

두껍게 썬 베이컨을 향긋하게 구워낸 요리입니다. 베이컨의 짠맛과 기름의 감칠맛이 응축되어, 식욕을 돋우는 향이 특징입니다. 맥주나 하이볼과 궁합이 좋습니다.

지토리를 특제 소스에 재워 강렬하게 구워낸 요리입니다. 향긋한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기, 그리고 달콤 짭짤한 소스가 절묘하게 어우러집니다. 밥맛을 돋우는 요리입니다.

닭고기와 채소를 특제 된장 소스로 버무려 호일에 싸서 찐 요리인 B급 구루메입니다. 닭고기와 채소의 감칠맛이 응축되고, 된장 풍미가 식욕을 돋웁니다. 뜨겁게 드세요.

가게에서 정성껏 구운, 폭신폭신한 다시마키 타마고입니다. 육수의 부드러운 풍미와 달걀의 단맛이 입안에 퍼져, 편안한 맛입니다. 남녀노소 모두에게 인기가 많은 요리입니다.

가게에서 직접 만든, 한국식 매콤 파전입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감으로, 특제 소스와 어우러져 식욕을 돋웁니다. 맥주나 막걸리와 함께 드세요.

엄선된 소고기 안심 부위를 표면을 향긋하게 구워내고 속은 레어로 마무리한 요리입니다. 소고기 본연의 진한 감칠맛과 촉촉한 육질을 즐길 수 있습니다. 와사비나 소금, 특제 소스로 드세요.

삼원 돼지고기 반쪽을 특제 된장 소스로 향긋하게 구워낸 요리입니다. 돼지고기의 부드러움과 단맛, 된장의 풍미가 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. 향긋한 된장 냄새가 식욕을 돋웁니다.

부드럽게 찐 닭고기에 특제 사천식 매콤한 소스를 곁들인 요리입니다. 산초(화자오)의 얼얼한 매운맛과 향긋함, 닭고기의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루어, 말 그대로 '침이 고일 정도로 맛있는' 요리입니다. 맥주나 밥과 함께 드세요.

닭다리살 한 마리를 통째로 강렬하게 튀겨낸, 푸짐한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하여 닭고기의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 나눠 먹는 것도 추천합니다.

산마를 한입 크기로 잘라 튀김옷을 입혀 튀긴 특별한 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 소금이나 말차 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

잘게 썬 오징어에 튀김옷을 입혀 튀긴, 이자카야 인기 메뉴입니다. 오징어의 쫄깃한 식감과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 특징입니다. 레몬을 뿌려 산뜻하게 드세요.

신선한 파를 바삭하게 튀긴 튀김입니다. 파 본연의 단맛과 향이 살아나고, 튀김옷의 가벼움이 특징입니다. 소금이나 덴츠유(튀김 간장)로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

인기 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다. 짭짤한 맛이 좋으며, 케첩이나 마요네즈를 곁들여 드세요. 맥주 안주로도 좋습니다.

육즙이 풍부한 어린 닭을 특제 튀김옷으로 튀겨낸, 인기 치킨 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하여 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 레몬을 뿌리면 상큼하게 즐길 수 있습니다.

가볍게 튀김옷을 입힌 두부를 튀겨 따뜻한 육수에 담근 일본 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹아내릴 듯한 두부의 식감을 즐길 수 있습니다. 무 간 것, 생강, 파 등을 곁들여 풍미 있게 드세요.

특선 지토리의 감칠맛이 응축된 진한 백탕 국물로 즐기는 전골 요리입니다. 닭고기와 채소의 감칠맛이 국물에 녹아들어 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 추운 계절에 몸을 따뜻하게 하는 데 최적인 요리입니다.

신선한 소 내장과 듬뿍 넣은 채소를 하카타식 특제 육수로 끓인 전골 요리입니다. 내장의 쫄깃한 식감과 콜라겐이 풍부한 국물이 특징입니다. 취향에 따라 마늘이나 고추를 추가해도 맛있게 드실 수 있습니다.

닭고기와 여러 가지 채소를 달콤 짭짤한 소스로 졸인 스키야키풍 전골 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 채소의 단맛이 소스에 녹아들어 밥맛을 돋웁니다. 날달걀에 찍어 드세요.

전골에 추가할 수 있는 두부입니다. 졸이면 국물 맛을 흡수하여 녹아내릴 듯한 식감이 됩니다. 전골 재료로, 또는 마무리로 추가하여 즐길 수 있습니다.

전골에 추가할 수 있는 돼지고기입니다. 삼겹살과 다리살 모두 준비되어 있으며, 졸이면 고기의 감칠맛이 국물에 녹아들어 더욱 풍미가 좋아집니다. 고기를 듬뿍 먹고 싶은 분께 추천합니다.

전골에 추가할 수 있는 곱창(내장육)입니다. 곱창전골 재료로, 쫄깃한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 콜라겐도 풍부하여 미용에도 좋다고 합니다.

전골에 추가할 수 있는 닭다리살입니다. 졸이면 육즙이 풍부하고 부드러워지며, 닭의 감칠맛이 국물에 깊이를 더합니다. 특선 지토리 백탕 전골 등, 닭 베이스 전골에 특히 추천합니다.

전골에 추가할 수 있는 신선한 채소 모듬입니다. 계절 채소가 균형 있게 포함되어 영양이 풍부합니다. 전골 재료로, 색감과 식감, 그리고 영양을 더하고 싶을 때 추천합니다.

전골 마무리에 최적인 죽 세트입니다. 전골 육수가 응축된 국물에 밥과 달걀을 넣고 끓입니다. 전골의 감칠맛을 끝까지 남김없이 맛볼 수 있는 일본의 전통적인 마무리 요리입니다.

전골 마무리에 추가할 수 있는 짬뽕면입니다. 전골의 진한 국물과 면이 어우러져, 든든한 마무리 식사로 즐길 수 있습니다. 특히 곱창전골 등 진한 국물에 잘 어울립니다.

엄선된 지토리와 부드러운 달걀을 특제 육수로 졸여 밥 위에 올린 궁극의 오야코동입니다. 지토리의 탄탄한 감칠맛과 육수의 맛이 나는 부드러운 달걀 맛이 입안 가득 퍼집니다. 마무리 식사로도 딱 좋은 요리입니다.

오리지널 소금 소스로 볶은, 풍미 가득한 야키소바입니다. 채소와 고기의 감칠맛이 면에 어우러져, 담백하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 마무리 식사로, 또는 가볍게 먹고 싶을 때 추천합니다.

신선한 도미 사시미를 밥 위에 올리고, 따뜻한 차(또는 육수)를 부어 먹는 오차즈케입니다. 도미의 섬세한 감칠맛과 육수의 부드러운 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다. 술 마신 후 마무리로도 좋으며, 술술 넘어갑니다.

특제 간장 소스를 발라 향긋하게 구운, 수제 주먹밥입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며, 간장 향이 식욕을 돋웁니다. 마무리 식사로, 또는 출출할 때 간단히 배를 채우고 싶을 때도 추천합니다.

그날그날 내용이 바뀌는, 가게 추천 아이스크림입니다. 식후에 산뜻하게, 또는 달콤한 것이 먹고 싶을 때 딱 좋습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.

식후에 딱 맞는 귀여운 사이즈의 초콜릿 파르페입니다. 아이스크림, 크림, 초콜릿 소스 등이 층층이 쌓여 있어 다양한 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 달콤한 것으로 마무리를 하고 싶은 분께 추천합니다.

포슬포슬하게 조리된 고구마와 그날 추천하는 아이스크림을 함께 즐길 수 있는 디저트입니다. 고구마의 자연스러운 단맛과 차가운 아이스크림의 조합이 절묘합니다. 따뜻한 것과 차가운 것의 대비를 즐겨보세요.

말랑말랑한 식감이 특징인 와라비모찌에, 오키나와산 흑설탕으로 만든 달콤한 시럽과 콩가루를 뿌린 화과자입니다. 흑설탕의 진한 단맛과 콩가루의 고소함이 입안에 퍼져, 고급스러운 맛입니다. 식후 디저트로도 좋습니다.

맥주(생맥주, 샹디가프), 사워(츄하이, 우롱하이, 녹차하이, 오토코우메 사워, 포도 사워, 아세로라 사워, 자몽 사워, 레몬 사워, 백도 사워, 리치 사워, 칼피스 사워, 키위 사워, 시쿠와사 사워), 과일 리큐르(숙성 매실주, 살구주, 리치주, 백도주, 포도주), 일본술(냉주, 데칸주), 와인(레드, 화이트), 하이볼(하이볼, 콜라 하이볼, 진저 하이볼), 칵테일(진토닉, 진백, 오렌지 블라썸, 피치트리, 퍼지 네이블, 카시스 오렌지, 카시스 우롱, 카시스 소다), 소프트 드링크(코카콜라, 우롱차, 녹차, 오렌지 주스, 진저에일, 칼피스 소다, 칼피스 워터, 자몽 주스)가 무제한입니다. 프리미엄 플랜에서는 일부 소주(이츠모노 우타게, 탄타카탄, 쿠로키리시마, 렌토, 토리카이)가 추가로 제공됩니다.