



Won Gi Ok
원기옥의 대표 메뉴와 다양한 와인 리스트입니다. 곰탕육수 및 모든 탕에 사용하는 원육은 1++ 특상한우만 사용합니다. 내장을 원하지 않으시면 주문 시 말씀해주세요.
원기옥 보양전골
원기옥 보양전골
'원기옥 보양 전골'은 한우 곰탕국물에 능이버섯을 우린 육수를 배합하여 소머리, 살코기, 내장, 꼬리(大/中)까지 총 9가지 부위의 수육과 진한국물의 전골을 함께 즐길 수 있는 소한마리의 기운이 온전히 담긴 원기옥의 대표 메뉴 입니다.
한우 곰탕 육수와 능이버섯 육수를 블렌딩한 국물에 소머리, 살코기, 내장 등 9가지 부위를 넣은 보양식 전골입니다. 깊고 진한 국물 맛과 다양한 부위의 수육을 즐길 수 있습니다. 여럿이 나누어 먹기 좋은 메뉴입니다.
3품 냉채
3품 냉채
*로스편채, 문어, 해파리로 구성된 냉채 (고수포함)
얇게 썬 소고기 편채와 문어, 해파리를 곁들인 차가운 요리입니다. 고수가 포함되어 있어 향긋하며 새콤달콤한 소스와 어우러집니다. 입맛을 돋우는 전채 요리나 술안주로 좋습니다.
한우 육회
한우 육회
*한우 1++ 육회
최상급(1++) 한우 생고기를 양념에 버무린 요리입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 신선한 소고기를 즐기는 한국의 전통적인 방식입니다.
스지무침
스지무침
*매콤한 양념으로 버무린 중화풍의 스지무침
소의 힘줄(스지)을 삶아 매콤한 중화풍 양념에 무친 요리입니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 스지의 식감이 특징입니다. 술안주로 특히 인기가 좋습니다.
갈비찜
갈비찜
*LA갈비를 이용한 원기옥식 갈비찜
LA갈비를 사용하여 부드럽게 조리한 찜 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 간장 베이스 양념이 고기에 잘 배어 있습니다. 밥과 함께 먹거나 안주로 즐기기 좋습니다.
낙's지 볶음
낙's지 볶음
*스지를 곁들인 매콤한 낙지볶음
낙지와 소 힘줄(스지)을 매운 양념에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 낙지와 스지의 식감이 어우러지며 매콤한 맛이 입맛을 당깁니다. 술안주로 제격입니다.
접시 수육
접시 수육
(차돌 양지 사태 머릿고기 우설)
차돌박이, 양지, 사태, 머릿고기, 우설 등 다양한 소고기 부위를 삶아 낸 수육입니다. 담백하고 부드러운 고기 맛을 즐길 수 있습니다. 간장 소스에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.
삼합전
삼합전
*녹두반죽에 차돌, 새우, 표고로 만든 튀김형태의 전
녹두 반죽에 차돌박이, 새우, 표고버섯을 넣어 튀기듯 부쳐낸 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 다양한 재료로 풍성한 맛을 냅니다. 한국식 팬케이크의 고급스러운 변형입니다.
능이스지수육
능이스지수육
*능이를 곁들인 쫄깃한 식감의 스지 수육
향이 좋은 능이버섯과 쫄깃한 소 힘줄(스지)을 함께 삶아낸 수육입니다. 건강에 좋은 재료들이 어우러져 깊은 풍미를 냅니다. 부드러우면서도 씹는 맛이 있는 요리입니다.
원기반
원기반
*차돌,능이버섯,시래기,아기삼을 넣은 보양 솥밥
차돌박이, 능이버섯, 시래기, 작은 인삼 등을 넣어 지은 영양 솥밥입니다. 재료의 향과 맛이 밥에 배어들어 건강한 맛을 냅니다. 든든한 한 끼 식사로 훌륭합니다.
해장 술국
해장 술국
*곱창과 한우가 듬뿍 들어간 진하고 얼큰한 국물의 술국
소 곱창과 한우 고기를 듬뿍 넣고 끓인 얼큰하고 진한 국물 요리입니다. 술을 마시며 곁들이거나 해장용으로 아주 좋습니다. 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.
한우 손만두 (수량한정)
한우 손만두 (수량한정)
한우를 넣어 직접 빚은 손만두입니다. 얇은 만두피 속에 고기와 채소로 만든 소가 가득 차 있습니다. 찌거나 국물 요리에 곁들여 먹습니다.
곰탕육수 및 모든 탕에 사용하는 원육은 1++ 특상한우만 사용합니다.
곰 탕
곰 탕
(양지 사태 양)
맑게 끓여낸 소고기 국물 요리입니다. 양지, 사태, 양 부위가 들어갑니다. 밥을 말아 깍두기나 김치와 함께 먹으면 든든합니다.
특곰탕
특곰탕
(차돌 양지 사태 양)
일반 곰탕보다 고기가 더 푸짐하게 들어간 메뉴입니다. 차돌박이, 양지, 사태, 양 등 다양한 부위가 포함됩니다. 깊은 국물 맛과 고기를 즐길 수 있습니다.
특곰탕+
특곰탕+
(꼬리 차돌 양지 사태 양)
소꼬리를 포함하여 차돌, 양지, 사태 등 고급 부위가 다양하게 들어간 프리미엄 곰탕입니다. 영양이 풍부하고 맛이 진합니다.
홍 탕
홍 탕
(양지 사태 양)
곰탕을 베이스로 하여 얼큰하게 끓여낸 붉은 국물의 탕입니다. 양지, 사태, 양이 들어갑니다. 매콤한 맛을 선호하는 분들에게 추천합니다.
특홍탕
특홍탕
(곱창 양지 사태 양)
얼큰한 홍탕에 곱창을 더해 고소한 맛을 더한 메뉴입니다. 곱창과 고기가 넉넉히 들어있어 식사나 해장으로 좋습니다.
고기국수 (점심 동계)
고기국수 (점심 동계)
*진한 곰탕국물에 말은 자가제면 국수
진한 곰탕 국물에 직접 뽑은 면을 넣은 따뜻한 국수입니다. 겨울철 점심 메뉴로, 부드러운 국수와 고소한 국물이 조화를 이룹니다.
육회 비빔밥 (평일 점심 수량한정)
육회 비빔밥 (평일 점심 수량한정)
*한우 1++ 육회 비빔밥
신선한 한우 육회와 각종 채소를 밥과 함께 비벼 먹는 요리입니다. 고소한 참기름과 양념장이 어우러져 풍미가 좋습니다. 평일 점심에만 한정 판매됩니다.
낙지 덮밥 (평일 점심 수량한정)
낙지 덮밥 (평일 점심 수량한정)
*매콤한 낙지덮밥 (2인 이상 주문가능)
매콤하게 볶은 낙지를 밥 위에 얹어 먹는 덮밥입니다. 쫄깃한 낙지와 매운 양념이 입맛을 돋웁니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
그랑 뀌베 1531 브뤼
그랑 뀌베 1531 브뤼
Grande Cuvee 1531 Brut 지역: 프랑스 품종: 샤도네이, 슈냉블랑, 모작
프랑스산 스파클링 와인입니다. 신선한 과일 향과 섬세한 기포가 특징입니다. 식전주로 즐기거나 가벼운 요리와 잘 어울립니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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