완산골명가 서초역점

전주 남부시장 스타일의 콩나물국밥입니다. 뚝배기에 밥과 콩나물국을 담아 적당한 온도로 내어주어 바로 먹기 좋습니다. 아삭한 콩나물의 식감과 시원한 국물 맛이 특징이며 수란과 함께 즐깁니다.

뜨겁게 끓여서 나오는 콩나물해장국입니다. 깊고 진한 국물에 콩나물이 듬뿍 들어가 있어 속풀이에 좋습니다. 뜨거운 국물을 좋아하시는 분들께 추천합니다.

전주 비빔밥에 달콤하고 짭짤한 떡갈비를 얹은 메뉴입니다. 신선한 채소와 고소한 떡갈비가 어우러져 풍성한 맛을 냅니다. 고추장을 넣고 잘 비벼 드세요.

콩나물국밥에 구수한 황태를 더해 국물 맛이 더욱 깊고 시원합니다. 해장에 특히 좋은 메뉴로, 담백하고 개운한 맛을 즐길 수 있습니다.

뜨거운 돌솥에 나오는 떡갈비 비빔밥입니다. 밥이 눌러붙어 바삭한 식감을 즐길 수 있으며, 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있습니다. 떡갈비의 풍미가 밥에 잘 배어듭니다.

매콤하게 볶은 쭈꾸미를 밥 위에 얹어낸 덮밥입니다. 쫄깃한 쭈꾸미와 화끈한 양념이 입맛을 돋워줍니다. 매운 맛을 좋아하시는 분들을 위한 한 그릇 요리입니다.

소고기와 대파, 나물 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 전통 국물 요리입니다. 진하고 칼칼한 국물이 특징으로 밥을 말아 먹으면 든든합니다.

부드러운 등갈비를 매콤한 양념에 쪄낸 요리입니다. 고기는 뼈에서 잘 발라지며, 중독성 있는 매운맛이 특징입니다. 식사나 안주로 모두 좋습니다.

달콤하고 짭조름한 간장 소스로 맛을 낸 등갈비찜입니다. 맵지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며, 고기의 감칠맛이 살아있습니다.

매운 양념에 볶아낸 쭈꾸미 요리입니다. 불향이 배어있어 풍미가 좋고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 쌈을 싸서 먹거나 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

국물이 자박한 떡볶이에 고소한 치즈를 듬뿍 올린 메뉴입니다. 매콤달콤한 소스와 부드러운 치즈의 조화가 좋습니다. 여럿이 곁들여 먹기 좋은 간식 겸 안주입니다.

곱게 간 녹두를 기름에 바삭하게 지져낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 고소한 맛이 강합니다. 막걸리나 모주와 잘 어울립니다.

잘 익은 김치를 썰어 넣어 부쳐낸 부침개입니다. 김치의 매콤새콤한 맛과 기름진 고소함이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

시원한 김치 국물에 말아낸 국수입니다. 새콤하고 깔끔한 맛으로 식사 후 입가심이나 가벼운 식사로 좋습니다.

칡 전분이 들어가 면발이 쫄깃하고 어두운 색을 띠는 차가운 면 요리입니다. 살얼음이 띄워진 육수와 함께 시원하게 즐길 수 있습니다.

도토리묵을 채 썰어 시원한 육수에 담아내는 요리입니다. 탱글탱글한 묵의 식감과 감칠맛 나는 육수가 어우러져 더운 날씨에 특히 인기가 좋습니다.

뚝배기 위로 부풀어 오를 만큼 푸짐하게 쪄낸 계란찜입니다. 식감이 매우 부드럽고 담백하여 매운 음식과 함께 먹으면 입안을 달래줍니다.

메인 요리에 면이나 떡 등의 사리를 추가할 수 있습니다. 남은 국물이나 양념에 넣어 더욱 풍성하게 즐겨보세요.

식사 후 남은 양념에 밥과 김가루, 채소 등을 넣고 볶아주는 밥입니다. 바닥에 눌어붙은 누룽지까지 긁어 먹는 맛이 별미입니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다.

여러 가지 한약재를 넣고 끓인 전주 전통 음료인 모주를 한 잔 단위로 판매하는 것입니다. 알코올 도수가 매우 낮고 계피 향과 달콤한 맛이 특징입니다.