옹계집 숯불닭갈비 남영점

다양한 한약재와 과일을 넣어 숙성시킨 용계집의 대표적인 양념 닭갈비입니다. 달콤하고 짭짤한 양념이 특징이며, 숯불에 구워 깊은 향과 부드러운 육질을 즐길 수 있습니다. 330g으로 3인분 정도입니다.

사과와 생강으로 풍미를 더한 간장 양념에 재운 닭갈비입니다. 달콤 짭짤한 간장 맛이 일품이며, 숯불에 구워 은은한 향과 함께 부드러운 닭갈비의 맛을 느낄 수 있습니다. 330g으로 3인분 정도입니다.

오레가노, 로즈마리, 바질 등 다양한 허브와 국내산 마늘로 양념하여 닭 본연의 맛을 살린 닭갈비입니다. 깔끔하고 향긋한 맛이 특징이며, 숯불에 구워 담백하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 330g으로 3인분 정도입니다.

다양한 한약재와 과일을 넣어 숙성시킨 용계집의 대표적인 양념 닭목살입니다. 달콤하고 짭짤한 양념이 특징이며, 숯불에 구워 깊은 향과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 240g 기준입니다.

사과와 생강으로 풍미를 더한 간장 양념에 재운 닭목살입니다. 달콤 짭짤한 간장 맛이 일품이며, 숯불에 구워 은은한 향과 함께 쫄깃한 닭목살의 맛을 느낄 수 있습니다. 240g 기준입니다.

국내산 닭목살을 마늘과 후추로 시즈닝하여 닭 본연의 맛을 살린 메뉴입니다. 깔끔하고 향긋한 맛이 특징이며, 숯불에 구워 담백하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 240g 기준입니다.

특제 고추장 양념에 재워 초벌한 국내산 더덕을 비장탄에 구운 요리입니다. 매콤달콤한 양념과 더덕 특유의 향긋한 풍미, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 닭갈비와 함께 곁들이기 좋은 별미입니다.

쫄깃한 쌀 가래떡과 다양한 신선한 야채를 함께 구워 제공합니다. 새콤한 소스를 곁들여 먹는 별미로, 닭갈비와 곁들이거나 단독으로 즐기기에도 좋습니다.

배와 사과를 갈아 넣어 만든 특제 양념과 시원한 메밀면으로 만든 막국수입니다. 새콤달콤하고 시원한 맛이 특징이며, 쫄깃한 메밀면과 함께 상큼한 과일 향을 즐길 수 있습니다. 닭갈비와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.

100% 들기름과 돌 들깨, 참깨를 넣어 만든 고소하고 짭짤한 막국수입니다. 향긋한 들기름 향과 고소한 맛이 일품이며, 깔끔하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 닭갈비와 잘 어울리는 사이드 메뉴입니다.

진하게 우려낸 닭 육수에 가쓰오부시로 감칠맛을 더하고 사골 양념장을 곁들인 따뜻한 면 요리입니다. 깊고 시원한 국물 맛이 일품이며, 부드러운 면과 함께 속을 따뜻하게 채워줍니다.

뜨겁게 달군 무쇠 철판에 갓김치를 넣어 볶아낸 한국식 볶음밥입니다. 갓김치의 새콤하고 아삭한 식감과 볶음밥의 고소함이 어우러져 맛있습니다. 식사의 마무리에 즐기기 좋은 메뉴입니다.

칼집 낸 신김치와 부드러운 불향 목살, 그리고 계란찜을 맑고 시원한 육수에 말아낸 메뉴입니다. 새콤한 김치와 고소한 목살, 부드러운 계란찜이 어우러져 다채로운 맛과 식감을 선사합니다. 차갑게 즐기는 별미입니다.

부드럽고 뽀송한 계란찜에 국내산 쌀과 치즈를 넣어 만든 요리입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징이며, 따뜻하게 속을 달래주기에 좋습니다.

다시마와 멸치 육수에 보리새우를 넣어 끓인 구수하고 깊은 맛의 된장찌개입니다. 시원한 해물 맛과 된장의 깊은 맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다.

수향미와 새청무쌀을 최적의 비율로 섞어 지은 밥입니다. 밥알이 살아있고 고소하며 닭갈비와 함께 먹기 가장 좋은 밥맛을 제공합니다.

프리미엄 증류식 소주인 일품진로 25도와 화요 25도입니다. 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징이며, 닭갈비와 함께 고급스러운 맛을 즐기기에 좋습니다.

복분자(블랙 라즈베리)로 만든 달콤하고 상큼한 한국 전통 과실주입니다. 특유의 풍부한 향과 맛이 특징이며, 닭갈비의 매콤함과 잘 어울립니다.

한국의 대표적인 증류식 소주입니다. 다양한 브랜드(후레쉬, 처음처럼, 새로, 진로) 중에서 선택할 수 있으며, 깔끔하고 시원한 맛으로 닭갈비와 함께 즐기기 좋습니다.

청하는 쌀로 만든 깨끗하고 부드러운 청주이며, 대선은 부산 지역에서 인기 있는 소주입니다. 둘 다 깔끔한 맛으로 닭갈비와 페어링하기 좋습니다.

한국의 대표적인 병맥주입니다. 카스, 테라, 켈리 등 다양한 브랜드 중에서 선택할 수 있으며, 시원하고 청량감 있는 맛으로 닭갈비의 매운맛을 중화시켜줍니다.

클라우드 생맥주 330ml입니다. 신선하고 부드러운 거품과 풍부한 맛이 특징이며, 시원하게 즐기기 좋습니다.

백두대간의 로얄 꿀과 숙성 증류주를 사용하여 만든 프리미엄 하이볼입니다. 상큼하면서도 깊은 풍미가 특징이며, 시원하게 즐길 수 있는 특별한 주류입니다.

쌉쌀하면서도 상쾌한 맛의 탄산음료입니다. 주로 술과 섞어 하이볼을 만들거나 단독으로 시원하게 마십니다.

음료에 상큼함을 더해주는 레몬 슬라이스입니다.

달콤하고 시원한 콜라 또는 설탕이 없는 제로콜라입니다. 상쾌하게 즐길 수 있는 탄산음료입니다.

청량하고 상큼한 레몬라임 맛의 스프라이트 또는 설탕이 없는 스프라이트 제로입니다. 시원하게 갈증을 해소해줍니다.

달콤하고 상큼한 파인애플 또는 오렌지 맛의 환타입니다. 다양한 과일 향을 즐길 수 있는 탄산음료입니다.