오코노미야키 사사쿠레

감자를 으깨 채소와 마요네즈로 버무린 클래식 샐러드입니다. 부드러운 식감과 가정적인 맛이 특징입니다. 일단 주문하기 좋은 요리입니다.

신선한 생선과 해산물을 얇게 썰어 오일과 산미가 있는 소스를 곁들인 냉채입니다. 생선의 감칠맛과 소스의 상큼함을 즐길 수 있습니다. 화이트 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.

썬 연근을 와사비 풍미로 양념한 안주입니다. 아삭한 식감과 와사비의 매콤함이 특징입니다. 깔끔해서 술이 술술 넘어갑니다.

아삭한 연근에 신맛 나는 매실장을 무친 요리입니다. 매실의 깔끔한 풍미가 연근의 식감을 돋보이게 합니다. 젓가락 휴식으로 좋습니다.

얇게 썬 차가운 토마토 위에 초밥집 가리(생강 초절임)를 올린 요리입니다. 토마토의 신맛과 가리의 새콤달콤함이 절묘하게 어우러집니다. 깔끔한 맛입니다.

셀러리를 살짝 절인 겉절이입니다. 셀러리 특유의 향과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 깔끔해서 입가심하기 좋은 요리입니다.

배추를 유자 껍질과 함께 절인 겉절이입니다. 유자의 상큼한 향이 입안 가득 퍼집니다. 일본 식탁에 빼놓을 수 없는 맛입니다.

잘 차갑게 식힌 토마토를 얇게 썰어 제공합니다. 재료 본연의 단맛과 신맛을 즐깁니다. 마요네즈나 소금을 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

신선한 오이에 가게 특제 매콤한 된장을 곁들인 요리입니다. 수분감 있는 오이와 진한 된장의 궁합이 좋습니다. 맥주 안주로 최적입니다.

오이에 매실장을 곁들여 무친 요리입니다. 매실의 신맛과 오이의 식감이 상큼합니다. 여름철이나 느끼한 요리 중간에 추천합니다.

상어 연골을 매실장으로 무친 진미입니다. 오독오독한 독특한 식감과 매실의 신맛이 특징입니다. 일본술이나 소주와 잘 어울리는 안주입니다.

대구 내장을 고추와 마늘로 양념한 한국식 젓갈입니다. 오독오독한 식감과 매콤하고 진한 감칠맛이 있습니다. 술안주로 인기가 많습니다.

배추 등의 채소를 고추 베이스 양념으로 절인 발효 식품입니다. 매운맛과 신맛, 감칠맛의 균형이 좋습니다. 그대로 먹어도, 요리의 악센트로도 좋습니다.

그날의 추천 전채 또는 안주 3종을 모듬으로 제공합니다. 무엇을 주문할지 망설여질 때나, 조금씩 다양하게 먹고 싶을 때 좋습니다.

치즈를 철판에 바삭하고 녹을 때까지 구운 안주입니다. 진한 치즈 풍미를 즐길 수 있습니다. 와인이나 하이볼과 궁합이 좋습니다.

부드럽게 삶은 소 힘줄에 폰즈 소스를 뿌린 요리입니다. 소 힘줄의 감칠맛과 폰즈 소스의 깔끔함이 절묘합니다. 파 등을 고명으로 곁들여 먹습니다.

얇게 썬 연근을 철판에 고소하게 구운 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다. 심플한 양념으로 재료 본연의 맛을 즐깁니다.

철판에 구운 연근에 치즈를 토핑한 요리입니다. 연근의 식감과 구워진 치즈의 고소함이 어우러집니다. 진한 맛으로 술이 술술 넘어갑니다.

오징어 다리(게소)를 구워 시치미 고추로 매콤하게 양념한 요리입니다. 오징어의 탄력 있는 식감과 고소함이 특징입니다. 씹을수록 감칠맛이 납니다.

양배추를 철판에 볶아 안초비(염장 멸치)로 양념한 요리입니다. 안초비의 짠맛과 감칠맛이 양배추의 단맛을 돋보이게 합니다.

돼지고기와 양배추 등을 계란으로 감싸 구운, 간사이 지방의 철판 구이 요리입니다. 소스와 마요네즈를 뿌려 먹습니다. 오믈렛 같은 외모지만 속은 내용물이 풍부합니다.

클래식 톤페이야키 안에 치즈를 넣은 것입니다. 열에 녹은 치즈가 돼지고기나 계란과 어우러져 더욱 진한 맛을 냅니다.

육수를 듬뿍 넣어 부드럽게 구워낸 계란말이입니다. 한 입 먹으면 육수의 풍미가 입안에 퍼집니다. 부드러운 맛의 일본 요리입니다.

두부를 튀긴 아츠아게 위에 김치와 치즈를 올려 구운 요리입니다. 아츠아게의 고소함과 김치의 매콤함, 치즈의 풍미가 잘 어우러집니다.

구운 아츠아게 위에 듬뿍 다진 파를 올린 요리입니다. 간장이나 폰즈 소스를 뿌려 깔끔하게 즐깁니다. 심플하지만 술과 잘 어울리는 안주입니다.

가리비와 옥수수를 버터에 볶은 요리입니다. 버터의 풍부한 향과 가리비의 감칠맛, 옥수수의 단맛을 즐길 수 있습니다. 어린이부터 어른까지 좋아하는 맛입니다.

굴과 아스파라거스를 버터에 굽고 레몬으로 풍미를 더한 요리입니다. 진한 굴의 맛을 레몬의 신맛이 잡아줍니다.

오코노미야키와 비슷하지만, 양배추 대신 쪽파를 듬뿍 사용한 요리입니다. 돼지고기를 재료로 하며, 간장 베이스 소스나 레몬으로 깔끔하게 먹는 경우가 많습니다.

듬뿍 넣은 쪽파와 삶은 소 힘줄(곤약 등)을 구운 요리입니다. 소 힘줄의 달콤짭짤한 맛과 파의 향이 절묘합니다.

쪽파를 듬뿍 넣은 네기야키에 치즈를 더한 것입니다. 녹는 치즈가 파의 풍미와 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

네기야키에 김치를 더한 매콤한 풍미의 요리입니다. 김치의 식감과 매콤함이 악센트가 되어 식욕을 돋웁니다.

네기야키에 김치와 치즈를 모두 더한 호화로운 요리입니다. 매콤함과 부드러움을 동시에 즐길 수 있으며, 푸짐합니다.

닭 목살(세세리)을 유자 후추로 볶은 요리입니다. 세세리는 탄력이 있고 육즙이 풍부하며, 유자 후추의 상큼한 매콤함이 잘 어울립니다.

닭 목살을 소금과 레몬으로 깔끔하게 볶은 요리입니다. 고기의 감칠맛을 심플하게 맛볼 수 있으며, 레몬의 신맛이 뒷맛을 좋게 합니다.

소나 돼지 내장(곱창)을 채소와 함께 철판에 볶은 요리입니다. 기름의 감칠맛이 풍부하며, 씹을수록 맛이 퍼집니다. 원하는 맛을 선택할 수 있습니다.

돼지고기와 김치를 볶은 클래식 요리입니다. 돼지고기의 지방의 단맛과 김치의 매콤함이 궁합이 좋습니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는 스태미나 요리입니다.

돼지 목살(돈토로)을 소금과 버터로 볶은 요리입니다. 돈토로는 지방이 많고 바삭한 식감이 특징입니다. 버터의 풍미가 더해져 진한 맛입니다.

연근과 아스파라거스를 버터 간장으로 볶은 요리입니다. 다른 식감의 채소를 버터 간장의 구수한 풍미가 감싸줍니다.

새우를 마늘과 함께 볶은 향긋한 요리입니다. 탱글탱글한 새우와 마늘의 강렬한 맛이 술을 부릅니다.

해산물과 브로콜리를 올리브 오일과 마늘로 끓인 스페인풍 요리입니다. 뜨거운 오일에 재료의 감칠맛이 녹아 있습니다.

소의 횡격막살을 철판에 구워낸 스테이크입니다. 살코기처럼 보이지만 적당한 지방과 부드러운 식감이 특징입니다. 고기의 감칠맛을 제대로 맛볼 수 있습니다.

돼지고기를 올려 구운, 가장 스탠다드한 오코노미야키입니다. 바삭하게 구워진 돼지고기와 부드러운 반죽, 소스의 맛을 즐길 수 있습니다.

오코노미야키 위에 계란 프라이를 올린 것입니다. 반숙 계란 노른자를 풀어 비벼 먹으면 부드러운 맛이 납니다.

치즈를 토핑하여 구운 오코노미야키입니다. 고소하게 구워진 치즈와 녹는 치즈의 풍미를 즐길 수 있습니다.

명란젓과 치즈를 섞어 만든 오코노미야키입니다. 명란젓의 짭짤함과 치즈의 크리미함이 절묘하게 어우러진 인기 조합입니다.

오코노미야키 반죽에 야키소바 면을 넣어 구운, 푸짐한 요리입니다. 모단야키라고도 불리며, 면의 식감이 더해져 먹는 재미가 있습니다.

반죽과 재료를 섞지 않고, 얇은 크레페 모양의 반죽에 양배추와 면을 겹쳐 굽는 스타일의 오코노미야키입니다. 양배추의 단맛과 면의 식감이 특징입니다.

오코노미야키 등에 추가할 수 있는 토핑류입니다. 원하는 재료를 추가하여 자신만의 맛을 즐길 수 있습니다.

철판에 면과 재료를 볶은 일본을 대표하는 면 요리입니다. 맛을 선택할 수 있으며, 각각 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.

야키소바에 계란 프라이를 토핑한 것입니다. 계란 노른자를 면에 비벼 먹으면 진하고 부드러운 맛이 납니다.

재료에 곱창(내장육)을 사용한 야키소바입니다. 곱창의 기름과 탱글탱글한 식감이 면에 잘 배어들어 강렬한 맛입니다.

바질을 사용하여 양풍으로 만든 창작 야키소바입니다. 바질의 상큼한 향이 특징이며, 파스타처럼 즐길 수 있습니다.

마늘을 더한 간장맛 야키소바입니다. 구수한 간장과 마늘의 풍미가 식욕을 돋우는 스태미나 만점 요리입니다.

소금맛 야키소바에 유자 후추를 더한 것입니다. 깔끔한 소금맛 속에 유자 후추의 알싸한 매콤함과 향이 악센트가 됩니다.

잘게 썬 야키소바와 밥을 함께 철판에 볶은 고베 발(發) B급 구루메입니다. 면과 밥의 식감이 섞여 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

소바메시에 계란 프라이를 올린 것입니다. 계란 노른자를 풀어 비벼 먹으면 더욱 부드럽고 풍미 있는 맛이 됩니다.

소바메시 재료에 곱창을 사용한 푸짐한 요리입니다. 곱창의 기름과 감칠맛이 밥과 면에 스며들어 있습니다.

마늘과 간장으로 양념한 구수한 소바메시입니다. 강렬한 맛으로 식사로도 술안주로도 만족감이 있습니다.

소금맛 베이스 소바메시에 유자 후추를 더한 요리입니다. 담백하면서도 매콤한 풍미가 식욕을 자극합니다.

밥을 육수에 끓인 일본식 수프 밥입니다. 채소와 계란이 들어 있어 위에 부담 없고 따뜻한 맛입니다. 식사 마무리로 좋습니다.

식후 디저트로 즐길 수 있는 아이스크림입니다. 클래식 바닐라 또는 구수한 일본차 향이 나는 호지차 맛을 선택할 수 있습니다.

점주 추천 요리를 조합한 코스입니다. 인기 메뉴나 계절 식재료를 사용한 요리 등을 즐길 수 있습니다. 자세한 내용은 가게에 문의해 주세요.

일본을 대표하는 생맥주입니다. 깔끔한 드라이함과 상쾌한 목넘김이 특징입니다. 차갑게 식힌 잔에 제공됩니다.

「아카보시」라는 애칭으로 사랑받는 전통적인 라거 맥주입니다. 열처리 맥주 특유의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

맥아 100%와 아로마 홉을 사용한 필스너 스타일 맥주입니다. 쓴맛이 부드럽고 상쾌한 향과 맛입니다.

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 못 마시거나 운전하는 분들도 맥주 분위기를 즐길 수 있습니다.

위스키를 소다로 희석한 상쾌한 음료입니다. 탄산의 자극과 위스키의 향을 즐길 수 있습니다. 튀김 요리 등과 잘 어울립니다.

산토리의 「카쿠빈」을 사용한 클래식 하이볼입니다. 달콤한 향과 깊은 풍미, 드라이한 뒷맛이 특징입니다.

카르다몬의 스파이스 향이 나는 소주 하이볼입니다. 이국적이고 상쾌한 향이 특징이며, 깔끔하게 마실 수 있습니다.

일본술을 소다로 희석한 음료입니다. 일본술의 향은 그대로 유지하면서 탄산으로 가볍게 즐길 수 있습니다.

탁주(뿌옇게 된 일본술)를 소다로 희석한 것입니다. 쌀의 단맛과 크리미함을 탄산이 잡아주어 마시기 편합니다.

위스키를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 생강의 매콤함과 단맛이 더해져 마시기 편한 맛입니다.

위스키를 콜라로 희석한 칵테일입니다. 콜라의 단맛과 탄산으로 위스키를 잘 못 마시는 분도 마시기 편합니다.

소주를 탄산과 레몬 주스로 희석한 클래식 음료입니다. 레몬의 신맛이 상쾌하며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

레몬 사워에 소금을 더한 것입니다. 짠맛이 레몬의 신맛과 감칠맛을 돋보이게 하며, 여름철 등에 딱 맞는 맛입니다.

자몽 주스를 사용한 사워입니다. 쌉싸름함과 새콤달콤함을 즐길 수 있는 과일 향 나는 술입니다.

사과 식초를 사용한 사워입니다. 과일 향 나는 산미가 있어 깔끔하고 건강에도 좋습니다.

유자 과즙이나 시럽을 사용한 사워입니다. 유자 특유의 일본풍 시트러스 향을 즐길 수 있습니다.

사워 안에 매실 장아찌를 넣은 음료입니다. 매실 장아찌를 으깨면서 마시면 신맛과 짠맛을 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.

초밥집 가리(생강 초절임)를 넣은 사워입니다. 생강의 알싸한 매콤함과 새콤달콤함이 중독적인 한 잔입니다.

유산균 음료 「칼피스」를 사용한 달콤한 사워입니다. 부드럽고 마시기 쉬우며, 디저트처럼 즐길 수도 있습니다.

가게 특제 꿀 레몬을 사용한 사워입니다. 꿀의 부드러운 단맛이 레몬의 신맛을 중화시켜 깊은 맛을 냅니다.

소주를 우롱차로 희석한, 깔끔한 술입니다. 식사의 맛을 해치지 않고, 기름진 요리와도 잘 어울립니다.

소주를 자스민차로 희석한 술입니다. 자스민의 화려한 향을 즐길 수 있으며, 깔끔하게 마실 수 있습니다.

소주를 구수한 옥수수차(콘차)로 희석한 술입니다. 옥수수의 달콤한 향이 특징입니다.

소주를 녹차로 희석한 클래식 술입니다. 녹차의 쓴맛과 향이 소주와 잘 어울리며, 깔끔합니다.

소주를 무가당 홍차로 희석한 술입니다. 홍차의 향이 고급스럽고, 식사와도 잘 어울리는 깔끔한 맛입니다.

우롱차와 자스민차를 블렌딩한 차로 희석한 술로 보입니다. 두 차의 장점을 모두 즐길 수 있습니다.

와카야마현의 지역 술입니다. 부드러운 목넘김과 은은한 단맛이 특징이며, 질리지 않는 술입니다.

후쿠시마현의 인기 브랜드입니다. 과즙이 풍부한 단맛과 신맛의 균형이 좋고, 신선한 맛입니다.

아키타현의 지역 술입니다. 깔끔한 산미와 과즙이 풍부한 맛이 특징인 모던한 일본술입니다.

기후현의 드라이한 일본술 대표격입니다. 매우 드라이하고 깔끔하며, 음식의 맛을 돋보이게 합니다.

이시카와현의 지역 술입니다. 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴지며, 신맛과의 균형이 좋은 식중주(식사와 함께 마시기 좋은 술)입니다.

야마구치 주조장의 니고리입니다. 쌀알의 씹는 맛과 진한 새콤달콤함이 즐거운 옛날 술입니다.

매달 제공되는 추천 일본술입니다. 브랜드나 맛에 대한 자세한 내용은 직원에게 문의해 주세요.

일본술 「텐구마이」의 양조장에서 만드는 매실주입니다. 일본술 베이스 특유의 부드러움과 매실의 신맛이 조화를 이룹니다.

오이타현의 양조장에서 만드는 홍차 잎을 사용한 매실주입니다. 홍차의 향과 매실의 풍미가 고급스럽게 어우러져 마시기 좋습니다.

복숭아 과육을 듬뿍 사용한 리큐르입니다. 마치 복숭아 디저트를 먹는 듯한 걸쭉한 식감과 단맛이 특징입니다.

잔으로 부담 없이 즐길 수 있는 하우스 와인입니다. 레드 와인 또는 화이트 와인을 선택할 수 있습니다.

병으로 제공되는 와인입니다. 여러 명이 나누어 마시는 것을 추천합니다.

축하 자리 등에 최적인 샴페인 병입니다. 화려한 거품과 맛을 즐길 수 있습니다.

깔끔한 맛의 우롱차입니다. 기름진 요리의 입가심으로 좋습니다.

일본을 대표하는 녹차입니다. 깔끔한 쓴맛과 향이 있습니다.

구수한 향과 은은한 단맛이 있는 콘차입니다. 카페인이 없어 마시기 편합니다.

화려한 향의 자스민차입니다. 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다.

생강의 매콤함이 제대로 느껴지는 드라이 타입 진저에일입니다.

상쾌한 탄산과 단맛을 즐길 수 있는 클래식 탄산음료입니다.

새콤달콤하고 부드러운 맛의 유산균 음료입니다. 어린이부터 어른까지 인기가 있습니다.

가게에서 만든 수제 레몬 스카시입니다. 신선한 레몬의 신맛과 탄산이 상쾌합니다.