엔자 파밀리아

마늘을 문지른 구운 빵 위에 신선한 방울 토마토, 올리브 오일, 허브를 올렸습니다. 바삭하고 상큼한 이탈리아 스타터. 손으로 즐기세요.

으깬 감자와 녹은 스카모르자 치즈로 속을 채운 바삭하게 튀긴 감자 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻할 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

풍미 있는 비프 라구 소스로 속을 채운 황금빛 튀긴 밥 공. 바삭한 껍질과 푸짐한 속을 가진 시칠리아 길거리 음식의 고전입니다.

프로슈토와 살라미와 같은 다양한 이탈리아 훈제육. 짜고, 짭짤하며 감칠맛이 풍부합니다. 일반적으로 애피타이저로 공유합니다.

부드러운 것부터 단단한 것까지 다양한 전통 이탈리아 치즈. 우유 맛, 톡 쏘는 맛, 견과류 맛의 다양성을 제공합니다.

레몬과 올리브 오일로 드레싱한 얇게 썬 생 아티초크를 특징으로 하는 신선한 샐러드. 바삭한 식감과 견과류 파르메산 풍미가 있습니다.

얇게 썬 에어 드라이드 염장 소고기(브레사올라)를 루꼴라와 올리브 오일과 함께 제공합니다. 살코기가 많고 짭짤하며 후추 맛이 나는 샐러드입니다.

고급 숙성 파르마 햄과 크리미한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 짭짤하며 우유 맛의 조합을 제공합니다.

구운 닭고기와 멸치 드레싱을 곁들인 고전적인 시저 샐러드 변형. 짭짤하고 크리미하며 바삭합니다.

퀴노아, 신선한 채소, 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 곁들인 건강한 곡물 볼. 가볍고 영양가 있으며 식감이 좋습니다.

신선한 향긋한 트러플을 곁들인 풍부한 버터와 세이지 소스의 넓은 리본 파스타. 고급스럽고 흙내음 나는 요리입니다.

토마토와 튀긴 가지의 고전적인 시칠리아 소스를 곁들인 파스타, 짠 리코타 치즈를 뿌립니다. 짭짤하고 새콤합니다.

페코리노 치즈와 후추로 만든 크리미한 소스로 코팅된 간단하지만 풍부한 파스타. 톡 쏘고, 짜고, 매콤합니다.

계란, 치즈, 훈제 돼지 볼살(관찰레)로 만든 로마 파스타 요리. 크림 없이도 풍부하고 크리미하며 짭짤합니다.

신선한 조개를 곁들인 가벼운 마늘과 오일 소스의 롱 파스타. 짭짤하고 바다를 연상시킵니다.

마늘, 오일, 고추, 달콤한 방울 토마토 소스를 곁들인 매콤한 파스타. 풍미 있고 짜릿한 요리입니다.

풍부한 토마토 소스에 부드러운 소고기 미트볼을 곁들인 스파게티. 편안하고 푸짐한 클래식입니다.

시금치와 리코타 치즈를 채운 부드러운 파스타 베개, 크리미한 핑크 토마토 소스에 제공됩니다. 부드럽고 편안합니다.

토마토 소스와 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 곁들인 부드러운 감자 뇨끼. 식감의 즐거운 조화입니다.

버터와 세이지로 조리한 크리미한 쌀 요리, 향긋한 신선한 트러플로 마무리했습니다. 풍부하고 부드러우며 흙내음이 납니다.

풍미 있는 새우 비스크로 조리한 리조또, 레몬 제스트로 상큼하게 마무리했습니다. 크리미하고 신선한 해산물 맛입니다.

고기 소스, 베샤멜, 치즈를 겹겹이 쌓아 구운 파스타 시트. 풍부하고 푸짐하며 만족스럽습니다.

채소, 소스, 치즈를 겹겹이 쌓은 라자냐의 고기 없는 버전. 편안하고 포만감을 줍니다.

토마토 소스와 치즈를 곁들여 구운 튀긴 가지 층. 고전적인 채식 이탈리아 컴포트 푸드입니다.

제철 채소를 곁들인 빵가루 입힌 튀긴 송아지 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

크리미하고 짭짤한 참치 소스로 덮인 얇게 썬 차가운 로스트 송아지 고기. 복합적인 풍미의 전통적인 차가운 요리입니다.

레몬과 케이퍼 소스로 조리한 닭가슴살. 새콤하고 짭짤하며 채소를 곁들입니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 고전적인 나폴리 피자. 단순하고 상징적입니다.

짭짤한 멸치, 올리브, 케이퍼를 특징으로 하는 짭짤한 피자. 치즈 없이도 강렬하고 짭짤한 풍미.

참치와 적양파를 곁들인 피자. 짭짤한 해산물과 달콤한 양파 풍미를 제공하는 인기 있는 조합입니다.

햄과 버섯을 곁들인 피자. 짭짤하고 흙내음 나는 풍미의 보편적으로 사랑받는 조합입니다.

햄, 리코타, 페스토를 특징으로 하는 다채로운 피자. 크리미하고 허브 풍미의 풍부한 다양성을 제공합니다.

다양한 구운 채소를 곁들인 피자. 신선하고 다채로우며 만족스럽습니다.

벤티치나 살라미를 곁들인 매콤한 피자. 치즈로 균형 잡힌 매콤함을 제공합니다.

고르곤졸라를 포함한 네 가지 독특한 치즈를 혼합한 크리미한 치즈 피자. 톡 쏘고, 강렬합니다.

트러플 크림과 신선한 트러플 슬라이스를 특징으로 하는 고급 화이트 피자. 흙내음 나고 향긋하며 고급스럽습니다.

구운 햄과 신선한 루꼴라를 구운 후 올린 화이트 피자. 신선하고 후추 맛이 나며 짭짤합니다.

연어를 곁들인 크리미한 화이트 피자. 해산물 풍미가 풍부하고 짭짤합니다.

햄, 치즈, 버섯, 계란을 채운 접힌 피자. 황금빛 껍질과 뜨겁고 푸짐한 속.

달콤한 멜론과 베리, 짭짤한 파르마 햄, 크리미한 모짜렐라를 결합한 상큼한 샐러드. 과일 비네그레트로 드레싱합니다.

신선한 여름 채소와 발사믹 식초를 곁들인 토스카나 스타일 빵 샐러드. 바삭하고 새콤하며 신선합니다.

얇게 썬 문어를 잘게 썬 채소와 시트러스 드레싱으로 차갑게 제공합니다. 부드럽고 상큼합니다.

허브 바질 페스토와 채소를 곁들인 작은 신선한 부라타 치즈. 크리미하고 향긋합니다.

훈제 고기 대신 구운 아스파라거스를 사용한 까르보나라 변형, 풍부한 계란 노른자와 파르메산 소스. 채식주의자에게 적합하고 크리미합니다.

커피에 적신 스펀지와 마스카포네 크림을 겹겹이 쌓은 고전적인 이탈리아 디저트. 풍부한 커피 풍미와 크리미한 질감.

젤라틴으로 농축한 부드러운 크림 디저트, 오늘의 과일 소스(쿨리)를 곁들입니다. 부드럽고 섬세합니다.

신선한 과일 샐러드. 식사를 마무리하는 가볍고 건강하며 상큼한 방법입니다.

바삭하게 튀긴 페이스트리 쉘에 달콤하고 크리미한 리코타 치즈를 채웠습니다. 유명한 시칠리아 디저트입니다.

커피 또는 차와 함께 다양한 미니어처 디저트를 제공합니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.

아이스크림을 선택하여 채운 달콤한 브리오슈 번. 고급스러운 시칠리아식 아침 식사 또는 디저트 샌드위치입니다.

수제 이탈리아 아이스크림(젤라또). 일반 아이스크림보다 더 밀도 있고 크리미합니다.