야키토리 이자카야 미라이치즈 아사쿠사바시점

오이를 소금이나 식초 등으로 가볍게 절인 것입니다. 산뜻한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 젓가락 휴식이나 술안주로 제격입니다.

소금 삶은 푸른 콩 꼬투리입니다. 은은한 소금 맛이 나며, 통통한 콩의 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주 안주로 인기 있는 대표 메뉴입니다.

배추를 고추, 마늘 등으로 절인 한국의 발효 식품입니다. 매운맛 속에 감칠맛이 있으며, 아삭한 식감이 식욕을 돋웁니다. 그대로 먹거나 요리의 악센트로도 좋습니다.

차갑게 식힌 신선한 토마토를 심플하게 슬라이스한 것입니다. 신선하고 자연스러운 단맛과 신맛이 특징이며, 산뜻한 맛입니다. 더운 날이나 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 최적입니다.

메추리알을 간장 베이스 소스에 절인 것입니다. 진한 감칠맛이 계란 중심까지 스며들어 있으며, 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주나 젓가락 휴식으로도 좋은 요리입니다.

두드려 으깬 오이를 소금과 양념으로 버무린 것입니다. 오이의 향과 아삭한 식감이 특징이며, 산뜻하면서도 감칠맛이 있습니다. 안주로 인기가 많습니다.

피망을 가늘게 썰어 소금 다시마와 버무린 심플한 요리입니다. 피망의 은은한 쓴맛과 소금 다시마의 감칠맛이 절묘하게 어우러져, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

감자 전분을 묻혀 튀긴 두부를 육수가 우러난 따뜻한 소스에 담근 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 무를 갈아 올린 것과 파를 곁들여 제공됩니다.

바삭하게 구운 닭 껍질을 감귤류 풍미가 풍부한 폰즈 소스로 버무린 것입니다. 닭 껍질의 향긋함과 폰즈 소스의 산뜻한 신맛이 식욕을 돋웁니다. 술안주로 최적입니다.

홍어 지느러미를 말려 구운 것입니다. 향긋하고 씹을수록 감칠맛이 퍼지는 독특한 식감이 특징입니다. 일본술이나 소주 등, 일본식 술과 궁합이 아주 좋은 안주입니다.

닭 연골을 바삭하게 튀긴 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 재미있으며, 소금 맛이 나서 맥주와 잘 어울립니다. 레몬을 짜서 산뜻하게 즐기는 것도 추천합니다.

길게 썬 감자를 기름에 튀긴, 대표적인 사이드 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감이 특징입니다. 소금 간이 되어 있으며, 케첩을 곁들여도 맛있게 드실 수 있습니다.

닭고기를 특제 소스에 재워 튀김옷을 입혀 튀긴 일본식 프라이드 치킨입니다. 육즙이 풍부한 닭고기와 바삭한 튀김옷이 특징이며, 밥반찬이나 술안주로 인기가 많습니다.

생선살로 만든 치쿠와(어묵)에 파래를 섞은 반죽을 입혀 튀긴 것입니다. 바다의 향이 풍부하고, 치쿠와의 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. 도시락 반찬이나 안주로 자주 등장합니다.

신선한 오징어를 한입 크기로 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 오징어의 부드럽고 탄력 있는 식감과 향긋한 튀김옷의 조합이 식욕을 돋웁니다. 레몬을 짜면 더욱 맛있습니다.

신선한 도미를 정성껏 손질하여 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 도미의 담백하고 고급스러운 감칠맛과 바삭한 튀김옷의 식감을 즐길 수 있습니다. 흰살 생선 튀김과 비슷하며, 다양한 소스와 잘 어울립니다.

특제 달콤짭짤한 소스를 버무린 닭날개 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 달콤짭짤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 맥주 등과 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

튀긴 닭고기에 단초 소스를 버무리고 타르타르 소스를 얹은 미야자키현 발상 요리입니다. 육즙이 풍부한 닭고기와 달콤새콤한 소스, 크리미한 타르타르 소스의 조합이 특징입니다. 밥이 넘어가는 요리입니다.

신선한 연어와 알알이 터지는 연어를 사치스럽게 사용한 샐러드입니다. 채소와 함께 담겨 나오며, 바다의 맛과 식감을 풍부하게 즐길 수 있습니다. 보기에도 화려하며, 일본식 드레싱으로 먹는 경우가 많습니다.

향긋하게 튀긴 우엉을 메인으로 한 샐러드입니다. 우엉의 독특한 풍미와 바삭한 식감이 특징이며, 다양한 채소와 함께 드레싱으로 버무려져 있습니다. 건강하면서도 만족감 있는 요리입니다.

상추나 미즈나 등 잎채소를 메인으로, 한국식 드레싱으로 즐기는 샐러드입니다. 참기름 향과 마늘 풍미가 식욕을 돋우며, 산뜻하면서도 깊은 맛입니다. 고기 요리 등과도 잘 어울립니다.

신선한 토마토를 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 신선한 토마토의 자연스러운 단맛과 신맛을 즐길 수 있으며, 심플한 드레싱으로 제공됩니다. 식사 시작에 어울리는 산뜻한 요리입니다.

그날의 신선한 해산물 중에서 주방장이 엄선한 5가지 종류의 사시미 모둠입니다. 다양한 생선의 감칠맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 제공됩니다.

신선하고 크리미한 생굴입니다. 바다 향이 입안 가득 퍼지며, 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감이 특징입니다. 레몬을 짜거나 폰즈 소스를 뿌려 드세요.

그날의 신선한 해산물 중에서 주방장이 엄선한 3가지 종류의 사시미 모둠입니다. 다양한 생선의 풍미와 식감을 부담 없이 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 제공됩니다.

매우 신선한 붉은 새우 사시미입니다. 입안에서 녹는 듯한 단맛과 탱글탱글한 식감이 특징이며, 신선한 바다의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 심플하게 드시는 것을 추천합니다.

닭 가슴살을 사용한 꼬치구이입니다. 저지방으로 건강하면서도, 촉촉하고 부드러운 식감이 특징입니다. 와사비, 매실, 치즈 등의 토핑으로 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다.

닭 연골을 섞은 츠쿠네(닭고기 완자) 꼬치구이입니다. 연골의 오독오독한 식감이 포인트이며, 육즙이 풍부한 츠쿠네의 감칠맛과 달콤짭짤한 소스가 잘 어울립니다.

닭다리살과 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 육즙이 풍부한 닭고기와 단맛이 나는 파의 조합이 절묘하며, 심플한 소금 맛으로 재료 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

닭다리살을 사용한 대표적인 꼬치구이입니다. 적당한 지방과 육즙이 풍부한 살코기가 특징이며, 향긋하게 구워냅니다. 심플한 소금 맛으로 닭고기 본연의 감칠맛을 살렸습니다.

닭꼬리 부분을 사용한 꼬치구이입니다. 닭고기 중에서도 특히 지방이 많아, 육즙이 풍부하고 진한 감칠맛이 특징입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감이 인기가 많습니다.

닭 목 주변 살을 사용한 꼬치구이입니다. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 독특한 탄력과 육즙이 특징입니다. 향긋하게 구우면 더욱 맛있습니다.

닭 심장을 사용한 꼬치구이입니다. 단단한 식감과 간보다 덜한 진한 맛이 특징입니다. 달콤짭짤한 소스를 발라 제공되는 경우가 많습니다.

닭고기를 둥글게 빚어 구운 완자 꼬치구이입니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감으로, 닭고기 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 달콤짭짤한 소스로 먹는 것이 일반적이며, 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴입니다.

닭 껍질을 사용한 꼬치구이입니다. 바삭하게 구워져 있으며, 씹을수록 닭 기름의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 달콤짭짤한 소스로 양념된 경우가 많습니다.

닭 모래주머니를 사용한 꼬치구이입니다. 독특한 오독오독한 식감이 특징이며, 지방이 적고 담백합니다. 소금으로 심플하게 먹는 경우가 많지만, 소스로도 맛있게 즐길 수 있습니다.

닭 간(레버)을 사용한 꼬치구이입니다. 매우 부드럽고, 진한 감칠맛과 독특한 풍미가 특징입니다. 철분이 풍부하고 영양가도 높으며, 달콤짭짤한 소스로 먹는 것이 일반적입니다.

꽈리고추를 구운 꼬치구이입니다. 은은한 쓴맛과 구우면서 끌어올려지는 단맛이 특징입니다. 가끔 매운 것이 걸리는 것도 즐거움 중 하나입니다. 닭고기 등과 함께 먹으면 입안이 상쾌해집니다.

표고버섯을 구운 꼬치구이입니다. 두툼한 표고버섯을 구우면 감칠맛과 향이 응축됩니다. 육즙이 풍부한 식감과 버섯 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다. 소금으로 심플하게 드시는 것을 추천합니다.

양파를 구운 꼬치구이입니다. 열을 가하면 양파의 단맛이 최대한 살아나고, 부드러운 식감으로 변합니다. 구운 향이 식욕을 돋웁니다.

굵게 간 돼지고기를 창자에 넣어 만든 프랑크푸르터 소시지 꼬치구이입니다. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속, 스모키한 풍미가 특징입니다. 맥주와 궁합도 좋습니다.

닭날개를 구운 꼬치구이입니다. 껍질은 바삭하고 고기는 육즙이 풍부하며, 뼈 주변의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 심플한 소금 맛으로 닭고기의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

메추리알을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 독특한 풍미와 노른자의 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 소금을 살짝 뿌려 심플하게 드시는 것을 추천합니다.

피망을 구운 꼬치구이입니다. 열을 가하면 피망의 단맛이 살아나고 향긋한 풍미가 더해집니다. 두툼한 피망의 아삭한 식감도 즐길 수 있습니다.

마늘을 통째로 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 구우면 매운맛이 부드러워지고, 포슬포슬한 식감과 단맛이 살아납니다. 향긋한 향이 식욕을 돋웁니다.

그날의 추천 꼬치구이를 가게에 맡겨 모둠으로 제공하는 알찬 세트입니다. 다양한 종류의 꼬치를 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 여러 종류의 꼬치가 균형 있게 제공됩니다.

호세 쿠엘보의 레포사도 테킬라입니다. 2개월 이상 오크통에서 숙성되었으며, 은은하게 달콤한 오크 향과 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 샷으로 스트레이트로 즐길 수 있습니다.

천연 시트러스를 배합한 플레이버 데킬라입니다. 약간 달콤한 맛이 여성에게도 인기가 있습니다. 데킬라 특유의 풍미에 감귤류의 상큼함이 더해져 마시기 쉬운 샷입니다.

독일산 리큐르 예거마이스터 샷입니다. 허브와 스파이스 등 56가지 식물 성분을 배합하여, 쌉싸름한 꿀 같은 단맛과 청량감 있는 맛이 특징입니다. 차갑게 스트레이트로 마시는 것이 일반적입니다.