야키니쿠 유야케코야케

클래식 와규 야키니쿠 모듬, 인기 육회초밥, 수제 사이드 메뉴가 포함된 가성비 최고의 코스입니다. 구성은 김치나물 3종 모듬, 오늘의 샐러드, 오늘의 파전, 와규 뱃살 초밥, 수제 단호박 수프, 특제 야키니쿠 곁들임(상추·채 썬 파·특제 말린 무), 와규 혀 2종 비교 시식(상급 혀·파채 혀 갈비), 요리장 추천 와규 3종 모듬, 상급 토시살, 와규 된장 곱창 2종 모듬, 맥반석 밥, 디저트 아이스크림이 포함됩니다. 또한, 된장 곱창과 야마가타산 하에누키 쌀은 무제한입니다.

신선한 소고기 살코기를 잘게 썰어 특제 소스로 버무린 한국 요리입니다. 계란 노른자를 올려 비벼 먹으면 부드러움과 풍미가 더해져 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 전채 요리나 안주로 좋습니다.

소의 세 번째 위인 처녑을 얇게 썰어 삶은 후 차갑게 식힌 회입니다. 독특한 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징이며, 초된장이나 초장(한국의 매운 된장)으로 찍어 먹습니다. 술안주로도 좋습니다.

쫄깃한 반죽에 새우, 오징어 등 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 구운 한국의 클래식 부침개입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로, 해산물의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 특제 소스에 찍어 드세요.

잘게 썬 파를 특제 양념으로 버무린 것입니다. 야키니쿠와 함께 먹으면 고기의 기름기를 잡아주고 산뜻한 풍미와 향을 더할 수 있습니다. 취향에 따라 고기 위에 얹어 즐겨보세요.

야키니쿠의 풍미를 더욱 돋우는 추가용 마늘입니다. 구수한 마늘은 고기의 감칠맛과 궁합이 뛰어나 식욕을 돋웁니다. 취향에 따라 고기와 함께 굽거나 소스에 섞어 즐겨보세요.