야키니쿠 야마토 미조노구치점

고기와 야채를 푹 끓인 요리. 진한 된장이나 간장 베이스의 맛으로, 고기는 부드럽게 녹습니다. 술안주나 밥반찬으로 잘 어울립니다.

참기름과 소금으로 양념한 얇은 김. 바삭한 식감과 고소한 풍미가 특징입니다. 그대로 먹거나 밥을 싸서 즐길 수 있습니다.

삶은 시금치를 참기름과 조미료로 버무린 것. 담백한 소금맛과 참깨 향이 특징입니다. 야키니쿠 중간에 먹기 좋습니다.

삶은 콩나물을 참기름과 소금 등으로 버무린 기본 나물. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 깔끔하고 먹기 편합니다.

가늘게 썬 무를 단촛물 등으로 버무린 것. 깔끔한 신맛과 무의 아삭한 식감이 특징입니다. 기름진 고기 요리의 입가심으로 좋습니다.

배추를 고추, 마늘, 젓갈 등으로 절인 발효 식품. 매운맛 속에 감칠맛과 신맛이 있습니다. 야키니쿠와 함께 먹으면 맛이 살아납니다.

오이김치. 고추의 매운맛과 오이의 신선함이 특징입니다. 아삭한 식감으로, 매운맛은 비교적 약한 편입니다.

깍둑썰기한 무김치. 무의 단맛과 고추의 매운맛이 어우러져 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

배추김치, 오이김치, 깍두기 등 여러 종류의 김치를 모듬한 것. 다른 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

시금치, 콩나물, 무 등 여러 종류의 나물을 모듬한 것. 야채를 균형 있게 섭취할 수 있으며, 중간에 먹기 좋습니다.

신선한 말고기를 가늘게 썰어 달콤 짭짤한 양념과 계란 노른자로 버무린 요리. 말고기는 비린내가 적고 담백하면서도 감칠맛이 있습니다. 잘 섞어서 드세요.

신선한 토마토를 사용한 샐러드. 차갑게 식혀져 있어 토마토의 신맛과 단맛이 입안을 깔끔하게 합니다.

구운 고기를 싸서 먹는 잎채소. 된장이나 마늘과 함께 싸서 먹으면 건강하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

가게 오리지널 야채 샐러드. 드레싱으로 버무려져 있어 아삭한 야채 식감을 즐길 수 있습니다.

야키니쿠용 대파. 불판에 구우면 단맛이 강해지고 고소해집니다. 고기와 함께 먹으면 풍미가 풍부해집니다.

야키니쿠용 버섯 모듬. 구우면 감칠맛이 응축되고 식감도 즐길 수 있습니다.

작은 용기에 참기름과 마늘을 넣고 불판 위에서 가열하여 먹는 요리. 포근한 마늘 식감과 향을 즐길 수 있습니다.

갈비 주변의 고기로, 지방의 단맛과 진한 감칠맛이 특징입니다. 야키니쿠의 단골 메뉴. 겉면을 향긋하게 구워 소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

갈비 부위의 일부로, 적당한 마블링이 있는 부위. 부드럽고, 지방의 감칠맛과 적색육의 균형이 좋습니다.

횡격막의 늑골 쪽 부위. 적색육과 비슷하게 보이지만 적당한 지방이 있고 부드럽습니다. 고기 맛이 진한 것이 특징입니다.

갈비 부위 중에서도 안심에 가까운 부위. 매우 부드럽고 기름지지 않아 고급스러운 맛입니다.

갈비 부위의 일부로, 지방이 풍부하게 붙어 있는 부위. 진한 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.

갈비 중에서도 특히 마블링이 아름다운 고급 부위. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

어깨부터 등까지의 고기. 적색육이 많고 고기 본연의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 너무 익히지 않도록 주의해서 드세요.

뒷다리 뿌리(신타마) 부위. 적색육이 중심이며, 육질은 곱고 고기 본연의 맛이 납니다.

신타마의 중심 부분. 적색육이면서도 매우 부드럽고 육질이 곱습니다. 담백하고 먹기 편합니다.

모모 부위지만, 마블링이 잘 생겨 지방의 감칠맛도 즐길 수 있는 희귀 부위. 적색육의 풍미와 지방의 단맛이 균형 잡혀 있습니다.

신타마의 일부로, 지방이 적고 부드러운 적색육. 육질이 곱고 담백한 맛입니다.

와규를 정형할 때 나오는 자투리 부위를 모은 것. 모양은 불규칙하지만, 맛은 진짜 와규로 저렴하게 즐길 수 있습니다.

소혀의 자투리 부분. 모양은 다양하지만, 소혀 특유의 쫄깃함과 감칠맛은 변함없습니다. 레몬즙으로 깔끔하게.

돼지 갈비살. 지방이 많아 구우면 육즙이 풍부하고 고소합니다. 진한 맛으로 밥과 잘 어울립니다.

돼지 목 부위. 아삭아삭한 독특한 식감과 진한 지방의 단맛이 특징입니다.

소시지. 불판에 구우면 껍질이 바삭해지고 육즙이 흘러나옵니다. 어린이부터 어른까지 인기입니다.

닭 목살 부위. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 탄력 있는 식감과 진한 감칠맛이 있습니다.

닭다리살. 적당한 지방이 있어 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 껍질을 바삭하게 구우면 맛있습니다.

닭의 복벽 근육. 한 마리에서 소량만 나오는 희귀 부위. 오독오독한 독특한 식감과 육즙 가득한 감칠맛이 있습니다.

세세리, 모모, 하라미 등 닭고기의 인기 부위를 모듬한 세트. 부위별 식감과 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.

최고 등급 A5 흑모 와규를 4가지 종류로 모듬한 고급스러운 한 접시. 적색육의 감칠맛과 마블링의 단맛을 균형 있게 즐길 수 있습니다.

소혀. 오독오독한 독특한 식감이 있으며, 깔끔합니다. 구워서 레몬즙에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

혀 부위 중에서도 특히 부드럽고 지방이 붙은 뿌리 부분. 육즙이 풍부하고 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

횡격막 근육. 적색육처럼 보이지만 내장육으로 분류됩니다. 부드럽고 맛이 진하며 육즙이 풍부합니다.

소의 첫 번째 위. 두툼하고 오독오독한 탄력 있는 식감이 특징입니다. 담백한 맛으로, 된장 소스 등으로 먹는 경우가 많습니다.

소의 큰 창자. 줄무늬가 있는 것이 특징입니다. 지방이 풍부하며, 씹을수록 감칠맛이 넘쳐납니다.

소의 네 번째 위. 적센마이라고도 불립니다. 적당한 지방과 진한 감칠맛이 있으며, 식감도 단단합니다.

소의 작은 창자를 통 모양 그대로 큼직하게 썬 것. 안쪽에 지방이 가득 차 있어 쫄깃한 식감과 진한 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.

소의 간. 비타민과 철분이 풍부합니다. 독특한 진한 풍미와 끈적한 식감이 특징입니다. 잘 익혀서 드세요.

미노, 시마초우, 레버 등 추천하는 곱창류 5종을 모듬한 세트. 다양한 부위의 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.

뜨겁게 달군 돌솥에 밥과 나물, 고기, 계란 등을 넣은 한국 요리. 비벼 먹으면 고소한 누룽지를 즐길 수 있습니다.

차가운 수프에 담긴 탄력 있는 면 요리. 새콤달콤한 깔끔한 수프가 야키니쿠 후 입가심으로 제격입니다.

갓 지은 흰 밥. 야키니쿠와 궁합이 최고입니다.

풀어놓은 계란이 들어간 부드러운 맛의 수프. 폭신한 계란과 담백한 수프가 몸에 스며듭니다.

풍성한 미역이 들어간 수프. 참깨 향이 좋고, 야키니쿠의 단골 수프입니다.

대구 등 맑은 장국을 베이스로 한 매콤한 수프. 야채도 듬뿍 들어 있어 풍미와 매콤함을 즐길 수 있습니다.

평일 한정의 합리적인 코스. 김치, 샐러드, 탄, 하라미, 적색육, 마블링육, 닭고기/돼지고기, 밥, 수프가 포함된 알찬 세트입니다.

다양한 종류의 고기와 사이드 메뉴를 즐길 수 있는 스탠다드 코스. 야키샤브, 두툼한 고기, 비빔밥 등도 포함되어 만족도가 높습니다.

상급 혀와 말고기 육회, 와규 적색육·마블링 등을 맛볼 수 있는 고급 프리미엄 코스. 냉면과 디저트도 포함되어 특별한 식사에 적합합니다.

120분 동안 메뉴에 있는 모든 음료를 무제한으로 마실 수 있는 플랜. 코스 요리와 함께 주문 가능합니다.