야키니쿠 술집 아키하바 목장

A5 와규의 다양한 부위를 즐길 수 있는 호화로운 모둠입니다. 지방이 잘 낀 진한 고기나 살코기 등, 당일 추천 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 여럿이 나눠 먹기 좋습니다.

양념된 소혀 위에 특제 다진 파를 듬뿍 올린 요리입니다. 참기름과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다. 파를 떨어뜨리지 않도록 한쪽 면을 잘 구워서 드세요.

결이 곱고 지방이 잘 낀 고급 부위인 립로스 스테이크입니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 입안에서 녹아내립니다. 너무 익히지 않고 육즙이 풍부한 상태로 드시는 것을 추천합니다.

살짝 구운 A5 와규를 올린 초밥입니다. 향긋한 소스 향과 와규의 지방 단맛이 초밥과 잘 어울립니다. 한 입으로 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

A5 랭크 와규의 옆구리살(갈비) 모둠입니다. 진한 지방의 단맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 야키니쿠의 대표 부위를 마음껏 즐길 수 있습니다.

A5 와규 살코기 부위 모둠입니다. 지방이 적고, 고기 본연의 진한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 담백하게 드시고 싶은 분께 추천합니다.

신선한 소 내장 모둠입니다. 부위별로 다른 식감과 지방의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 잘 구워서 드세요.

흑돼지를 사용한 돼지 내장 모둠입니다. 독특한 식감과 감칠맛이 특징입니다. 술안주로도 제격입니다.

계절 채소 모둠입니다. 고기와 함께 구워 먹으면 균형 잡힌 식사가 됩니다. 채소의 단맛을 즐겨보세요.

흑모 와규 옆구리살입니다. 지방의 감칠맛과 단맛이 강하고, 육즙 가득한 맛입니다. 야키니쿠의 왕도 메뉴입니다.

특제 소스에 재운 갈비입니다. 맛이 잘 배어 있어 밥이나 술이 술술 넘어갑니다. 타기 쉬우니 주의해서 구워주세요.

아름다운 지방이 잘 낀 고급 갈비입니다. 입안에서 지방이 녹아내리며 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.

갈비뼈 사이의 고기입니다. 뼈 주변 고기 특유의 진한 감칠맛과 단단한 식감이 있습니다.

긴 그대로 제공되는 임팩트 있는 갈비입니다. 통 크게 구운 후 가위로 잘라 먹습니다. 육즙을 놓치지 않고 구울 수 있습니다.

뼈째 있는 갈비입니다. 뼈에서 우러나오는 감칠맛이 고기에 배어들어 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 뼈 주변의 고기가 특히 맛있습니다.

살코기 위주의 부위입니다. 지방이 적고, 고기 본연의 감칠맛을 담백하게 즐길 수 있습니다. 너무 익히면 질겨지니 주의하세요.

보통 등심보다 지방이 잘 오른 부드러운 부위입니다. 결이 곱고 고급스러운 맛입니다.

안심에 가까운 옆구리살의 일부로, 매우 부드러운 희귀 부위입니다. 살코기와 지방의 균형이 절묘합니다.

얇게 썬 등심입니다. 살짝 구워서 불고기처럼 소스나 계란과 함께 드시는 것을 추천합니다.

등 쪽의 고기로, 가장 두께가 있고 지방이 잘 끼는 부위입니다. 스테이크 커팅으로 고기의 감칠맛을 직접 맛볼 수 있습니다.

횡격막 근육 부위입니다. 살코기처럼 보이지만 식감은 부드럽고, 육즙이 풍부하며 진한 맛이 인기입니다.

고급 와규 갈비살입니다. 일반 갈비살보다 더욱 부드럽고 지방의 단맛이 강한 것이 특징입니다.

양념에 재운 갈비살입니다. 맛이 잘 배어 있어 구우면 향긋한 냄새가 납니다. 밥과 궁합이 최고입니다.

허벅지살의 일부로, 지방이 매우 잘 끼는 희귀 부위입니다. 지방의 단맛과 살코기의 감칠맛의 균형이 좋습니다.

엉덩이 끝 부위입니다. 살코기의 감칠맛이 강하고, 적당한 탄력과 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.

허리부터 엉덩이까지의 살코기 부위입니다. 육질이 곱고 부드러우며, 담백하고 고급스러운 맛입니다.

견갑골 안쪽에 있는 희귀 부위입니다. 아름다운 지방이 잘 끼어 있어 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 풍미가 있습니다.

소 혀를 소금 양념으로 맛을 낸 대표 메뉴입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

설렁탕 뿌리에 가까운, 지방이 잘 오른 부드러운 부분입니다. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 강합니다.

매콤한 된장 양념에 재운 설렁탕입니다. 된장의 풍미와 매콤함이 설렁탕의 식감과 잘 어울립니다.

듬뿍 올린 파절이 소금 양념 설렁탕입니다. 파의 풍미와 소금 간이 절묘합니다.

소의 큰창자(대창)입니다. 지방이 듬뿍 붙어 있어 통통한 식감과 진한 단맛을 즐길 수 있습니다.

소의 작은창자(곱창)입니다. 지방을 안쪽에 가둔 원통형 부위로, 터지는 듯한 지방의 단맛이 특징입니다.

소의 첫 번째 위(양)입니다. 두툼하고 오독오독한 독특한 식감이 있으며, 담백한 맛입니다.

신선한 소 간입니다. 진한 감칠맛과 단맛이 있으며, 철분도 풍부합니다. 잘 익혀서 드세요.

소의 두 번째 위(벌집양)입니다. 벌집 모양의 외관이 특징이며, 탄력 있는 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

돼지 삼겹살입니다. 지방의 단맛이 강하고, 바삭하게 구우면 향긋하고 맛있습니다.

돼지 목덜미살입니다. 아삭한 식감과 육즙 가득한 지방이 특징입니다.

돼지 간입니다. 독특한 풍미와 감칠맛이 있습니다. 충분히 익혀서 드세요.

돼지 심장입니다. 근섬유가 가늘고, 아삭한 식감으로 담백합니다.

돼지고기 중 가장 결이 곱고 부드러운 살코기입니다. 지방이 적어 건강합니다.

바삭한 껍질과 육즙 가득한 속이 즐거운 소시지 모둠입니다. 어린이들에게도 인기가 많습니다.

육즙이 풍부하고 감칠맛 있는 닭다리살입니다. 껍질을 바삭하게 구우면 더욱 맛있습니다.

닭 목살입니다. 잘 움직이는 부위라 살이 단단하며, 탄력 있는 식감과 진한 감칠맛이 있습니다.

닭 가슴뼈 끝에 있는 연골입니다. 오독오독한 식감을 즐길 수 있으며, 안주로 제격입니다.

닭고기의 다양한 부위를 모둠으로 담았습니다. 부위별 차이를 즐길 수 있는 알뜰한 접시입니다.

구우면 단맛이 늘어나는 긴 파입니다. 표면을 태우듯이 구우면 향긋해집니다.

얇게 썬 양파입니다. 천천히 구우면 매운맛이 사라지고 단맛이 납니다.

작은 녹색 고추입니다. 매운맛은 적고, 약간 쌉싸름한 맛이 좋은 악센트가 됩니다.

오독오독한 식감의 버섯입니다. 구우면 육즙이 풍부하게 나옵니다.

기름에 담근 마늘을 용기째 불판 위에서 데워 먹습니다. 포슬포슬한 식감이 됩니다.

얇게 썬 호박입니다. 구우면 단맛이 늘어나고 포슬포슬해집니다.

향긋한 버섯입니다. 구우면 풍미가 늘어나고 식감도 즐길 수 있습니다.

껍질째 있는 새우입니다. 향긋하게 구워져 통통한 속살을 즐길 수 있습니다.

신선한 오징어입니다. 살짝 구우면 부드러워지고 감칠맛이 응축됩니다.

가리비를 버터와 함께 구워 먹습니다. 버터의 풍미와 바다 향이 절묘하게 어우러집니다.

참기름 베이스의 소금 소스로 무친 한국식 샐러드입니다. 양상추와 김이 들어있어 구운 고기와 곁들이기 좋습니다.

크리미한 치즈 드레싱과 크루통을 올린 샐러드입니다. 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

채 썬 양배추에 김을 토핑한 샐러드입니다. 김의 풍미와 양배추의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

구운 고기를 싸서 먹는 생채소입니다. 된장이나 밥과 함께 싸 먹으면 더욱 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다.

삶은 콩나물을 참기름과 양념으로 무친 것입니다. 아삭한 식감으로 곁들임으로 제격입니다.

산나물인 고사리를 달콤 짭짤하게 졸여 양념한 나물입니다. 독특한 식감과 풍미가 특징입니다.

삶은 시금치를 참기름으로 무친 나물입니다. 영양이 풍부하고 부드러운 맛입니다.

기본 나물 3종을 모둠으로 한 알뜰 메뉴입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

배추를 고추 등으로 절인 한국 발효 식품입니다. 매콤함과 새콤함, 감칠맛의 균형이 좋고, 구운 고기와 함께 먹기 좋습니다.

오이김치입니다. 매운맛은 약하고, 오이의 신선함과 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

깍둑썰기한 무김치입니다. 무의 단맛과 아삭한 식감이 특징입니다.

해산물 재료를 절인 김치입니다. 해산물의 감칠맛이 녹아 들어 깊은 풍미가 있습니다.

부추를 절인 김치입니다. 부추의 강한 풍미와 매콤함이 식욕을 돋웁니다.

참치와 김치를 함께 무친 요리입니다. 참치의 기름기가 김치의 매운맛을 부드럽게 하여 먹기 편한 맛입니다.

배추김치, 오이김치, 깍두기 3가지가 모둠으로 나온 접시입니다. 각각의 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.

삶은 콩입니다. 소금 간이 되어 있어 맥주 안주로 제격입니다.

단초에 절인 파 종류입니다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 젓가락질을 멈추게 하지 못합니다.

참기름과 소금으로 양념한 얇은 김입니다. 바삭바삭하며, 그대로 먹어도 밥을 싸 먹어도 맛있습니다.

상어 연골을 매실액에 무친 별미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 새콤함이 상쾌합니다.

삶은 마카로니를 마요네즈로 무친 샐러드입니다. 부드러운 맛으로 어린이들에게도 인기가 많습니다.

생선 지느러미 부분을 육회풍의 달콤 짭짤한 소스로 무친 것입니다. 지방이 잘 올라 맛이 진하고 부드러운 식감입니다.

삶은 닭 목살을 폰즈 소스로 무친 담백한 요리입니다.

소의 세 번째 위(천엽)를 데친 생선회풍 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감을 초된장이나 소스로 즐깁니다.

잘게 썬 청고추입니다. 강렬한 매운맛이 있어 고기 양념으로 사용하면 맛이 깔끔해집니다.

듬뿍 넣은 미역이 들어간 담백한 소금 국물입니다. 구운 고기를 먹은 후 깔끔하게 마무리하기 좋습니다. 우동이나 육개장(밥 포함)도 선택 가능합니다.

부드러운 계란이 들어간 부드러운 맛의 국물입니다. 우동이나 육개장(밥 포함)으로 하면 식사로도 즐길 수 있습니다.

소고기와 채소를 끓인 매콤한 국물입니다. 진한 매콤함이 중독성이 있습니다. 우동이나 육개장(밥 포함)으로도 인기가 있습니다.

밥 위에 나물, 고기 양념, 계란을 올린 한국식 비빔밥입니다. 잘 비벼서 고추장으로 간을 조절해서 드세요.

뜨겁게 달군 돌솥에 제공되는 비빔밥입니다. 밥의 누룽지가 고소하고, 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

푹 끓인 소 힘줄이 듬뿍 들어간 카레라이스입니다. 소 힘줄의 감칠맛이 녹아 나온 진한 맛입니다.

차가운 국물에 들어있는 탄력 있는 면 요리입니다. 새콤달콤한 맛으로, 구운 고기를 먹은 후 깔끔하게 마무리하기 좋습니다.

냉면 하프 사이즈입니다. 조금만 먹고 싶을 때 적당한 양입니다.

레몬 슬라이스를 듬뿍 올린 냉면입니다. 레몬의 신맛이 강하고 매우 상쾌한 맛입니다. 흰 면을 사용했습니다.

레몬 냉면의 검은 면 (메밀가루 등 포함) 버전입니다. 면의 쫄깃함과 향이 특징적입니다.

뜨거운 돌솥에 제공되는 비빔 국수입니다. 특제 소스와 기름을 비벼 먹습니다. 향긋한 냄새가 식욕을 돋웁니다.

소뼈로 육수를 낸 국물의 라면입니다. 소의 단맛과 감칠맛이 응축된 진하고 크리미한 국물이 특징입니다.

직원이 먹던 스태프 식사를 메뉴화한 것입니다. 저렴한 가격에 푸짐하며, 가게의 숨겨진 메뉴 같은 맛입니다.

갓 지은 흰 밥입니다. 구운 고기와 함께 먹으면 고기의 감칠맛을 더욱 돋웁니다.

생맥주 1잔과 와규 갈비가 세트로 구성된 알뜰 메뉴입니다. 첫 주문으로 추천합니다.

생맥주 1잔과 갈비살이 세트로 구성된 알뜰 메뉴입니다. 육즙 가득한 갈비살은 맥주와 잘 어울립니다.

생맥주 1잔과 상등심이 세트로 구성된 알뜰 메뉴입니다. 고급스러운 설렁탕을 맥주와 함께 즐길 수 있습니다.

생맥주 1잔에 갈비와 상등심이 모두 포함된 고급 세트입니다.

생맥주 1잔에 갈비와 갈비살이라는 인기 있는 2가지가 포함된 세트입니다.

생맥주 1잔에 갈비살과 상등심이 포함된 세트입니다.

진한 바닐라 향을 즐길 수 있는 아이스크림입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.

유자 향이 상쾌한 셔벗입니다. 산뜻하며, 기름진 음식 후에 좋습니다.

차가운 아이스크림 형태의 생초콜릿입니다. 입안에서 녹는 진한 카카오 맛을 즐길 수 있습니다.

녹차맛 생초콜릿 아이스크림입니다. 녹차의 쌉싸름함과 초콜릿의 단맛이 절묘합니다.

표면을 캐러멜화하여 바삭하게 만든, 크렘 브륄레 같은 아이스크림입니다. 향긋함과 크리미함을 즐길 수 있습니다.