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야에스 토리안

八重洲とり安

쇼와 34년 창업의 전통의 맛. 수제 드레싱 샐러드, 된장국, 작은 반찬 등이 포함된 점심 정식과, 저녁에는 신선한 닭 요리와 엄선된 술을 즐길 수 있습니다.

Japan, 〒104-0031 Tokyo, Chuo City, Kyobashi, 1 Chome−6−8 コルマ京橋ビル 1F

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점심 메뉴
작은 반찬・안주
샐러드
튀김・일품요리
마무리 요리
사시미・타타키
겨울 ~ 초봄 추천
야키토리・야채구이
음료
점심 메뉴

키지야키 주 (닭고기 덮밥)

きじ焼重

쇼와 34년 창업의 토라노몬 토리안이 3대에 걸쳐 이어온 독자적인 특제 소스로 만들었습니다. 모든 요리에 수제 드레싱 샐러드, 된장국, 작은 반찬, 작은 접시, 밥(덮밥 제외)이 포함됩니다.

비법 소스로 고소하게 구운 닭고기를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 단짠 맛이 밥과 잘 어울립니다.

¥1,000~

닭고기 된장구이 정식

とり味噌漬け焼定食

야에스 토리안의 새로운 스테디셀러! 비법 된장에 정성껏 숙성시킨 부위를 재웠습니다. 모든 요리에 수제 드레싱 샐러드, 된장국, 작은 반찬, 작은 접시, 밥이 포함됩니다.

된장에 재워 구운 닭고기 정식입니다. 된장 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥1,000~

토리안 가라아게 정식

とり安から揚げ定食

독자적인 특제 소스로 닭고기 본연의 감칠맛을 살렸습니다. 모든 요리에 수제 드레싱 샐러드, 된장국, 작은 반찬, 작은 접시, 밥이 포함됩니다.

육즙 가득한 닭고기 가라아게 정식입니다. 특제 소스로 양념되어 밥도둑입니다.

¥1,000~
작은 반찬・안주

반숙 메추리알 간장 조림

半熟うずら醤油漬け

간장에 절인 메추리알입니다. 속이 반숙으로 흘러내리는 식감입니다.

¥550
$4.00

파 듬뿍 絹 두부 튀김

たっぷりネギの絹厚揚げ

두부 튀김에 파를 듬뿍 올린 요리. 고소함과 파의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥600
$4.00

참깨 숙주나물

胡麻もやし

참기름과 참깨로 버무린 숙주나물입니다. 아삭한 식감으로 술안주로 제격입니다.

¥350
$2.00

양파 슬라이스

オニオンスライス

얇게 썬 양파입니다. 산뜻하고 입가심에 좋습니다.

¥400
$3.00

차가운 두부

冷奴

차가운 두부에 고명을 올린 심플한 요리입니다. 콩의 풍미를 맛볼 수 있습니다.

¥400
$3.00

은행

銀杏

소금에 구운 은행입니다. 쌉싸름함과 쫄깃한 식감이 특징입니다.

¥600
$4.00

찐 닭고기와 오이 무침

蒸しどりと胡瓜の和えもの

부드러운 찐 닭고기와 오이를 버무린 산뜻한 작은 반찬입니다.

¥550
$4.00

오이 매실 타타키

胡瓜の梅タタキ

두드려 맛을 낸 오이에 매실액을 버무린 요리입니다. 신맛이 강해 상큼합니다.

¥500
$3.00

제철 절임 모듬

旬のお漬物盛り合わせ

제철 야채를 이용한 절임 모듬입니다.

¥680
$4.00

계란말이

玉子焼き

육수를 넣은 일본식 오믈렛입니다. 부드러운 식감과 은은한 단맛이 특징입니다.

¥700
$4.00
샐러드

토리안 샐러드

とり安サラダ

가게 이름을 딴 특제 샐러드입니다. 신선한 야채가 듬뿍 들어있어 푸짐합니다.

¥780
$5.00

감자 샐러드

ポテトサラダ

으깬 감자와 야채를 마요네즈로 버무린 클래식 샐러드입니다.

¥600
$4.00

닭껍질풍 차가운 토마토

とり皮風 冷やしトマト

차갑게 식힌 슬라이스 토마토입니다. 산뜻합니다.

¥500
$3.00
튀김・일품요리

닭고기 가라아게

とり唐揚げ

바삭바삭

바삭하게 튀긴 닭고기 가라아게입니다. 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다.

¥750
$5.00

멘치카츠 (다진 고기 커틀릿)

メンチカツ

1개

다진 고기와 양파를 섞어 튀긴 커틀릿입니다. 바삭한 튀김옷과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥410
$3.00

아게다시 두부 (튀긴 두부 조림)

揚だし豆富

튀긴 두부를 육수에 담근 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

¥680
$4.00

닭고기 두부

とり豆富

닭고기와 두부를 사용한 따뜻한 요리입니다. 부드러운 맛입니다.

¥700
$4.00

닭고기 된장구이

とり味噌漬け焼

야에스 토리안 오리지널

된장 소스에 재워 구운 닭고기입니다. 고소하며 술이 술술 넘어가는 안주입니다.

¥800
$5.00

세세리(목살)와 모래집 마늘 철판구이

せせりと砂肝ガーリック鉄板焼

뜨거운

닭고기 목살(세세리)과 모래집을 마늘에 볶은 철판구이입니다. 뜨거운 상태로 제공됩니다.

¥800
$5.00

토리안 조림

とり安煮込み

푹 끓인 닭고기 조림 요리입니다. 맛이 잘 배어 부드럽습니다.

¥700
$4.00
마무리 요리

구운 주먹밥

焼おにぎり

간장을 발라 바삭하게 구운 주먹밥입니다. 고소한 향이 납니다.

¥400
$3.00

뿌연 닭 육수

白濁とりスープ

닭고기의 감칠맛이 응축된 뿌연 국물입니다. 식사 마무리로 좋습니다.

¥400
$3.00

닭고기 오차즈케

とり茶漬け

닭고기를 올린 오차즈케입니다. 술술 넘어갑니다.

¥600
$4.00

닭고기 밥

かしわご飯

닭고기와 함께 지은 밥입니다. 닭 육수가 밥에 배어 있습니다.

¥500
$3.00
사시미・타타키

다테도리 타타키

伊達鶏タタキ

고명 듬뿍 수제 폰즈 소스로

표면을 살짝 구운 신선한 다테도리입니다. 듬뿍 올린 고명과 수제 폰즈 소스로 산뜻하게 즐깁니다.

¥1,200
$8.00

닭고기 생회 모듬

とり刺盛り合わせ

신선한 닭고기 생회 모듬입니다. 다양한 부위의 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.

¥3,500
$22.00

흰 간 생회

白レバー刺

희귀한 흰 간 생회입니다. 진하고 크리미한 맛입니다.

¥1,300
$8.00

모래집 생회

ズリ刺

모래집 생회입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다.

¥1,200
$8.00

닭다리 타타키

ももタタキ

구운 닭다리살입니다. 껍질의 고소함과 살의 탄력을 즐길 수 있습니다.

¥1,200
$8.00
겨울 ~ 초봄 추천

마라 닭 완자찜

麻辣鳥しゅうまい

신메뉴

매콤한 마라 맛 닭고기 완자찜입니다.

¥630
$4.00

오리 로스트

鴨のロースト

신메뉴

로스트한 오리고기입니다. 오리 특유의 깊은 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

¥900
$6.00

두부 튀김

厚あげ

바삭하게

표면을 바삭하게 구운 두부 튀김입니다.

¥600
$4.00

토리안 조림

とり安煮込み

된장 조림

된장 맛으로 조린 닭고기 요리입니다.

¥700
$4.00

닭고기 두부

とり豆富

뜨거운 다진 고기 소스

뜨거운 다진 고기 소스를 올린 닭고기와 두부 요리입니다.

¥700
$4.00

통닭 라멘

丸鶏ラーメン

마무리 한 잔으로…

통닭으로 우려낸 육수의 라멘입니다. 진한 국물이 특징입니다.

¥750
$5.00
야키토리・야채구이

야키토리 모듬

焼鳥 盛り合わせ

(5개)

추천 야키토리 5개 모듬입니다. 망설여진다면 우선 이것부터 드세요.

¥1,200
$8.00

닭날개

手羽先

(뼈를 발라내어 먹기 편함)

뼈를 발라내어 먹기 편한 닭날개입니다. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부합니다.

¥250
$2.00

어린 닭고기

ひなにく

부드러운 어린 닭고기입니다. 단골 야키토리입니다.

¥250
$2.00

닭껍질

ひな皮

구운 닭껍질 꼬치입니다. 지방의 풍미와 고소함을 즐길 수 있습니다.

¥210
$1.00

모래집

砂肝

오독오독한 식감의 모래집입니다. 소금구이를 추천합니다.

¥250
$2.00

닭 간

レバー

닭고기 간입니다. 진한 맛으로, 소스와 잘 어울립니다.

¥250
$2.00

닭가슴살

ササミ

지방이 적고 담백한 부위입니다. 와사비 등으로 산뜻하게.

¥250
$2.00

츠쿠네 (닭고기 완자)

つくね

닭고기 다진 것을 둥글게 빚은 완자입니다. 폭신한 식감입니다.

¥250
$2.00

우다마 (닭고기 완자)

うだま

메추리알 꼬치구이입니다.

¥250
$2.00

야채 꼬치

野菜串

숯불에 구운 야채 꼬치입니다.

¥200~
음료

삿포로 쿠로라벨 생맥주

サッポロ黒ラベル生

차가운 생맥주입니다. 목넘김이 좋고 요리와 잘 어울립니다.

¥600~

병맥주

瓶ビール

중병 맥주입니다. 선호하는 브랜드를 선택할 수 있습니다.

¥700~

논알콜 맥주

ノンアルコールビール

드라이 제로

알코올이 포함되지 않은 맥주 맛 음료입니다.

¥500
$3.00

하이볼

ハイボール

위스키 소다수입니다. 상쾌한 맛입니다.

¥650
$4.00

치타 싱글 그레인

知多シングルグレーン

일본 위스키 '치타'를 사용한 하이볼입니다. 가벼운 풍미가 특징입니다.

¥900
$6.00

사워

サワー

소주 베이스의 일본 칵테일입니다. 다양한 맛이 있습니다.

¥600~

와인

ワイン

코노술 셀렉션 리저브

칠레산 와인입니다. 레드와 화이트 보틀을 준비하고 있습니다.

¥3,000~

소프트 드링크

ソフトドリンク

알코올이 포함되지 않은 음료입니다.

¥400~

소주 보틀

焼酎ボトル

2개월 보틀 보관 가능

소주 보틀 보관입니다. 다양한 브랜드와 사이즈가 있습니다.

¥3,500~

위스키 보틀

ウイスキーボトル

위스키 보틀입니다.

¥4,500~

보틀 세트

ボトルセット

보틀용 얼음과 탄산수입니다.

¥200~

아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.

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