아사히야

튀긴 소바 씨앗입니다. 바삭한 식감과 고소한 풍미가 특징으로, 스낵처럼 즐길 수 있습니다. 요리를 기다리는 동안 안주로 좋습니다.

다시마와 표고버섯을 달콤 짭짤한 간장 소스로 졸인 요리입니다. 진한 감칠맛이 있으며 일본 술이나 밥과 잘 어울립니다. 촉촉한 식감입니다.

소바 면을 기름에 튀겨 소금을 뿌린 심플한 안주입니다. 바삭하고 가벼운 식감으로 고소함이 계속 당깁니다.

진한 크림치즈를 매콤한 와사비와 섞은 요리입니다. 서양식 풍미와 일본식 매콤함이 절묘하게 어우러져 술이 술술 넘어갑니다.

구운 고급 김입니다. 바삭한 식감과 바다 향을 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 찍어 그대로 안주로 드세요.

신선한 유바(두부 막)를 두유에 담가 회처럼 먹는 요리입니다. 콩의 단맛과 크리미하고 부드러운 식감이 특징입니다. 와사비 간장과 함께 먹습니다.

술안주로 좋은 3가지 안주 모듬입니다. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

오이 절임입니다. 짭짤하고 새콤한 산뜻한 맛으로, 젓가락 쉬어가기에 좋습니다. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

고소하게 구운 소바 씨앗을 된장에 갈아 넣은 전통 안주입니다. 달콤 짭짤한 된장 맛과 소바 씨앗의 식감이 일본 술 맛을 돋웁니다. 조금씩 맛봅니다.

무 간 것 위에 갓 삶은 작은 새우(치어)를 올린 요리입니다. 산뜻한 맛으로 간장이나 폰즈 소스를 뿌려 먹습니다.

나무 주걱에 된장을 발라 구운 요리입니다. 구워진 된장의 고소한 향이 식욕을 돋웁니다. 일본 술과 궁합이 발군입니다.

갈은 산마에 와사비를 곁들인 요리입니다. 산마의 끈적임과 와사비의 상큼한 매콤함이 즐겁습니다. 간장을 뿌려 비벼 먹습니다.

오다와라의 유명 가게 '스즈히로'의 카마보코(어묵)를 슬라이스한 것입니다. 탄력 있는 식감과 생선 맛이 특징입니다. 와사비 간장을 찍어 심플하게 맛봅니다.

튀김 소바에서 '소바'를 뺀 요리로, 따뜻한 육수에 담긴 튀김을 즐깁니다. 튀김옷이 육수를 흡수하여 부드러워지고 감칠맛이 우러나옵니다. 술안주로도 좋습니다.

한입 크기의 작은 새우와 단맛이 강한 센쥬 파를 섞어 튀긴 튀김입니다. 바삭한 튀김옷과 새우의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.

큰 새우와 몇 가지 야채 튀김 모듬입니다. 혼자 즐기기에 적당한 양입니다. 텐쓰유(튀김 국물)나 소금으로 먹습니다.

제철 야채를 사용한 튀김 모듬입니다. 계절에 따라 내용은 달라지지만, 야채 본연의 단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

붕장어 한 마리 튀김을 포함한 호화로운 튀김 모듬입니다. 푸짐하며 다양한 종류의 튀김을 한 번에 즐길 수 있습니다. 나눠 먹기에도 좋습니다.

고급 식재료인 큰 새우 튀김입니다. 크기가 크고 살이 단단하며 단맛이 강한 것이 특징입니다.

큰 새우 2마리와 풍성한 야채튀김 모듬입니다. 여러 명이 나누어 먹기 적합한 사이즈입니다.

큰 붕장어를 통째로 튀긴 호쾌한 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 야채튀김도 포함됩니다.

듬뿍 넣은 파를 폰즈 소스에 무친 심플한 안주입니다. 산뜻한 신맛이 입안을 개운하게 합니다.

소바 가루와 칡을 섞어 굳힌 두부 모양의 요리입니다. 쫄깃한 식감과 소바 향이 특징입니다. 와사비 간장이나 육수와 함께 먹습니다.

소바 두부를 튀겨 따뜻한 육수를 부은 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감의 변화를 즐길 수 있습니다.

붕장어 뼈를 바삭하게 튀긴 것입니다. 고소하고 칼슘이 풍부하여 맥주나 일본 술 안주로 좋습니다.

겉만 살짝 튀긴 가지를 육수에 담근 요리입니다. 가지가 육수를 듬뿍 머금어 씹을 때마다 육즙이 흘러나옵니다.

신선한 야채를 사용한 샐러드입니다. 간장 베이스 또는 일본식 드레싱으로 산뜻하게 맛을 냈습니다.

한입 크기로 썬 닭고기를 꼬치에 꽂아 구운 일본의 대표적인 요리입니다. 달콤 짭짤한 소스 또는 심플한 소금 맛 중에서 선택할 수 있습니다.

단맛이 강한 센쥬 파를 사용한 튀김입니다. 가열하면 파의 단맛이 더욱 살아나 바삭한 튀김옷과 잘 어울립니다.

돼지고기 튀김입니다. 육즙이 풍부한 돼지고기를 튀김옷으로 감싸 푸짐한 요리로 만들었습니다.

삶은 시금치를 육수 간장에 담근 심플한 작은 반찬 요리입니다. 가쓰오부시가 토핑되어 부드러운 맛입니다.

삶은 시금치를 고소한 참깨와 진한 된장으로 무친 요리입니다. 달콤 짭짤한 양념이 야채 맛을 돋웁니다.

파와 해산물(참치, 오징어 등)을 식초 된장에 무친 전통 요리입니다. 새콤달콤한 된장이 파의 매운맛을 부드럽게 합니다.

삶은 닭 껍질을 폰즈 소스에 무친 안주입니다. 탱글탱글한 식감과 산뜻한 맛으로 술안주로 인기가 많습니다.

어묵(생선묵) 튀김옷에 김가루를 섞어 튀긴 튀김입니다. 김 향이 좋고 친숙한 맛입니다.

육수를 듬뿍 머금어 부드럽게 구워낸 계란말이입니다. 입에 넣으면 육수가 흘러나와 부드러운 단맛과 감칠맛이 퍼집니다.

튀긴 소바 위에 걸쭉한 카레 소스를 뿌린 요리입니다. 바삭한 면이 카레의 열로 서서히 부드러워지며 식감의 변화를 즐길 수 있습니다.

닭고기(카시와) 튀김입니다. 밑간이 되어 있는 경우가 많아 부드럽고 육즙이 풍부한 닭고기를 바삭한 튀김옷으로 즐길 수 있습니다.

차가운 소바를 별도의 그릇에 담긴 진한 국물에 찍어 먹는 가장 기본적인 스타일입니다. 소바 향과 목넘김을 순수하게 즐길 수 있습니다.

매운맛이 강한 무 간 것을 고명으로 곁들인 소바입니다. 무의 강한 매운맛이 소바의 단맛을 돋우어 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

채 썬 파를 듬뿍 올린 세이로 소바입니다. 파의 아삭한 식감과 풍미가 액센트가 됩니다.

3가지 다른 맛(참깨 소스, 작은 새우튀김, 토로로)을 조금씩 즐길 수 있는 세트입니다. 작은 그릇에 나누어 제공됩니다.

오리고기가 들어간 따뜻한 찍어 먹는 국물로 먹는 소바에 튀김이 세트로 포함된 호화로운 메뉴입니다. 오리의 감칠맛과 튀김을 모두 맛볼 수 있습니다.

차가운 세이로 소바와 튀김 모듬 세트입니다. 바삭한 튀김과 차가운 소바의 조합은 클래식한 별미입니다.

제철 야채를 사용한 튀김과 세이로 소바 세트입니다. 야채의 단맛과 소바의 궁합이 좋은 건강한 조합입니다.

차가운 소바를 닭고기(카시와)가 들어간 따뜻한 찍어 먹는 국물에 찍어 먹는 요리입니다. 닭고기 육수가 우러나와 풍미가 좋습니다.

차가운 소바를 돼지고기가 들어간 따뜻한 찍어 먹는 국물에 찍어 먹는 요리입니다. 돼지고기 기름의 단맛이 국물에 녹아 있습니다.

갈은 산마가 들어간 찍어 먹는 국물로 먹는 소바입니다. 산마의 끈적임으로 소바가 부드럽게 목을 넘어갑니다.

진한 참깨 베이스의 찍어 먹는 국물로 먹는 소바입니다. 참깨의 고소함과 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

소바와 우동이 함께 담긴 메뉴입니다. 한 번에 두 가지 다른 면의 맛과 식감을 즐길 수 있는 알찬 메뉴입니다.

세이로 소바 위에 채 썬 김을 듬뿍 올린, 이른바 '자루소바'입니다. 김의 풍미가 액센트가 됩니다.

차가운 소바 위에 새우튀김을 올리고 국물을 뿌려 먹는 비벼 먹는 스타일의 소바입니다.

따뜻한 육수에 담긴 심플한 소바입니다. 육수의 향과 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.

따뜻한 육수에 담긴 심플한 우동입니다. 쫄깃한 우동 식감과 부드러운 육수 맛을 즐길 수 있습니다.

갓 삶은 뜨거운 우동에 날달걀을 비벼 먹는 요리입니다. 달걀이 반숙 상태가 되어 까르보나라처럼 크리미하고 진한 맛이 납니다. 간장이나 육수를 뿌려 먹습니다.

따뜻한 소바 국물을 풀어 만든 달걀로 부드럽게 마무리한 요리입니다. 달걀의 부드러움과 육수의 따뜻함이 몸에 스며듭니다.

따뜻한 소바 위에 찢은 구운 김을 뿌린 요리입니다. 열로 김 향이 올라와 바다 풍미를 즐길 수 있습니다.

달콤 짭짤하게 조린 유부(키츠네)를 올린 따뜻한 소바입니다. 유부에서 우러나오는 달콤한 조림 국물이 육수와 섞여 풍미가 좋습니다.

튀긴 떡을 토핑한 따뜻한 소바입니다. 바삭하게 튀긴 떡이 국물을 흡수하여 푸짐하고 먹음직스럽습니다.

카레 풍미의 걸쭉한 국물을 부은 따뜻한 소바(또는 우동)입니다. 육수의 맛이 나는 일본식 카레 맛이 식욕을 돋우고 몸을 따뜻하게 합니다.

물에 식히지 않고 삶은 상태 그대로 제공되는 따뜻한 소바입니다. 생강 향이 좋고 추운 날씨에 딱 맞는 메뉴입니다.

뜨거운 김이 나는 소바에 튀김 모듬이 포함된 세트입니다.

뚝배기에서 끓인 우동입니다. 큰 새우 튀김, 야채, 달걀 등 재료가 듬뿍 들어 있어 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

물에 식히지 않고 삶은 국물과 함께 제공되는 따뜻한 우동과 튀김 세트입니다. 우동을 진한 찍어 먹는 국물에 찍어 먹습니다.

따뜻한 소바에 튀김이 곁들여진 (또는 올라간) 요리입니다. 튀김옷의 기름이 육수에 녹아들어 풍미가 더해집니다.

오리고기와 파가 들어간 따뜻한 소바입니다. 오리 기름의 감칠맛과 파의 단맛이 국물에 녹아들어 진하고 고급스러운 맛입니다.

평일 한정의 알찬 런치 세트입니다. 야채 튀김, 밥, 작은 반찬 등이 포함되어 푸짐합니다.

작은 새우튀김이 메인인 호화로운 런치 세트입니다. 밥과 작은 반찬도 포함되어 만족스러운 구성입니다.

슬라이스한 스다치(귤의 일종)를 띄운, 보기에도 시원한 차가운 소바입니다. 감귤류의 상큼한 신맛이 식욕을 돋우며 여름에 딱 맞는 메뉴입니다.

무(스즈시로)를 사용한 산뜻한 소바입니다. 아삭아삭한 무의 식감을 즐길 수 있습니다.

다양한 재료를 올린 차가운 비벼 먹는 소바입니다. 색감이 풍부하고 영양 균형도 좋으며, 한 그릇으로 만족할 수 있는 메뉴입니다.

일반보다 가늘게 썬 우동입니다. 소면 같은 목넘김과 우동의 쫄깃함을 겸비했습니다. 듬뿍 넣은 고명을 곁들여 먹습니다.

미니 세이로 소바입니다. 조금만 먹고 싶을 때나 밥 종류와 세트로 할 때 적합합니다.

큰 붕장어 튀김과 세이로 소바 세트입니다. 제철 붕장어는 기름기가 올라 맛이 좋습니다.

제철 재료를 함께 지은 밥입니다. 육수의 감칠맛과 재료의 풍미가 밥에 스며들어 있습니다.

푹 쪄낸 흰 쌀밥입니다.

밥 위에 큰 새우와 야채튀김을 올리고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 덮밥입니다. 소스가 스며든 밥과 튀김의 궁합이 발군입니다.

작은 새우와 파 튀김을 올린 덴동입니다. 탱글탱글한 새우와 파의 단맛을 즐길 수 있습니다.

소바 가루로 만든 경단에 키나코와 검은 설탕을 뿌린 일본식 디저트입니다. 소바 풍미와 검은 설탕의 진한 단맛이 어울립니다.

소바 씨앗이나 소바 가루를 섞은 아이스크림입니다. 고소한 소바 풍미가 우유의 단맛을 돋웁니다.

소바 아이스크림에 검은 설탕과 키나코를 토핑한 고급 디저트입니다.