





와규 이산 볶음 코이
ก้อยคั่วเสืออีสานวากิว
와규 비프 코이, 라브 양념과 피로 양념하여 향긋하게 볶았습니다. 맛이 진하고 강하며 볶은 쌀과 허브 향이 납니다. 신선한 채소와 함께 드세요.
부드러운 돼지 갈비 톰แซ브
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
매콤한 톰แซ브. 부드러워질 때까지 삶은 돼지 갈비를 넣고 갈랑갈, 레몬그라스, 라임 잎 등 허브 향이 납니다. 시큼하고 맵고 강렬한 맛입니다.
루앙프라방 샐러드
ตำหลวงพระบาง
루앙프라방 스타일 쏨땀. 얇게 썬 파파야를 피쉬 소스와 새우 페이스트로 양념했습니다. 짠맛이 강하고 깊은 맛이 나며 독특한 향이 납니다.
구운 와규 플랭크 스테이크, 쓴 짝 소스와 함께
เสืออีสานวากิวย่างจิ้มแจ่วขม
와규 플랭크 스테이크를 적당히 구워 부드럽고 촉촉합니다. 쓴 짝 소스와 함께 제공됩니다. 소의 담즙과 볶은 쌀을 넣었습니다.
튀긴 돼지 목살 마마 국수 샐러드
ตำคอหมูทอดมาม่า
매콤한 쏨땀과 바삭하게 튀긴 돼지 목살, 마마 국수를 섞은 퓨전 요리. 맛이 강하고 모든 맛이 조화롭습니다.
옥수수와 계란 노른자 샐러드
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
신선하고 달콤한 옥수수를 볶은 쌀가루, 고춧가루, 허브로 양념했습니다. 맛이 부드럽고 참깨와 허브 향이 납니다.
새우 톰얌 수프
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
정통 태국식 새우 톰얌 수프. 진한 맛, 시큼하고 매콤하며 코코넛 밀크와 칠리 페이스트로 고소합니다. 큰 새우와 버섯을 넣었습니다.
더 튀긴 닭 허벅지살
สะโพกไก่ทอดเด้อ
특별한 레시피로 튀긴 닭 허벅지살. 향신료로 재워 속까지 양념하고 껍질은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하게 튀겼습니다.
와규 이산 소 혀 구이
ลิ้นวัวอีสานวากิวย่าง
숯불에 구운 와규 소 혀, 한입 크기로 썰었습니다. 쫄깃하고 부드러운 식감, 구운 향이 납니다. 짝 소스와 함께 드세요.
신선한 새우와 갓 딴 캐슈넛 샐러드
ตำกุ้งสดเม็ดกระถิน
신선하고 달콤한 새우를 넣은 매콤한 쏨땀. 갓 깐 캐슈넛을 뿌려 고소하고 바삭한 식감을 더했습니다. 쏨땀 소스와 잘 어울립니다.
망고 샐러드, 새우 페이스트, 조개
ตำมะม่วงกะปิหอยแครง
신선한 망고를 새우 페이스트와 삶은 조개와 함께 양념했습니다. 시큼하고 짜고 매운맛, 새우 페이스트와 피쉬 소스의 풍미가 있습니다.
붉은 쌀국수 논 조개 샐러드
ตำซั่วข้าวปุ้นแดงนา
현지 붉은 쌀국수 면을 넣은 톰 수아. 삶은 피쉬 소스로 양념했습니다. 맛이 강하고 면이 쫄깃합니다.
게와 피쉬 소스 샐러드
ตำปูปลาร้า
클래식 이산 쏨땀, 절인 게와 삶은 피쉬 소스를 넣었습니다. 짠맛과 매운맛이 강하고 피쉬 소스 향이 나며 입맛을 돋웁니다.
라오스 샐러드
ตำลาว
정통 라오스 쏨땀. 진한 피쉬 소스를 넣고 게는 넣지 않았습니다. 맛이 강하고 짠맛, 매운맛, 피쉬 소스 향이 납니다.
코랏 샐러드
ตำโคราช
태국식과 라오스식 샐러드를 혼합했습니다. 땅콩, 말린 새우, 절인 게, 피쉬 소스를 모두 넣었습니다. 맛이 부드럽고 모든 맛이 조화롭습니다.
죽순 수프
ซุปหน่อไม้
잘게 썬 죽순을 야낭 잎 물에 삶아 볶은 쌀가루, 고춧가루, 허브로 양념했습니다. 맛이 부드럽고 참깨와 허브 향이 납니다.
콩과 삶은 계란 샐러드
ตำถั่วไข่ต้ม
신선하고 아삭한 긴 콩을 피쉬 소스로 양념했습니다. 맛이 강하며 반숙 계란을 곁들여 매운맛을 줄이고 고소함을 더했습니다.
톰 무아
ตำมั่ว
재료가 풍부한 쏨땀. チャーシュー, 쌀국수 면, 바삭한 생선, 다양한 채소를 넣고 피쉬 소스로 양념했습니다. 맵고 맛있습니다.
논 조개 샐러드
ตำหอยนา
삶은 논 조개를 듬뿍 넣은 쏨땀. 조개는 쫄깃하고 쏨땀 피쉬 소스와 잘 어울립니다.
논 조개 코이
ก้อยหอยนา
삶은 논 조개를 볶은 쌀가루, 고춧가루, 라임, 신선한 허브로 라브 스타일로 양념했습니다. 맛이 강하고 조개는 아삭합니다.
새우 코이
ก้อยกุ้ง
신선한 새우 또는 뜨거운 물에 데친 새우를 이산 라브 양념과 허브, 샬롯, 민트와 함께 양념했습니다. 맛이 맵습니다.
오리 라브
ลาบเป็ด
잘게 다진 오리 고기를 볶아 건조시킨 후 라브 양념을 했습니다. 볶은 갈랑갈과 튀긴 샬롯을 넣어 향을 더했습니다. 맛이 진하고 비린내가 나지 않습니다.
돼지고기 라브
ลาบหมู
볶은 다진 돼지고기를 피쉬 소스, 라임, 고춧가루, 볶은 쌀로 양념했습니다. 돼지 간과 돼지 껍질을 넣었습니다. 맛이 부드럽습니다.
닭고기 라브
ลาบไก่
볶은 다진 닭고기를 라브 양념으로 양념했습니다. 파슬리, 파, 민트를 넣었습니다. 시큼하고 짜고 매운맛이 조화롭습니다.
틸라피아 생선 라브
ลาบปลาทับทิม
튀긴 틸라피아 생선 조각을 라브 양념과 버무렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 허브 향이 납니다.
오리 라브 젤리 국수
ลาบเป็ดวุ้นเส้นเด้อ
쫄깃한 젤리 국수를 넣은 특별한 오리 라브. 라브 소스를 국수에 흡수시켜 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
소고기 라브
ลาบเนื้อลาย
삶은 소고기 슬라이스를 이산 라브 양념으로 버무렸습니다. 힘줄이 있어 쫄깃한 식감, 맛이 강합니다.
버섯 라브
ลาบเห็ด
다양한 종류의 버섯을 데쳐 익힌 후 비건 라브 소스로 양념했습니다. 채식주의자도 먹을 수 있습니다. 적당히 시고 매콤하며 건강에 좋습니다.
구운 메기 라브
ลาบปลาดุกย่าง
구운 메기 살을 발라 다진 후 라브 양념을 했습니다. 구운 생선과 볶은 갈랑갈 향이 나며 맛이 좋습니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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