쏘이 방콕 레스토랑

튀긴 계란(카이 다오)을 조각내어 만든 매콤한 태국식 샐러드. 계란을 양파, 고수, 셀러리와 같은 신선한 허브와 함께 시큼하고 매콤한 라임 드레싱에 버무립니다. 계란의 바삭한 가장자리가 맛있는 소스를 흡수합니다.

신선한 포멜로 조각과 새우를 넣은 상큼한 샐러드. 달콤하고 시큼하고 짭짤한 맛의 균형을 이룬 드레싱으로, 코코넛 밀크, 구운 고추 페이스트, 땅콩이 들어가는 경우가 많습니다. 생생하고 식감이 좋은 애피타이저입니다.

닭고기를 넣은 진하고 향긋한 코코넛 밀크 수프. 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎으로 맛을 내어 크리미한 질감과 부드러운 신맛, 은은한 매콤함을 선사합니다. 똠얌보다 훨씬 순하고 크리미합니다.

태국의 유명한 그린 파파야 샐러드. 덜 익은 파파야를 으깨어 고추, 마늘, 토마토, 긴콩, 말린 새우와 함께 절구에 찧습니다. 매콤하고 시큼하고 달콤하고 짭짤한 맛의 조합입니다.

새우를 넣은 태국의 대표적인 매콤새콤 수프. 맑거나 크리미한 육수는 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎과 같은 허브, 신선한 고추와 버섯으로 가득합니다. 강렬하고 매콤하며 활력을 줍니다.

새우, 계란, 두부, 땅콩을 타마린드 기반 소스에 볶은 쌀국수. 달콤하고 시큼하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 신선한 숙주나물과 라임 웨지와 함께 제공됩니다.

넓은 쌀국수를 새우, 계란, 케일(가이란)과 함께 진간장에 볶았습니다. 쫄깃한 식감과 센 불에 볶아 캐러멜화된 달콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다.

부드럽게 익힌 소고기를 듬뿍 넣은 푸짐한 소고기 국수. 육수는 스타 아니스, 계피 및 기타 향신료로 양념한 진하고 어두운 색입니다. 쌀국수와 허브와 함께 제공됩니다.

새우, 계란, 양파, 토마토를 넣은 클래식 태국식 볶음밥. 간장 또는 피쉬 소스로 간단하게 양념했습니다. 일반적으로 오이 슬라이스, 라임, '프릭 남 플라'(칠리 피쉬 소스)와 함께 제공됩니다.

마늘과 후추를 듬뿍 넣고 볶은 돼지고기 슬라이스를 찐 밥 위에 제공합니다. 짭짤하고 마늘 맛이 나며 종종 바삭하게 튀긴 마늘 조각을 얹습니다. 인기 있고 만족스러운 한 끼 식사입니다.

다진 고기(돼지고기, 닭고기 또는 소고기)를 홀리 바질, 고추, 마늘과 함께 매콤하게 볶았습니다. 밥 위에 바삭하게 튀긴 계란(카이 다오)을 얹어 매운맛을 조절합니다. 바질은 독특한 후추 향을 제공합니다.

풍부하고 짭짤한 맛을 위해 소기름(탤로우)으로 지은 밥 위에 구운 와규 비프 슬라이스와 바삭한 마늘을 얹었습니다. 밥은 향긋하고 기름지며 부드러운 비프와 잘 어울립니다.

프리미엄 태국 자스민 쌀을 푹신하게 쪄냈습니다. 꽃 향과 부드러운 식감으로 유명합니다. 커리와 볶음 요리에 완벽하게 어울립니다.

양파와 피망을 넣고 강한 후추 소스에 볶은 튀긴 소프트쉘 크랩. 게는 바삭하며 통째로 먹을 수 있습니다. 소스는 짭짤하고 매콤한 후추 맛이 납니다.

강황과 마늘로 양념한 농어 필레를 튀겨 황금빛으로 바삭하게 만듭니다. 강황은 생선에 생생한 노란색과 흙내음을 부여합니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

계란과 우유로 걸쭉하게 만든 진하고 크리미한 옐로우 커리 소스에 볶은 오징어. 카레 가루, 양파, 셀러리로 맛을 냅니다. 순하게 맵고 약간 달콤하며 매우 짭짤합니다.

신선한 케일(가이란)을 오이스터 소스와 마늘을 넣고 센 불에 빠르게 볶았습니다. 줄기는 아삭하고 잎은 부드럽습니다. 짭짤한 야채 반찬입니다.

뜨거운 기름에 튀겨 바삭한 가장자리와 함께 폭신하고 황금빛 갈색으로 튀긴 태국식 오믈렛. 새우나 오징어와 같은 해산물이 가득합니다. 짭짤하고 편안하며 일반적으로 밥과 칠리 소스와 함께 먹습니다.

숯불에 구워 자연스러운 단맛을 더한 큰 강바다 새우. 새우의 풍부한 맛을 덜어주는 매콤하고 시큼하며 마늘 맛이 나는 딥핑 소스인 '남 찜 씨푸드'와 함께 제공됩니다.

부드럽고 약간 그을릴 때까지 구운 신선한 오징어. 고리 모양으로 썰어 매콤하고 시큼한 태국식 해산물 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. 인기 있는 애피타이저 또는 메인 요리입니다.

태국식으로 양념하여 구운 프리미엄 와규 비프. 얇게 썰어 건고추, 타마린드, 볶은 쌀가루, 피쉬 소스로 만든 딥핑 소스인 '남 찜 재우'와 함께 제공됩니다. 풍부한 고기와 새콤달콤한 매콤한 딥의 조화.

달콤하고 짭짤하게 양념한 돼지 목살 구이. 지방과의 균형이 잘 잡힌 부드러운 고기입니다. 시그니처 '남 찜 재우' 매콤한 타마린드 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.