시골집

매콤하게 양념한 돼지고기 볶음을 다양한 신선한 쌈채소와 함께 즐기는 메뉴입니다. 쫄깃한 고기와 아삭한 채소의 조화가 훌륭하며 밥과 함께 든든한 식사가 됩니다.

얼리지 않은 신선한 돼지 삼겹살을 불판에 구워 쌈채소와 함께 먹습니다. 지방의 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품인 한국의 대표적인 바비큐 요리입니다.

얇게 썬 소의 차돌박이 부위를 구워 먹는 메뉴입니다. 얇아서 금방 익으며 고소한 기름맛과 꼬들꼬들한 식감이 특징입니다.

도토리 전분으로 만든 묵을 채소와 양념장에 버무린 샐러드 같은 요리입니다. 탱글탱글하고 부드러운 식감에 약간의 쌉싸름한 맛이 매력적입니다.

차가운 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 시원한 국수입니다. 새콤달콤한 국물이 입안을 개운하게 해주어 고기를 먹은 후 후식으로 좋습니다.

메밀 반죽을 얇게 부쳐 김치나 고기, 두부 등의 소를 넣고 돌돌 만 음식입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 매콤하거나 담백한 맛이 납니다.

달걀을 풀어 물을 섞고 부드럽게 쪄낸 뚝배기 요리입니다. 푸딩처럼 부드러운 식감과 담백하고 고소한 맛으로 매운 음식과 잘 어울립니다.

밥을 눌러 만든 누룽지를 물에 넣고 끓여 낸 숭늉 요리입니다. 구수하고 뜨끈하여 식사 마무리로 속을 편안하게 해줍니다.

국물 없이 바싹 구운 불고기와 시원한 냉면을 함께 제공하는 세트 메뉴입니다. 달콤한 숯불 향의 고기와 새콤한 냉면의 조합이 일품입니다.