스시 오에도

신선한 참치 적신을 사용한 초밥입니다. 촉촉한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 초밥의 단골 메뉴입니다. 와사비 간장에 찍어 드세요.

간장 소스에 절인 참치에 알싸한 잎 겨자 간을 토핑했습니다. 진한 참치와 상큼한 매콤함이 절묘하게 어울립니다.

참치에 드레싱과 양파를 곁들인 서양식 초밥입니다. 산뜻한 산미와 양파의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

참치와 궁합이 좋은 아보카도, 마요네즈를 섞은 메뉴. 크리미하고 진한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

기름기가 많은 방어 초밥입니다. 진한 기름의 단맛과 단단한 살의 식감이 특징입니다.

흰살 생선의 왕이라 불리는 참돔입니다. 담백하면서도 고급스러운 단맛과 적당한 씹는 맛이 있습니다.

참돔을 특제 소스에 절여 상큼한 유자 향을 더했습니다. 끈적한 식감과 감귤류의 풍미를 즐길 수 있습니다.

여름 제철 흰살 생선입니다. 살이 단단하고 담백하며クセのない 맛입니다.

담백하고 고급스러운 맛의 흰살 생선입니다. 섬세한 단맛과 촉촉한 식감이 특징입니다.

적신 감칠맛이 강한 가다랑어입니다. 독특한 풍미가 있으며, 곁들임과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

신선한 고등어를 식초에 절인 전통적인 초밥 재료입니다. 기름의 감칠맛과 식초의 산미가 절묘한 균형을 이룹니다.

에도마에 초밥을 대표하는 등푸른 생선입니다. 식초에 절여져 있어 산뜻한 맛과 아름다운 껍질이 특징입니다.

감칠맛과 기름의 균형이 좋은 등푸른 생선입니다. 생강이나 파 등의 곁들임과 함께 산뜻하게 즐깁니다.

기름기가 많은 전갱이입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.

향긋하게 구운 고등어 초밥입니다. 가열하면 기름의 단맛이 살아나 생선회를 싫어하는 분들에게도 추천합니다.

독특한 풍미와 기름진 단맛이 나는 청어입니다. 잔뼈가 많지만 정성스럽게 손질되었습니다.

투명하고 아름다운 흰살 생선입니다. 매우 담백하고 고급스러운 맛과 약간 오독한 식감이 특징입니다.

어린이부터 어른까지 모두 좋아하는 연어입니다. 기름기가 많고 부드러우며 단맛이 나는 맛입니다.

연어 위에 슬라이스 양파와 마요네즈를 토핑했습니다. 샐러드처럼 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

연어와 아보카도의 전형적인 조합. 진하고 크리미한 맛입니다.

연어 위에 치즈를 얹어 직화로 구웠습니다. 향긋한 향과 녹은 치즈의 진한 맛이 식욕을 돋웁니다.

마요네즈를 얹어 구운 연어입니다. 산미가 날아가고 부드러운 진한 맛과 향긋함을 즐길 수 있습니다.

드레싱으로 버무린 서양식 연어 요리. 산뜻하고 먹기 편한 메뉴입니다.

넙치나 가자미의 지느러미 부분 근육입니다. 오독오독한 독특한 식감과 씹을수록 퍼지는 진한 기름기가 인기가 많습니다.

단골 오징어 초밥입니다. 적당한 탄력과 담백하면서도 씹을수록 느껴지는 단맛이 있습니다.

부드럽고 고급스러운 단맛이 나는 오징어입니다. 살이 얇아 섬세한 식감을 즐길 수 있습니다.

"오징어의 왕"이라고도 불리는 고급 식재료. 두툼하고 끈적한 강한 단맛이 특징입니다.

두툼하고 쫄깃한 식감이 특징인 대형 오징어입니다. 단맛이 강하고 씹는 맛이 좋습니다.

오징어를 특제 간장 소스에 절였습니다. 소스의 감칠맛이 오징어의 단맛을 돋웁니다.

생 오징어 다리입니다. 오독오독한 강한 씹는 맛과 빨판의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.

삶은 오징어 다리입니다. 생것보다 씹는 맛이 좋고 단맛이 더해졌습니다. 츠메(달콤한 소스)와 잘 어울립니다.

삶은 문어입니다. 적당한 탄력과 씹을수록 나오는 감칠맛이 특징인 단골 메뉴입니다.

다진 참치 지방을 으깨 페이스트로 만든 것입니다. 입안에서 녹는 식감과 김의 풍미가 절묘합니다.

다진 파와 지방 참치, 다진 단무지를 섞었습니다. 지방 참치의 기름과 단무지의 짠맛과 식감이 중독성 있는 메뉴입니다.

다진 파와 지방 참치, 낫토를 곁들인 스태미나 군함말이. 끈적한 식감과 진한 맛이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.

썰어 놓은 참치에 토로로(간 산마)를 얹었습니다. 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

채 썬 오징어와 낫토를 섞었습니다. 오징어의 씹는 맛과 낫토의 끈적함이 의외로 잘 어울립니다.

오징어를 명란젓으로 버무렸습니다. 알싸한 매콤함이 술안주로도 제격입니다.

토로로와 오크라의 끈적한 조합. 건강하고 산뜻한 맛입니다.

신선한 생 멸치를 듬뿍 올렸습니다. 쌉싸름한 맛과 바다 향이 퍼지는 어른의 맛입니다.

명란젓과 치즈의 진한 조합. 어린이와 여성에게 인기 있는 메뉴입니다.

게 내장(내장) 페이스트. 독특한 진한 맛과 쓴맛이 있으며, 매우 진한 바다의 맛입니다.

참치를 참기름과 매콤한 소스로 버무린 한국식 군함말이. 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.

다진 소라를 와사비 절임으로 만들었습니다. 오독오독한 식감과 코를 찌르는 매콤함이 특징입니다.

오징어 발효 식품. 짠맛과 독특한 감칠맛이 매우 강하며, 일본술과 잘 어울리는 별미입니다.

"바다의 푸아그라"라고 불리는 아귀 간. 진하고 크리미한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스로 산뜻하게.

큰 붕장어를 통째로 사용한 초밥입니다. 부드럽게 익혀 달콤한 소스가 잘 어울립니다.

단맛이 강하고 섬세한 섬유질의 참게 살을 사용한 고급스러운 요리입니다.

신선한 생굴을 사용한 초밥. 진한 바다의 우유 맛과 굴 향을 맛볼 수 있습니다.