숙썽수산 종로본점

신선한 해산물을 숙성하여 깊은 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있는 모듬회입니다. 소량으로 2~3인이 함께 즐기기 좋습니다. 간장이나 초고추장에 찍어 드세요.

신선한 해산물을 숙성하여 깊은 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있는 모듬회입니다. 중간 양으로 3~4인이 함께 즐기기 좋습니다. 간장이나 초고추장에 찍어 드세요.

달콤한 단새우와 고소하고 녹진한 우니(성게알)를 함께 즐기는 요리입니다. 부드러운 식감과 풍부한 바다향이 특징이며, 술안주로 특히 인기가 많습니다.

신선한 소고기 육회와 바다의 풍미를 더하는 우니(성게알)의 조합입니다. 고소하고 담백한 육회와 우니의 부드러움이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다.

신선한 소고기 육회와 잘게 다진 산낙지를 섞어 만든 요리입니다. 육회의 고소함과 산낙지의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 일품이며, 참기름 양념으로 풍미를 더합니다.

살아있는 낙지를 잘게 썰어 참기름과 함께 양념한 요리입니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징이며, 신선한 바다향을 느낄 수 있습니다. 술안주로 인기가 많습니다.

달콤하고 부드러운 식감이 특징인 단새우입니다. 날것으로 신선하게 즐기며, 와사비 간장에 살짝 찍어 먹으면 새우 본연의 단맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.

바다의 향긋함과 쌉싸름한 맛이 특징인 돌멍게입니다. 껍질을 제거하고 살만 발라내어 신선하게 즐기며, 초고추장과 함께 먹으면 특유의 맛을 더욱 살릴 수 있습니다.

오독오독 씹히는 독특한 식감이 매력적인 해삼입니다. 신선한 상태로 손질하여 제공되며, 바다의 향을 온전히 느낄 수 있습니다. 초고추장과 잘 어울립니다.

쫄깃하고 영양가 높은 전복입니다. 신선한 전복을 손질하여 제공하며, 해산물의 고급스러운 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 주로 회나 숙회로 즐깁니다.

싱싱한 참소라를 살짝 데쳐 쫄깃하고 부드러운 식감을 살린 숙회입니다. 소라 본연의 담백한 맛과 바다향을 즐길 수 있으며, 초고추장에 찍어 먹으면 좋습니다.

싱싱한 꽃게와 알이 푸짐하게 들어간 얼큰하고 시원한 탕입니다. 진한 국물과 부드러운 꽃게살, 고소한 알이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 해장용으로도 좋습니다.

시원한 백합(조개) 육수에 다양한 종류의 어묵을 넣어 끓인 탕입니다. 깔끔하고 개운한 국물 맛이 특징이며, 어묵의 쫄깃한 식감과 백합의 감칠맛이 잘 어우러집니다.

달콤한 단새우와 향긋한 바질 페스토가 어우러진 파스타입니다. 올리브 오일 기반의 소스가 파스타 면에 잘 배어들어 고소하면서도 상큼한 맛을 선사합니다.

숙성된 신선한 회를 매콤새콤한 양념과 각종 채소와 함께 버무린 무침 요리입니다. 회의 쫄깃함과 채소의 아삭함, 양념의 감칠맛이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

숙성된 참치를 이용한 요리입니다. 부드럽고 깊은 풍미의 참치와 고소한 맛이 특징입니다. 술안주로 좋으며, SOLD OUT 상태입니다.

부드럽고 고소한 메로(은대구)를 간장 양념에 구워낸 요리입니다. 촉촉한 생선살과 달콤 짭짤한 양념이 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

알이 꽉 찬 시샤모(열빙어)를 노릇하게 구워낸 요리입니다. 바삭한 겉과 촉촉한 속, 고소한 알의 조화가 일품입니다. 레몬즙을 뿌려 상큼하게 즐기세요.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우튀김입니다. 신선한 새우를 바삭한 튀김옷에 입혀 튀겨내어 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 타르타르 소스 등과 함께 즐기세요.

튀긴 닭고기에 달콤새콤한 남반 소스를 입히고 타르타르 소스를 곁들인 일본식 치킨 요리입니다. 바삭하고 부드러운 닭고기와 소스의 조화가 좋습니다.

홍게 내장의 풍미가 가득한 부드러운 크림 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 고소하고 크리미하여 독특한 맛을 선사합니다. 맥주 안주로 특히 좋습니다.

따뜻하게 지어진 흰 쌀밥 한 공기입니다. 모든 요리와 잘 어울리며, 탕이나 찌개류와 함께 먹으면 좋습니다.

상큼한 레몬 슬라이스 절반입니다. 구이나 튀김 요리, 해산물에 즙을 뿌려 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.

새콤달콤한 양념이 된 밥입니다. 회나 해산물과 함께 초밥처럼 즐기기에 좋습니다. 밥알이 찰지고 간이 잘 배어 있습니다.