솔직한우 용산점

한우 소 힘머리살을 푹 고아낸 진한 국물의 탕입니다. 부드러운 고기와 깊은 육수의 맛이 특징입니다. 뜨끈하게 밥과 함께 든든한 한 끼로 즐기세요.

신선한 한우 육회와 다양한 채소를 고추장에 비벼 먹는 한국 전통 비빔밥입니다. 고소하고 매콤하며 신선한 육회의 맛을 느낄 수 있습니다. 잘 비벼서 드세요.

푹 삶은 한우 양지와 얼갈이배추를 넣어 만든 칼칼하고 시원한 국밥입니다. 얼큰하고 깊은 맛이 특징이며 해장으로도 좋습니다. 밥을 말아 든든하게 드세요.

겉만 살짝 익힌 한우 타다끼를 밥 위에 올리고 특제 소스를 뿌려 먹는 덮밥입니다. 부드러운 한우의 풍미와 소스의 조화가 좋습니다. 밥과 고기를 함께 떠서 드세요.

1++ 등급 한우 등심 날개살 100g입니다. 마블링이 뛰어나 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 뜨거운 불판에 구워 소금에 살짝 찍어 드시면 좋습니다.

1++ 등급 한우 등심 150g을 얇게 썰어 구워 먹는 로스구이입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다. 쌈 채소와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

1++ 등급 한우 등심 200g으로 만든 스테이크입니다. 두툼한 두께로 구워내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 기호에 맞게 굽기 정도를 선택하여 드세요.

1++ 등급 한우 앞치마살 100g입니다. 소의 횡격막 부위로, 특유의 쫄깃한 식감과 진한 육향이 매력적입니다. 너무 오래 굽지 않고 살짝 익혀 드시는 것이 좋습니다.

신선한 한우 육회를 다져 타르타르 형태로 만든 요리입니다. 부드러운 육회와 고소한 양념의 조화가 좋습니다. 와인 안주로도 잘 어울립니다.

신선한 한우 등짝살 육회를 한판 가득 제공합니다. 쫄깃하면서도 부드러운 육질과 고소한 양념이 특징입니다. 술안주나 식사 사이드로 좋습니다.

고소한 한우 차돌박이와 김밥을 함께 부쳐낸 전 요리입니다. 김밥의 다양한 재료와 차돌박이의 기름진 맛이 어우러져 별미입니다. 간식이나 술안주로 좋습니다.

시원한 냉면 위에 신선한 한우 육회를 고명으로 올린 냉면입니다. 새콤달콤한 국물과 쫄깃한 면, 고소한 육회의 조화가 일품입니다. 식사 마무리로 시원하게 즐기세요.

신선한 한우 육회와 엄선된 와인을 함께 즐길 수 있는 특별 페어링 메뉴입니다. 육회의 고소함과 와인의 풍미가 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 와인과 육회를 동시에 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.