













Sobachù Chōseian
오늘의 추천 세트, 아침 한정 메뉴, 풍부한 지역 술과 메밀국수 요리를 제공하는 가게입니다.
Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 4 Chome−14−1 モンテベルデ築地
해산물 박단(비빔밥) & 미니 소금 고기 국물 & 시모니타 네기 튀김이 들어간 오로시소바 아침 정식
海鮮ばくだん&ミニ塩肉吸い&下仁田ネギかき揚げ入りおろし蕎麦朝定食
오랜만에 해산물 박단, 입고 중인 시모니타 튀김이 들어간 오로시 메밀국수, 미니 소금 고기 국물, 반찬 3종, 밥 포함입니다. 사진은 이미지이나 볼륨 만점 아침 정식입니다! 메밀국수는 따뜻함, 차가움 선택 가능하니 주문해주세요!
신선한 해산물을 섞은 '박단', 소고기 육수가 진한 소금맛 국물, 그리고 달콤한 시모니타 네기 튀김을 올린 오로시 메밀국수를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 세트입니다. 다양한 맛과 식감을 균형 있게 맛볼 수 있습니다.
햇 전어 소금구이 정식 파트 4
新秋刀魚の塩焼き定食パート4
오늘의 추천 메뉴는 스테디셀러가 되고 있는 홋카이도산 '햇 전어' 소금구이 정식입니다! 올해는 첫 입고부터 큰 사이즈의 전어가 들어와 기름기가 많아 햇 전어를 심플하게 소금구이로 제공합니다. 사진은 이미지이며, 오늘은 추천 회, 된장국, 밥, 미니 메밀국수 포함 (사진의 마카로니 샐러드는 포함되지 않습니다)
제철 홋카이도산 햇 전어 구이 정식입니다. 기름진 전어는 향긋하며 밥과 궁합이 좋습니다. 회와 미니 메밀국수도 포함된 만족스러운 아침 식사 메뉴입니다.
(A) 9가지 반찬의 아침 정식
(A) 9種のおかずの朝定食
평일 아침 7:00~ 수량 한정! 밥과 가케소바(따뜻함, 차가움) 포함 (우동도 선택 가능!)
메밀국수집의 다시마끼 계란말이, 구운 생선, 회, 채소 반찬 등 9가지 다양한 반찬을 즐길 수 있는 화려한 아침 정식입니다. 밥과 메밀국수(또는 우동)가 포함되어 있어 조금씩 다양한 반찬을 드시고 싶은 분에게 최적입니다.
회
お刺身
일본술과 잘 어울리는 신선한 해산물과 진미 모둠입니다. 재료 본연의 맛을 살린 심플한 조리법으로 제공됩니다.
오늘의 추천 참치!
本日のオススメ鮪!
아오모리현 오마산 천연 참다랑어 붉은 살 다짐 회 (손말이 김 포함)
최고급 브랜드로 알려진 오마산 천연 참다랑어의 붉은 살을 다져 만든 일품입니다. 진한 참치 맛을 바삭한 김에 싸서 즐겨보세요.
추천 요리
おすすめ一品
계절 채소와 해산물을 사용한 요리입니다. 메밀국수집 특유의 육수를 사용한 요리나 술안주로 좋은 메뉴들이 준비되어 있습니다.
덴푸라 (튀김)
天ぷら
제철 재료를 얇은 튀김옷으로 튀긴 일본 요리입니다. 바삭한 식감과 재료 본연의 단맛과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 소금이나 덴츠유(튀김 소스)와 함께 드세요.
참장어와 채소 튀김 모리소바
鱧と野菜の天もりそば
제철! 효고현산 참장어 입고!
제철 참장어와 채소 튀김이 곁들여진 차가운 메밀국수입니다. 참장어는 고급 흰살 생선으로, 튀김으로 하면 부드러운 식감이 됩니다.
참장어 튀김 매실 무 메밀국수
鱧天梅おろしそば
참장어 튀김과 매실 장아찌, 무를 갈아 넣은 산뜻한 메밀국수입니다. 매실의 신맛이 튀김의 느끼함을 잡아주어 여름에 딱 맞는 맛입니다.
작은 새우와 가리비 튀김 메밀국수
小海老と帆立のかき揚げそば
작은 새우와 가리비를 듬뿍 사용한 튀김(믹스 덴푸라)이 올라간 메밀국수입니다. 탱글탱글한 해산물의 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.
대하 튀김 메밀국수
大海老の天ぷらそば
큰 새우 튀김이 메인인 호화로운 메밀국수입니다. 푸짐한 새우튀김은 국물에 담가도 바삭함을 유지하며 맛있게 드실 수 있습니다.
스다치 냉카케소바 (스다치 라임 냉 메밀국수)
すだち冷やかけそば
스다치 즙을 듬뿍 짜서! 산뜻하게! 국물까지 쭉 마실 수 있습니다!
감귤류 스다치(일본 라임)를 띄운 차가운 메밀국수입니다. 스다치의 상큼한 향과 신맛이 퍼져 청량감 넘치는 맛입니다.
메카부 냉카케소바 (메카부 냉 메밀국수)
めかぶ冷やかけそば
끈적한 식감이 특징인 해조류 '메카부'를 올린 차가운 메밀국수입니다. 바다 향과 독특한 목 넘김을 즐길 수 있습니다.
참깨 소스 메밀국수
ごまだれそば
진한 참깨 소스에 찍어 먹는 메밀국수입니다. 참깨의 고소함과 깊은 맛이 메밀국수의 풍미를 돋웁니다.
곁들임 토로로소바 (갈아만든 참마 곁들임 메밀국수)
付けとろろそば
갈아 만든 참마(토로로)를 넣은 국물로 먹는 메밀국수입니다. 토로로의 끈기가 면에 잘 달라붙습니다.
매운 무 메밀국수
辛味大根そば
알싸한 매운맛이 특징인 매운 무를 갈아 올린 메밀국수입니다. 무의 매운맛이 메밀국수의 단맛을 끌어냅니다.
카모세이로소바 (오리고기 쯔유 메밀국수)
鴨せいろそば
따뜻한 오리고기가 들어간 진한 쯔유에 차가운 메밀국수를 찍어 먹는 요리입니다. 오리 기름이 녹아든 국물이 일품입니다.
냉 카모난반소바 (차가운 오리고기 메밀국수)
冷やし鴨南蛮そば
차가운 국물에 오리고기와 파가 들어간 메밀국수입니다. 산뜻하면서도 오리의 깊은 맛을 느낄 수 있는 요리입니다.
모리소바 (차가운 메밀국수)
もりそば
가장 기본적인 차가운 메밀국수입니다. 국물에 찍어 메밀국수 본연의 향과 식감을 즐깁니다.
자루소바 (차가운 메밀국수)
ざるそば
모리소바 위에 김을 뿌린 것입니다. 김의 풍미가 액센트가 됩니다.
카케소바 (메밀국수)
かけそば
따뜻한 육수에 담긴 심플한 메밀국수입니다. 부드러운 맛으로 몸을 따뜻하게 해줍니다.
타누키소바 (튀김 부스러기 메밀국수)
たぬきそば
튀김 부스러기(아게다마)를 올린 따뜻한 메밀국수입니다. 튀김 부스러기의 기름기가 국물에 깊은 맛을 더합니다.
카레소바 (카레 메밀국수)
カレーそば
일본식 육수에 카레를 더한 걸쭉한 국물의 메밀국수입니다. 매콤함과 육수의 감칠맛이 조화된 인기 메뉴입니다.
해산물 5색 덮밥 메밀국수 포함 세트
海鮮5色丼そば付きセット
5가지 신선한 해산물이 올라간 덮밥과 메밀국수 세트입니다. 알록달록한 바다의 맛과 메밀국수를 한 번에 즐길 수 있습니다.
해산물 5색 덮밥과 스다치 냉카케소바 세트
海鮮5色丼とすだち入り冷かけそばセット
여름 한정! 스다치 즙 듬뿍!
해산물 덮밥과 상큼한 스다치 냉 메밀국수 여름 한정 세트입니다.
참치, 멸치 참치 덮밥 메밀국수 포함 세트
バチ鮪・しらす鮪丼そば付きセット
참치와 멸치를 듬뿍 사용한 덮밥과 메밀국수 세트입니다.
멸치 듬뿍! 멸치 덮밥 메밀국수 포함 세트
しらすたっぷり!しらす丼そば付きセット
가마아게 시라스(작은 멸치)를 풍성하게 올린 덮밥과 메밀국수 세트입니다. 심플하지만 감칠맛 나는 시라스를 맛볼 수 있습니다.
멸치 네기토로 덮밥 메밀국수 포함 세트
しらすネギトロ丼そば付きセット
멸치와 네기토로(다진 참치) 모둠 덮밥과 메밀국수 세트입니다.
추천 미니 해산물 덮밥과 냉 타누키소바 세트
おまかせミニ海鮮丼と冷やしたぬきそばセット
일일 추천 미니 해산물 덮밥과 튀김 부스러기를 올린 차가운 메밀국수 세트입니다.
추천 미니 해산물 덮밥과 카레소바 세트
おまかせミニ海鮮丼とカレーそばセット
일일 추천 미니 해산물 덮밥과 매콤한 카레 메밀국수 세트입니다.
월요일 돈까스 덮밥 메밀국수 포함 세트
月曜日 かつ丼 そば付きセット
월요일 한정 서비스 세트입니다. 푸짐한 돈까스 덮밥과 메밀국수를 즐길 수 있습니다.
화요일 카레 덮밥 메밀국수 포함 세트
火曜日 カレー丼 そば付きセット
화요일 한정 서비스 세트입니다. 메밀국수집 육수를 사용한 카레 덮밥과 메밀국수 세트입니다.
수요일 돈까스 덮밥 메밀국수 포함 세트
水曜日 かつ丼 そば付きセット
수요일 한정 서비스 세트입니다. 바삭한 돈까스를 계란으로 덮은 덮밥과 메밀국수 세트입니다.
목요일 돼지고기 계란 덮밥 메밀국수 포함 세트
木曜日 豚玉丼 そば付きセット
목요일 한정 서비스 세트입니다. 돼지고기와 계란을 사용한 덮밥과 메밀국수 세트입니다.
금요일 돈까스 덮밥 메밀국수 포함 세트
金曜日 かつ丼 そば付きセット
금요일 한정 서비스 세트입니다. 한 주의 마무리를 돈까스 덮밥과 메밀국수로 든든하게 즐겨보세요.
(아키타현) 신세이 No.6 X-Type
(秋田県) 新政 No.6 X-Type
아키타현의 인기 양조장 '신세이'의 플래그십 모델입니다. 세련된 산미와 단맛의 균형이 절묘한 일본술입니다.
(아키타현) 신세이 히노토리 키죠슈
(秋田県) 新政 陽乃鳥 貴醸酒
담금물 일부에 술을 사용한 호화로운 키죠슈입니다. 진한 단맛과 복합적인 감칠맛이 특징입니다.
(미에현) 지콘 특별 준마이 히이레
(三重県) 而今 特別純米 火入れ
미에현의 명주입니다. 신선한 향과 풍부한 맛으로 음식과의 궁합이 좋은 일본술입니다.
(후쿠시마현) 히로키 준마이긴죠
(福島県) 飛露喜 純米吟醸
후쿠시마현을 대표하는 명주입니다. 섬세한 향과 투명한 맛이 특징입니다.
(시즈오카현) 이소지 만 특별 준마이 야마다니시키
(静岡県) 磯自慢 別撰本醸造 山田錦
시즈오카현의 담백하고 드라이한 술입니다. 깔끔한 끝맛으로 생선 요리와 잘 어울립니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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