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셰 플뤼모

Chez Plumeau

셰 플뤼모 카페 - 레스토랑 수표는 받지 않습니다.

4 Pl. du Calvaire, Paris

4.0

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애피타이저
샐러드 & 플래터
버거
메인 요리
토스트된 타르틴
어린이 메뉴
디저트
크레페
아이스크림 수프
따뜻한 음료
소프트 드링크
맥주
아페리티프
글라스 와인
칵테일
주류
소화주 4cl
고급 와인 & 스파클링
애피타이저

반쯤 익힌 푸아그라, 적양파 처트니

Foie gras mi cuit, chutney d'oignons rouges

진저브레드 및 신선한 빵 토스트

저온 조리하여 부드러운 식감을 살린 프랑스식 거위 간 요리. 달콤하고 짭짤한 처트니와 진저브레드와 함께 제공됩니다.

19
$22.00

계란 코코트, 훈제 연어 & 로크포르 크림

Oeufs cocottes, crème de saumon fumé & roquefort

피스토 소스 곁들인 빵 스틱

크림, 훈제 연어, 블루 치즈(로크포르)를 곁들여 오븐에 구운 계란. 빵 스틱(물레트)과 함께 즐기세요.

11.50
$13.00

염소 치즈 토마토 타탱, 발사믹 캐러멜

Tatin de tomate au chèvre, au caramel de balsamique

지역 햄 칩

토마토와 염소 치즈 타르트 타탱, 달콤한 발사믹 글레이즈를 뿌림. 바삭한 생 햄과 함께 제공됩니다.

10.50
$12.00

카망베르 크루스티앙, 가지 캐비어

Croustillant de camembert au caviar d'aubergines

에스펠레트 고추 향, 토마토 타르타르

튀긴 카망베르, 바스크 순한 고추로 양념한 가지 퓨레와 신선한 토마토 큐브.

11.50
$13.00

그라탱 양파 수프

Soupe à l'oignon gratinée

그라탱 양파 수프

프랑스 요리의 고전: 캐러멜 양파 육수 위에 빵과 녹은 치즈를 듬뿍 올림.

9.50
$11.00
샐러드 & 플래터

셰 플뤼모 샐러드

Salade du Plumeau

구운 카망베르, 토마토, 계란, 지역 햄, 볶은 사과, 호두

따뜻한 치즈(카망베르), 샤퀴테리, 감자, 야채를 곁들인 큰 샐러드.

17.50
$20.00

탄두리 치킨 샐러드, 그린 아스파라거스

Salade de poulet tandoori, asperges vertes

훈제 연어 치폰, 야채 넴

인도 향신료 치킨, 훈제 연어, 야채 스프링롤을 혼합한 퓨전 샐러드.

17.50
$20.00

보헤미안 샐러드, 훈제 연어, 무

Salade bohème, saumon fumé, radis

자몽, 아보카도, 모짜렐라 비즈, 건조 토마토, 샐러드

훈제 연어, 감귤류, 아보카도, 이탈리아 치즈를 곁들인 신선한 샐러드.

17.50
$20.00

피스토를 곁들인 팬에 구운 감자 뇨키 샐러드

Salade de gnocchi de pomme de terre poêlée au pistou

생 버섯 강판, 페타, 건조 토마토, 파르미지아노 조각, 루꼴라 샐러드

바질에 볶은 뇨키, 버섯, 페타, 파르미지아노를 곁들인 따뜻한 채식 샐러드.

17.50
$20.00

샤퀴테리 플래터

Planche de charcuterie

샤퀴테리 모음

말린 고기 및 소시지 모음 (생 햄, 건조 소시지, 테린). 공유하기에 이상적입니다.

19
$22.00

치즈 플래터

Planche de fromage

치즈 모음

다양한 프랑스 치즈 모음.

17.50
$20.00

믹스 플래터

Planche Mixte

콜드컷과 치즈를 곁들인 보드

샤퀴테리와 치즈를 곁들인 대형 플래터.

25
$29.00
버거

치즈 버거

Cheese burger

감자튀김

치즈를 곁들인 클래식 비프 버거, 감자튀김과 함께 제공.

15.50
$18.00

레드 핫 칠리 페퍼 베이컨 버거

Red hot chili peper bacon burger

후추 소스, 감자튀김

후추 소스를 곁들인 베이컨 버거, 감자튀김과 함께 제공.

17.50
$20.00

선 버거

Sun burger

초리조에 절인 양고기 스테이크, 마늘 크림, 감자튀김, 샐러드

양고기와 매콤한 초리조를 푹 끓인 오리지널 버거, 크리미한 마늘 소스.

17.50
$20.00

케프타 버거

Kefta burger

동양 향신료로 양념한 소고기, 감자튀김, 샐러드

동양 향신료(커민, 고수)로 양념한 다진 소고기 버거.

16.50
$19.00

빅 블루스 버거

Big Blues Burger

붉은 참치 조각, 토마토 소스, 홈메이드 타르타르, 감자튀김

붉은 참치 스테이크 버거, 토마토 소스, 타르타르 소스.

16.50
$19.00
메인 요리

케밥 스타일 양고기 꼬치

Brochette d'agneau façon kebab

샐러드, 토마토, 적양파, 피타 빵, 홈메이드 감자튀김

구운 양고기 조각 꼬치, 분해된 케밥 스타일로 피타 빵과 야채와 함께 제공.

24.50
$28.00

팬에 구운 송아지 갈비살, 감자 볶음

Onglet de veau à la poêle, poêlée de pommes grenaille

마늘과 파슬리 곁들인 버섯

팬에 구운 부드러운 송아지 고기 조각, 작은 감자와 파슬리 버섯과 함께 제공.

24.50
$28.00

신선한 리코타 시금치 라비올리, 고르곤졸라 크리미

Ravioles fraiches ricotta épinard, crémeux de gorgonzola

파르미지아노 조각, 루꼴라

신선한 파스타에 치즈와 시금치를 채우고 크리미한 블루 치즈 소스와 함께 제공.

16
$19.00

채식 라자냐, 파르미지아노 조각

Lasagne végétarienne, copeaux de parmesan

루꼴라 샐러드

오븐에 구운 파스타와 야채 층, 치즈로 그라탱.

16
$19.00

구운 농어 꼬치, 초리조 리소토와 사과

Brochette de lotte rôtie, risotto de chorizo et pommes fruit

토마토, 바질

구운 농어 꼬치, 매콤한 초리조와 사과 조각을 곁들인 크리미한 라이스

23
$27.00

등심 스테이크 300g, 감자튀김, 샐러드

Entrecôte 300gr, frites, salade

로크포르 및 후추 소스

구운 큰 소고기 스테이크(300g), 두 가지 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공.

26.50
$31.00

생 또는 살짝 구운 비프 타르타르, 홈메이드 감자튀김, 샐러드

Tartare de boeuf cru ou aller retour, frites maison, salade

다진 생 소고기 양념. 완전히 생으로 제공되거나 팬에 살짝 구워 제공될 수 있습니다 ('알레-르투르').

18~

지중해식 비프 타르타르

Tartare de boeuf méditerranéen

건조 토마토 피스토에 절인 소고기, 파르미지아노 조각, 올리브 오일

남부 풍미의 비프 타르타르 변형 (붉은 페스토, 파르미지아노)

18.50
$21.00

농어 스테이크, 신선한 탈리아텔레

Pavé de saumon, tagliatelles fraiches

랍스터 크리미, 파르미지아노 튜일, 건조 토마토

연어 필레, 파스타와 풍부한 랍스터 소스.

19.50
$23.00

가리비 관자, 올리브 오일 퓨레, 구운 베이컨

Saint-Jacques à la coque, purée à l'huile d'olive, lard rôti

가리비 관자, 크리미한 퓨레와 구운 베이컨을 곁들임.

26
$30.00
토스트된 타르틴

라 시실리엔

La Sicilienne

시골빵, 토마토, 페스토 모짜렐라, 지역 햄 칩, 코파 찢은 것

토마토, 이탈리아 치즈, 샤퀴테리로 채워진 구운 빵의 큰 조각.

14.50
$17.00

라 칼랑크

La Calanque

시골빵, 바질 토마토 소스, 생크림, 피스토, 훈제 연어, 모짜렐라

훈제 연어, 토마토 소스, 크림을 곁들인 구운 타르틴.

14.50
$17.00

팜 트리 타르틴

Tartine de la palmeraie

염소 치즈 크로탱, 꿀, 무화과, 샐러드, 토마토

따뜻한 염소 치즈와 꿀을 곁들인 달콤하고 짭짤한 타르틴.

15.50
$18.00
어린이 메뉴

어린이 메뉴

Menu Enfant

음료, 메인 요리, 디저트가 포함된 어린이 종합 메뉴.

11.50~
디저트

초콜릿 모엘뢰, 바닐라 아이스크림, 오렌지 튜일, 바닐라 크림

Moelleux au chocolat, glace vanille, tuile à l'orange, crème vanillée

녹는 초콜릿 코어 케이크, 따뜻하게 아이스크림과 함께 제공.

9
$10.00

애플 타르트 타탱, 바닐라 아이스크림, 솔티드 버터 캐러멜

Tarte tatin aux pommes, glace vanille, caramel au beurre salé

따뜻하게 제공되는 캐러멜라이즈드 애플 타르트, 조리 중 뒤집음.

9
$10.00

크렘 브륄레

Crème brulée

바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 얹은 바닐라 크림.

8.50
$10.00

초콜릿 프로피테롤

Profiteroles au chocolat

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈.

9
$10.00

몽마르뜨 콜로넬, 라임/보드카 아이스크림

Colonel de Montmartre, glace citron vert/Vodka

보드카를 뿌린 라임 소르베 디저트.

11.50
$13.00

커피 또는 티 구르망

Café ou Thé gourmand

미니 디저트와 함께 제공되는 커피 또는 차.

11.50
$13.00

티라미수, 스페쿨로스, 커피, 아마레토

Tiramisu au speculoos café Amaretto

마스카르포네 치즈로 만든 크리미한 이탈리아 디저트, 커피와 계피 비스킷(스페쿨로스) 향.

9
$10.00
크레페

버터, 설탕

Beurre, sucre

버터와 설탕을 곁들인 전통적인 얇은 크레페.

5
$6.00

Confiture

딸기, 라즈베리 또는 살구

선택한 과일 잼으로 채워진 크레페.

6.50
$8.00

꿀 레몬

Miel Citron

꿀과 레몬 주스 크레페.

7
$8.00

초콜릿

Chocolat

초콜릿 소스로 덮인 크레페.

6.50
$8.00

솔티드 버터 캐러멜

Caramel au beurre salé

브르타뉴 솔티드 버터 캐러멜을 뿌린 크레페.

6.50
$8.00

그랑 마르니에

Grand Marnier

그랑 마르니에 오렌지 리큐르 향의 크레페, 종종 플람베.

9
$10.00

휘핑 크림 추가

Supplément chantilly

달콤한 휘핑 크림 추가.

1.50
$2.00
아이스크림 수프

맛: 라즈베리, 딸기, 초콜릿, 피스타치오, 바닐라, 라임, 패션프루트, 코코넛.

아이스크림 스쿱

Glaces à la boule

수프 구성

수제 아이스크림 또는 소르베. 스쿱 수와 맛을 선택하세요.

3~

페슈 멜바 수프

Coupe Pêche Melba

바닐라 아이스크림, 복숭아 조각, 라즈베리 잼, 구운 아몬드, 휘핑 크림

복숭아, 라즈베리 쿨리, 휘핑 크림을 곁들인 클래식 아이스크림 수프.

11.50
$13.00

바나나 스플릿 수프

Coupe banana split

바닐라 아이스크림, 초콜릿 아이스크림, 바나나, 휘핑 크림, 초콜릿 소스, 구운 아몬드

바나나, 여러 가지 아이스크림, 초콜릿 소스를 곁들인 구르망 수프.

11.50
$13.00
따뜻한 음료

에스프레소, 리스트레토, 노아제트, 룽고

Café expresso, serré, noisette, allongé

진한 또는 연한 블랙 커피. '노아제트'는 우유 한 방울을 포함합니다.

3
$3.00

더블 에스프레소

Double expresso

큰 잔에 담긴 더블 에스프레소 샷.

5.50
$6.00

카페 크렘

Café crème

부드러운 카페 라떼.

5.50
$6.00

카푸치노

Cappuccino

우유 거품을 올린 에스프레소.

6.50
$8.00

비엔나 커피

Café viennois

휘핑 크림을 올린 커피.

6.50
$8.00

초콜릿

Chocolat

핫 초콜릿.

5.50
$6.00

비엔나 초콜릿

Chocolat viennois

휘핑 크림을 올린 핫 초콜릿.

6.50
$8.00

플레인 티, 레몬 티, 밀크 티

Thé nature, citron, au lait

선택한 레몬 또는 우유를 곁들인 차 인퓨전.

5
$6.00

얼 그레이 티, 레드 베리, 중국산, 녹차, 민트 녹차

Thé Earl Grey, fruits rouges, de Chine, vert, vert à la menthe

향긋하거나 단일 원산지 티 선택.

5.80
$7.00

아침 식사 메뉴

Formule Petit Déjeuner

따뜻한 음료, 페이스트리, 타르틴, 짜낸 오렌지 주스

프랑스식 종합 아침 식사.

10.50
$12.00
소프트 드링크

코카, 코카 제로 33cl

Coca, Coca zéro 33cl

콜라 소다.

5
$6.00

아이스 티 25cl

Ice Tea 25cl

달콤한 아이스 티.

5
$6.00

슈웹스 시트러스 25cl

Schweppes agrume 25cl

감귤류 탄산음료.

5
$6.00

생맥주 레모네이드 25cl

Limonade pression 25cl

생맥주로 제공되는 탄산 레모네이드.

4.50
$5.00

디아볼로

Diabolo

라즈베리 시럽, 딸기, 민트, 레몬, 복숭아

선택한 과일 시럽과 섞은 레모네이드.

5
$6.00

그라니니 주스 25cl

Jus Granini 25cl

오렌지, 파인애플, 자몽, 살구, 사과, 토마토

병에 든 과일 주스.

5
$6.00

짜낸 오렌지 또는 레몬 주스

Orange ou citron pressée

갓 짜낸 신선한 과일 주스.

6.50
$8.00

진저 비어 25cl

Ginger Beer 25cl

무알콜 생강 탄산음료.

6
$7.00

에비앙

Evian

플랫 미네랄 워터.

5~

바두아

Badoit

레드 33cl / 그린 75cl

탄산 미네랄 워터.

5~
맥주

마르게리타 라 프란세즈 (블론드)

Marguerite la française (blonde)

프랑스 수제 블론드 맥주.

5~

마르게리타 IPA

Marguerite IPA

더 쓴맛과 홉 향이 나는 IPA 맥주.

6~

피에트라 (밤 맛 앰버)

Pietra (ambré à la chataigne)

밤 가루로 양조한 코르시카 앰버 맥주.

5.50~

콜롬바 (블랑쉬)

Colomba (blanche)

마키 야생 허브를 곁들인 코르시카 화이트 맥주.

5.50~

파나셰

Panaché

맥주와 레모네이드 혼합.

5~

모나코

Monaco

맥주, 레모네이드, 라즈베리 시럽 혼합.

5.50~

피콘 비어

Picon bière

쓴 오렌지 리큐어(피콘)와 섞은 맥주.

7.50~
아페리티프

키르 (블랙커런트, 블랙베리, 라즈베리, 복숭아) 14cl

Kir (cassis, mure, framboise, pêche) 14cl

과일 크림 (블랙커런트, 블랙베리 등)과 섞은 화이트 와인.

5
$6.00

마티니 (레드, 화이트) 6cl

Martini (rouge, blanc) 6cl

이탈리아 버무스.

5
$6.00

리카르 2cl

Ricard 2cl

아니스 파스티스, 물에 희석.

5
$6.00

프로세코 수프 12cl

Coupe de Prosecco 12cl

이탈리아 스파클링 와인.

7
$8.00

샴페인 수프 12cl

Coupe de champagne 12cl

샴페인 스파클링 와인.

11
$13.00

키르 로얄 12cl

Kir royale 12cl

블랙커런트 크림과 섞은 샴페인.

12
$14.00
글라스 와인

샤르도네 IGP 페이 드 옥 – 에코테라 2020 바이오

Chardonnay IGP Pays d'Oc - Ecoterra 2020 Bio

드라이하고 과일 향 나는 화이트 와인.

5~

생-베랑 AOC – 오르키스 테리어 & 콜로브레

Saint-Véran AOC - Orchys Terrier & Collovray

부르고뉴 화이트 와인, 우아하고 미네랄 풍미.

9~

IGP 코트 드 가스코뉴 – 달콤한 엘릭서 드 조이

IGP Côtes de Gascogne – Elixir de Joy moelleux

달콤하고 부드러운 화이트 와인.

7~

IGP 메디테라네 – 드무아젤 상-젱 바이오

IGP Méditerranée - Demoiselle Sans-Gêne Bio

신선하고 가벼운 로제 와인.

5~

보르도 AOC – 샤펠 드 브리바작

Bordeaux AOC - Chapelle de Brivazac

클래식 보르도 레드 와인.

5~

브루이 AOC – 샤토 드 코르셀 비에이 비뉴

Brouilly AOC - Château de Corcelles Vieilles Vignes

보졸레 레드 와인, 가볍고 과일 향.

6~

루삭-생테밀리옹 AOC – 샤토 라 클레이모어

Lussac-Saint-Emilion AOC – Château La Claymore

생테밀리옹 지역의 풀바디 레드 와인.

9~
칵테일

아페롤 스프리츠, 모히토, 카이피리냐, 섹스 온 더 비치, 티-펀치, 모스크바 뮬, 코스모폴리탄, 마이 타이, 보드카 마티니

Aperol Spritz, Mojito, Caïpirinha, Sex on the beach, Ti-Punch, Moscow Mule, Cosmopolitan, Maï Taï, Vodka Martini

알코올이 포함된 클래식 칵테일 선택.

12
$14.00

무알콜 모히토, 리오 (오렌지, 파인애플, 레모네이드, 라즈베리 시럽)

Virgin Mojito, Rio (orange, ananas, limonade, grenadine)

무알콜 칵테일.

7.50
$9.00
주류

위스키: J&B 4cl

Whiskys: J&B 4cl

스코틀랜드 위스키.

10
$12.00

라프로익, 크놀카노 4cl

Laphroaig, Knokando 4cl

고품질 싱글 몰트 위스키.

14
$16.00

보드카: 에리스토프 4cl

Vodkas : Eristoff 4cl

기본 보드카.

10
$12.00

벨베데레 4cl

Belvedere 4cl

프리미엄 보드카.

14
$16.00

진: 깁슨 4cl

Gins : Gibson 4cl

기본 진.

10
$12.00

탱커레이 4cl

Tanqueray 4cl

프리미엄 진.

14
$16.00

데킬라 호세 쿠에르보 4cl

Tequila Jose Cuervo 4cl

멕시코 데킬라.

11
$13.00

럼: 클레망 (화이트 아그리콜) 4cl

Rhums : Clément (agricole blanc) 4cl

카리브해 농장 럼.

10
$12.00

플랜테이션 바베이도스 XO 4cl

Plantation Barbade XO 4cl

숙성된 오래된 럼.

14
$16.00

자카파 센테나리오 23 4cl

Zacapa centenario 23 4cl

오크통에서 숙성된 포도 브랜디.

15
$17.00
소화주 4cl

코냑 카뮈스 VSOP

Cognac Camus VSOP

오크통에서 숙성된 포도 브랜디.

11
$13.00

바스 아르마냑 샤토 드 로바드 VSOP

Bas Armagnac Château de Laubade VSOP

숙성된 가스코뉴 브랜디.

11
$13.00

칼바도스 불라르

Calvados Boulard

노르망디 사과 브랜디.

11
$13.00

겟 27, X 콜드

Get 27, X Cold

신선한 민트 리큐어.

11
$13.00
고급 와인 & 스파클링

생 조셉 AOC 비뉴 드 비엔

Saint-Joseph AOC Vins de Vienne

밀도 있고 육질이 풍부하며 우디 향, 토스트 향, 구운 향, 육즙. 시라 품종.

론 밸리의 레드 와인, 강하고 스파이시함.

45
$52.00

생-줄리앙 AOC – 코네타블 드 탈보 2018/19

Saint-Julien AOC - Connétable de Talbot 2018/19

클래식하고 우아하며 부드럽고 유연하며 과일 향과 시더 터치. 카베르네 소비뇽 54%, 메를로 46%.

명성 높은 보르도 레드 와인, 균형 잡히고 섬세함.

68
$79.00

제브르-샹베르탱 AOC 프레데릭 마니앙 비에이 비뉴 바이오

Gevrey-Chambertin AOC Frédéric Magnien Vieilles Vignes Bio

풍부하고 벨벳 같은 질감, 라즈베리 향이 매우 강하며 매우 섬세한 우디 노트. 긴 여운. 피노 누아 품종.

부르고뉴 레드 그랑 와인, 복합적이고 향긋함.

85
$98.00

샴페인 고네 브뤼 그랑 리저브

Champagne Gonet Brut grande Réserve

흰 과일 향, 약간의 토스트 향. 둥글고 신선하며 맛있는 입안, 잘 구조화됨. 피노 누아, 샤르도네, 피노 뫼니에 주도.

클래식 브뤼 샴페인, 아페리티프로 완벽함.

70
$81.00

샴페인 드뇌 브뤼 클래식

Champagne Deutz Brut Classic

실키한 질감과 섬세한 거품, 아카시아 꽃, 르네트 사과, 브리오슈 빵 향. 피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네 동등 비율.

대형 하우스 샴페인, 우아하고 브리오슈 향.

95
$110.00

아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.

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