













반쯤 익힌 푸아그라, 적양파 처트니
Foie gras mi cuit, chutney d'oignons rouges
진저브레드 및 신선한 빵 토스트
저온 조리하여 부드러운 식감을 살린 프랑스식 거위 간 요리. 달콤하고 짭짤한 처트니와 진저브레드와 함께 제공됩니다.
계란 코코트, 훈제 연어 & 로크포르 크림
Oeufs cocottes, crème de saumon fumé & roquefort
피스토 소스 곁들인 빵 스틱
크림, 훈제 연어, 블루 치즈(로크포르)를 곁들여 오븐에 구운 계란. 빵 스틱(물레트)과 함께 즐기세요.
염소 치즈 토마토 타탱, 발사믹 캐러멜
Tatin de tomate au chèvre, au caramel de balsamique
지역 햄 칩
토마토와 염소 치즈 타르트 타탱, 달콤한 발사믹 글레이즈를 뿌림. 바삭한 생 햄과 함께 제공됩니다.
카망베르 크루스티앙, 가지 캐비어
Croustillant de camembert au caviar d'aubergines
에스펠레트 고추 향, 토마토 타르타르
튀긴 카망베르, 바스크 순한 고추로 양념한 가지 퓨레와 신선한 토마토 큐브.
그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
그라탱 양파 수프
프랑스 요리의 고전: 캐러멜 양파 육수 위에 빵과 녹은 치즈를 듬뿍 올림.
셰 플뤼모 샐러드
Salade du Plumeau
구운 카망베르, 토마토, 계란, 지역 햄, 볶은 사과, 호두
따뜻한 치즈(카망베르), 샤퀴테리, 감자, 야채를 곁들인 큰 샐러드.
탄두리 치킨 샐러드, 그린 아스파라거스
Salade de poulet tandoori, asperges vertes
훈제 연어 치폰, 야채 넴
인도 향신료 치킨, 훈제 연어, 야채 스프링롤을 혼합한 퓨전 샐러드.
보헤미안 샐러드, 훈제 연어, 무
Salade bohème, saumon fumé, radis
자몽, 아보카도, 모짜렐라 비즈, 건조 토마토, 샐러드
훈제 연어, 감귤류, 아보카도, 이탈리아 치즈를 곁들인 신선한 샐러드.
피스토를 곁들인 팬에 구운 감자 뇨키 샐러드
Salade de gnocchi de pomme de terre poêlée au pistou
생 버섯 강판, 페타, 건조 토마토, 파르미지아노 조각, 루꼴라 샐러드
바질에 볶은 뇨키, 버섯, 페타, 파르미지아노를 곁들인 따뜻한 채식 샐러드.
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
샤퀴테리 모음
말린 고기 및 소시지 모음 (생 햄, 건조 소시지, 테린). 공유하기에 이상적입니다.
치즈 플래터
Planche de fromage
치즈 모음
다양한 프랑스 치즈 모음.
믹스 플래터
Planche Mixte
콜드컷과 치즈를 곁들인 보드
샤퀴테리와 치즈를 곁들인 대형 플래터.
치즈 버거
Cheese burger
감자튀김
치즈를 곁들인 클래식 비프 버거, 감자튀김과 함께 제공.
레드 핫 칠리 페퍼 베이컨 버거
Red hot chili peper bacon burger
후추 소스, 감자튀김
후추 소스를 곁들인 베이컨 버거, 감자튀김과 함께 제공.
선 버거
Sun burger
초리조에 절인 양고기 스테이크, 마늘 크림, 감자튀김, 샐러드
양고기와 매콤한 초리조를 푹 끓인 오리지널 버거, 크리미한 마늘 소스.
케프타 버거
Kefta burger
동양 향신료로 양념한 소고기, 감자튀김, 샐러드
동양 향신료(커민, 고수)로 양념한 다진 소고기 버거.
빅 블루스 버거
Big Blues Burger
붉은 참치 조각, 토마토 소스, 홈메이드 타르타르, 감자튀김
붉은 참치 스테이크 버거, 토마토 소스, 타르타르 소스.
케밥 스타일 양고기 꼬치
Brochette d'agneau façon kebab
샐러드, 토마토, 적양파, 피타 빵, 홈메이드 감자튀김
구운 양고기 조각 꼬치, 분해된 케밥 스타일로 피타 빵과 야채와 함께 제공.
팬에 구운 송아지 갈비살, 감자 볶음
Onglet de veau à la poêle, poêlée de pommes grenaille
마늘과 파슬리 곁들인 버섯
팬에 구운 부드러운 송아지 고기 조각, 작은 감자와 파슬리 버섯과 함께 제공.
신선한 리코타 시금치 라비올리, 고르곤졸라 크리미
Ravioles fraiches ricotta épinard, crémeux de gorgonzola
파르미지아노 조각, 루꼴라
신선한 파스타에 치즈와 시금치를 채우고 크리미한 블루 치즈 소스와 함께 제공.
채식 라자냐, 파르미지아노 조각
Lasagne végétarienne, copeaux de parmesan
루꼴라 샐러드
오븐에 구운 파스타와 야채 층, 치즈로 그라탱.
구운 농어 꼬치, 초리조 리소토와 사과
Brochette de lotte rôtie, risotto de chorizo et pommes fruit
토마토, 바질
구운 농어 꼬치, 매콤한 초리조와 사과 조각을 곁들인 크리미한 라이스
등심 스테이크 300g, 감자튀김, 샐러드
Entrecôte 300gr, frites, salade
로크포르 및 후추 소스
구운 큰 소고기 스테이크(300g), 두 가지 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공.
생 또는 살짝 구운 비프 타르타르, 홈메이드 감자튀김, 샐러드
Tartare de boeuf cru ou aller retour, frites maison, salade
다진 생 소고기 양념. 완전히 생으로 제공되거나 팬에 살짝 구워 제공될 수 있습니다 ('알레-르투르').
지중해식 비프 타르타르
Tartare de boeuf méditerranéen
건조 토마토 피스토에 절인 소고기, 파르미지아노 조각, 올리브 오일
남부 풍미의 비프 타르타르 변형 (붉은 페스토, 파르미지아노)
농어 스테이크, 신선한 탈리아텔레
Pavé de saumon, tagliatelles fraiches
랍스터 크리미, 파르미지아노 튜일, 건조 토마토
연어 필레, 파스타와 풍부한 랍스터 소스.
가리비 관자, 올리브 오일 퓨레, 구운 베이컨
Saint-Jacques à la coque, purée à l'huile d'olive, lard rôti
가리비 관자, 크리미한 퓨레와 구운 베이컨을 곁들임.
라 시실리엔
La Sicilienne
시골빵, 토마토, 페스토 모짜렐라, 지역 햄 칩, 코파 찢은 것
토마토, 이탈리아 치즈, 샤퀴테리로 채워진 구운 빵의 큰 조각.
라 칼랑크
La Calanque
시골빵, 바질 토마토 소스, 생크림, 피스토, 훈제 연어, 모짜렐라
훈제 연어, 토마토 소스, 크림을 곁들인 구운 타르틴.
팜 트리 타르틴
Tartine de la palmeraie
염소 치즈 크로탱, 꿀, 무화과, 샐러드, 토마토
따뜻한 염소 치즈와 꿀을 곁들인 달콤하고 짭짤한 타르틴.
어린이 메뉴
Menu Enfant
음료, 메인 요리, 디저트가 포함된 어린이 종합 메뉴.
초콜릿 모엘뢰, 바닐라 아이스크림, 오렌지 튜일, 바닐라 크림
Moelleux au chocolat, glace vanille, tuile à l'orange, crème vanillée
녹는 초콜릿 코어 케이크, 따뜻하게 아이스크림과 함께 제공.
애플 타르트 타탱, 바닐라 아이스크림, 솔티드 버터 캐러멜
Tarte tatin aux pommes, glace vanille, caramel au beurre salé
따뜻하게 제공되는 캐러멜라이즈드 애플 타르트, 조리 중 뒤집음.
크렘 브륄레
Crème brulée
바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 얹은 바닐라 크림.
초콜릿 프로피테롤
Profiteroles au chocolat
바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈.
몽마르뜨 콜로넬, 라임/보드카 아이스크림
Colonel de Montmartre, glace citron vert/Vodka
보드카를 뿌린 라임 소르베 디저트.
커피 또는 티 구르망
Café ou Thé gourmand
미니 디저트와 함께 제공되는 커피 또는 차.
티라미수, 스페쿨로스, 커피, 아마레토
Tiramisu au speculoos café Amaretto
마스카르포네 치즈로 만든 크리미한 이탈리아 디저트, 커피와 계피 비스킷(스페쿨로스) 향.
버터, 설탕
Beurre, sucre
버터와 설탕을 곁들인 전통적인 얇은 크레페.
잼
Confiture
딸기, 라즈베리 또는 살구
선택한 과일 잼으로 채워진 크레페.
꿀 레몬
Miel Citron
꿀과 레몬 주스 크레페.
초콜릿
Chocolat
초콜릿 소스로 덮인 크레페.
솔티드 버터 캐러멜
Caramel au beurre salé
브르타뉴 솔티드 버터 캐러멜을 뿌린 크레페.
그랑 마르니에
Grand Marnier
그랑 마르니에 오렌지 리큐르 향의 크레페, 종종 플람베.
휘핑 크림 추가
Supplément chantilly
달콤한 휘핑 크림 추가.
맛: 라즈베리, 딸기, 초콜릿, 피스타치오, 바닐라, 라임, 패션프루트, 코코넛.
아이스크림 스쿱
Glaces à la boule
수프 구성
수제 아이스크림 또는 소르베. 스쿱 수와 맛을 선택하세요.
페슈 멜바 수프
Coupe Pêche Melba
바닐라 아이스크림, 복숭아 조각, 라즈베리 잼, 구운 아몬드, 휘핑 크림
복숭아, 라즈베리 쿨리, 휘핑 크림을 곁들인 클래식 아이스크림 수프.
바나나 스플릿 수프
Coupe banana split
바닐라 아이스크림, 초콜릿 아이스크림, 바나나, 휘핑 크림, 초콜릿 소스, 구운 아몬드
바나나, 여러 가지 아이스크림, 초콜릿 소스를 곁들인 구르망 수프.
에스프레소, 리스트레토, 노아제트, 룽고
Café expresso, serré, noisette, allongé
진한 또는 연한 블랙 커피. '노아제트'는 우유 한 방울을 포함합니다.
더블 에스프레소
Double expresso
큰 잔에 담긴 더블 에스프레소 샷.
카페 크렘
Café crème
부드러운 카페 라떼.
카푸치노
Cappuccino
우유 거품을 올린 에스프레소.
비엔나 커피
Café viennois
휘핑 크림을 올린 커피.
초콜릿
Chocolat
핫 초콜릿.
비엔나 초콜릿
Chocolat viennois
휘핑 크림을 올린 핫 초콜릿.
플레인 티, 레몬 티, 밀크 티
Thé nature, citron, au lait
선택한 레몬 또는 우유를 곁들인 차 인퓨전.
얼 그레이 티, 레드 베리, 중국산, 녹차, 민트 녹차
Thé Earl Grey, fruits rouges, de Chine, vert, vert à la menthe
향긋하거나 단일 원산지 티 선택.
아침 식사 메뉴
Formule Petit Déjeuner
따뜻한 음료, 페이스트리, 타르틴, 짜낸 오렌지 주스
프랑스식 종합 아침 식사.
코카, 코카 제로 33cl
Coca, Coca zéro 33cl
콜라 소다.
아이스 티 25cl
Ice Tea 25cl
달콤한 아이스 티.
슈웹스 시트러스 25cl
Schweppes agrume 25cl
감귤류 탄산음료.
생맥주 레모네이드 25cl
Limonade pression 25cl
생맥주로 제공되는 탄산 레모네이드.
디아볼로
Diabolo
라즈베리 시럽, 딸기, 민트, 레몬, 복숭아
선택한 과일 시럽과 섞은 레모네이드.
그라니니 주스 25cl
Jus Granini 25cl
오렌지, 파인애플, 자몽, 살구, 사과, 토마토
병에 든 과일 주스.
짜낸 오렌지 또는 레몬 주스
Orange ou citron pressée
갓 짜낸 신선한 과일 주스.
진저 비어 25cl
Ginger Beer 25cl
무알콜 생강 탄산음료.
에비앙
Evian
물
플랫 미네랄 워터.
바두아
Badoit
레드 33cl / 그린 75cl
탄산 미네랄 워터.
마르게리타 라 프란세즈 (블론드)
Marguerite la française (blonde)
프랑스 수제 블론드 맥주.
마르게리타 IPA
Marguerite IPA
더 쓴맛과 홉 향이 나는 IPA 맥주.
피에트라 (밤 맛 앰버)
Pietra (ambré à la chataigne)
밤 가루로 양조한 코르시카 앰버 맥주.
콜롬바 (블랑쉬)
Colomba (blanche)
마키 야생 허브를 곁들인 코르시카 화이트 맥주.
파나셰
Panaché
맥주와 레모네이드 혼합.
모나코
Monaco
맥주, 레모네이드, 라즈베리 시럽 혼합.
피콘 비어
Picon bière
쓴 오렌지 리큐어(피콘)와 섞은 맥주.
키르 (블랙커런트, 블랙베리, 라즈베리, 복숭아) 14cl
Kir (cassis, mure, framboise, pêche) 14cl
과일 크림 (블랙커런트, 블랙베리 등)과 섞은 화이트 와인.
마티니 (레드, 화이트) 6cl
Martini (rouge, blanc) 6cl
이탈리아 버무스.
리카르 2cl
Ricard 2cl
아니스 파스티스, 물에 희석.
프로세코 수프 12cl
Coupe de Prosecco 12cl
이탈리아 스파클링 와인.
샴페인 수프 12cl
Coupe de champagne 12cl
샴페인 스파클링 와인.
키르 로얄 12cl
Kir royale 12cl
블랙커런트 크림과 섞은 샴페인.
샤르도네 IGP 페이 드 옥 – 에코테라 2020 바이오
Chardonnay IGP Pays d'Oc - Ecoterra 2020 Bio
드라이하고 과일 향 나는 화이트 와인.
생-베랑 AOC – 오르키스 테리어 & 콜로브레
Saint-Véran AOC - Orchys Terrier & Collovray
부르고뉴 화이트 와인, 우아하고 미네랄 풍미.
IGP 코트 드 가스코뉴 – 달콤한 엘릭서 드 조이
IGP Côtes de Gascogne – Elixir de Joy moelleux
달콤하고 부드러운 화이트 와인.
IGP 메디테라네 – 드무아젤 상-젱 바이오
IGP Méditerranée - Demoiselle Sans-Gêne Bio
신선하고 가벼운 로제 와인.
보르도 AOC – 샤펠 드 브리바작
Bordeaux AOC - Chapelle de Brivazac
클래식 보르도 레드 와인.
브루이 AOC – 샤토 드 코르셀 비에이 비뉴
Brouilly AOC - Château de Corcelles Vieilles Vignes
보졸레 레드 와인, 가볍고 과일 향.
루삭-생테밀리옹 AOC – 샤토 라 클레이모어
Lussac-Saint-Emilion AOC – Château La Claymore
생테밀리옹 지역의 풀바디 레드 와인.
아페롤 스프리츠, 모히토, 카이피리냐, 섹스 온 더 비치, 티-펀치, 모스크바 뮬, 코스모폴리탄, 마이 타이, 보드카 마티니
Aperol Spritz, Mojito, Caïpirinha, Sex on the beach, Ti-Punch, Moscow Mule, Cosmopolitan, Maï Taï, Vodka Martini
알코올이 포함된 클래식 칵테일 선택.
무알콜 모히토, 리오 (오렌지, 파인애플, 레모네이드, 라즈베리 시럽)
Virgin Mojito, Rio (orange, ananas, limonade, grenadine)
무알콜 칵테일.
위스키: J&B 4cl
Whiskys: J&B 4cl
스코틀랜드 위스키.
라프로익, 크놀카노 4cl
Laphroaig, Knokando 4cl
고품질 싱글 몰트 위스키.
보드카: 에리스토프 4cl
Vodkas : Eristoff 4cl
기본 보드카.
벨베데레 4cl
Belvedere 4cl
프리미엄 보드카.
진: 깁슨 4cl
Gins : Gibson 4cl
기본 진.
탱커레이 4cl
Tanqueray 4cl
프리미엄 진.
데킬라 호세 쿠에르보 4cl
Tequila Jose Cuervo 4cl
멕시코 데킬라.
럼: 클레망 (화이트 아그리콜) 4cl
Rhums : Clément (agricole blanc) 4cl
카리브해 농장 럼.
플랜테이션 바베이도스 XO 4cl
Plantation Barbade XO 4cl
숙성된 오래된 럼.
자카파 센테나리오 23 4cl
Zacapa centenario 23 4cl
오크통에서 숙성된 포도 브랜디.
코냑 카뮈스 VSOP
Cognac Camus VSOP
오크통에서 숙성된 포도 브랜디.
바스 아르마냑 샤토 드 로바드 VSOP
Bas Armagnac Château de Laubade VSOP
숙성된 가스코뉴 브랜디.
칼바도스 불라르
Calvados Boulard
노르망디 사과 브랜디.
겟 27, X 콜드
Get 27, X Cold
신선한 민트 리큐어.
병
생 조셉 AOC 비뉴 드 비엔
Saint-Joseph AOC Vins de Vienne
밀도 있고 육질이 풍부하며 우디 향, 토스트 향, 구운 향, 육즙. 시라 품종.
론 밸리의 레드 와인, 강하고 스파이시함.
생-줄리앙 AOC – 코네타블 드 탈보 2018/19
Saint-Julien AOC - Connétable de Talbot 2018/19
클래식하고 우아하며 부드럽고 유연하며 과일 향과 시더 터치. 카베르네 소비뇽 54%, 메를로 46%.
명성 높은 보르도 레드 와인, 균형 잡히고 섬세함.
제브르-샹베르탱 AOC 프레데릭 마니앙 비에이 비뉴 바이오
Gevrey-Chambertin AOC Frédéric Magnien Vieilles Vignes Bio
풍부하고 벨벳 같은 질감, 라즈베리 향이 매우 강하며 매우 섬세한 우디 노트. 긴 여운. 피노 누아 품종.
부르고뉴 레드 그랑 와인, 복합적이고 향긋함.
샴페인 고네 브뤼 그랑 리저브
Champagne Gonet Brut grande Réserve
흰 과일 향, 약간의 토스트 향. 둥글고 신선하며 맛있는 입안, 잘 구조화됨. 피노 누아, 샤르도네, 피노 뫼니에 주도.
클래식 브뤼 샴페인, 아페리티프로 완벽함.
샴페인 드뇌 브뤼 클래식
Champagne Deutz Brut Classic
실키한 질감과 섬세한 거품, 아카시아 꽃, 르네트 사과, 브리오슈 빵 향. 피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네 동등 비율.
대형 하우스 샴페인, 우아하고 브리오슈 향.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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