서울안심축산 구로거리공원본점

한국 한우 소고기의 등심 부위로, 구이용으로 인기 있는 최고급 부위입니다. 마블링이 잘 되어 있어 부드럽고 풍부한 육즙을 자랑합니다. 숯불에 구워 소금에 살짝 찍어 드시면 좋습니다.

소 한 마리에서 소량만 나오는 가장 부드러운 부위입니다. 지방이 적고 담백하며, 매우 연한 식감이 특징입니다. 스테이크처럼 구워 육즙 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.

한우 한 마리에서 소량만 얻을 수 있는 희귀 부위들을 모아놓은 것입니다. 각 부위마다 독특한 맛과 식감을 가지고 있어 다채로운 미식 경험을 제공합니다. 다양한 식감을 즐기고 싶을 때 추천합니다.

등심, 안심, 특수부위, 갈비살, 차돌박이, 육회 등 한우의 다양한 최고급 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴입니다. 여러 부위의 맛과 식감을 비교하며 풍성하게 즐기기 좋습니다.

얇게 저민 한우 고기를 달걀물에 적셔 팬에 부쳐낸 전 요리입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징이며, 소주나 막걸리와 함께 곁들이기 좋은 안주입니다. 2인 이상 주문 시 소주잔과 특제 소스, 쌈무 등이 제공됩니다.

제주산 흑돼지만을 사용하여 육질이 쫄깃하고 깊은 풍미를 자랑하는 프리미엄 돼지고기 구이입니다. 일반 돼지고기보다 고소하고 탄력 있는 식감을 느낄 수 있습니다. 멜젓(멸치액젓)에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.

돼지 한 마리에서 소량만 나오는 항정살, 가브리살, 갈매기살 등 특수 부위 모음입니다. 각 부위마다 독특한 식감과 고유의 맛을 가지고 있어 돼지고기 미식가들에게 인기가 많습니다. 쫄깃하고 고소한 맛이 일품입니다.

제주도 돼지고기의 오겹살 부위로, 껍질과 비계, 살코기가 층층이 어우러져 쫄깃하고 고소한 맛이 뛰어납니다. 불판에 노릇하게 구워 상추쌈과 함께 즐기면 좋습니다.

한국인들이 가장 사랑하는 돼지고기 부위 중 하나로, 살코기와 비계가 적절히 어우러져 고소하고 육즙이 풍부합니다. 숯불이나 돌판에 구워 김치, 마늘과 함께 쌈 싸 먹는 것이 일반적입니다.

삼겹살과 특수부위, 그리고 한라산 소주 한 병이 포함된 세트 메뉴입니다. 여러 종류의 돼지고기를 맛보고 소주와 함께 푸짐하게 즐길 수 있는 조합입니다.

제주 흑돼지, 특수부위, 그리고 소주 한 병이 포함된 세트 메뉴입니다. 제주 흑돼지의 특별한 맛과 다양한 특수부위를 소주와 함께 풍성하게 즐길 수 있는 구성입니다.

한우 소고기와 다양한 버섯을 달콤 짭짤한 양념에 볶아낸 불고기와 갓 지은 가마솥밥이 함께 나오는 정식입니다. 부드러운 한우 불고기와 향긋한 버섯의 조화가 일품이며, 따뜻한 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다. 2인 이상 주문이 가능합니다.

얇게 썬 소고기와 채소를 편백나무 찜기에 쪄낸 요리와 가마솥밥이 함께 나오는 정식입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 편백나무 향이 은은하게 배어들어 더욱 건강한 느낌을 줍니다. 2인 이상 주문이 가능합니다.

소고기와 버섯을 달콤 짭짤한 불고기 양념에 볶아내어 가마솥밥과 함께 즐기는 정식입니다. 부드러운 고기와 향긋한 버섯의 조화가 좋으며, 대중적인 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 2인 이상 주문이 가능합니다.

쫄깃한 쭈꾸미를 매콤한 양념에 볶아낸 요리로, 가마솥밥과 함께 제공됩니다. 중독성 있는 매운맛과 쭈꾸미의 탱글한 식감이 일품입니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께 추천하며, 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 2인 이상 주문이 가능합니다.

매콤하게 양념한 돼지고기 제육볶음과 가마솥밥, 신선한 쌈 채소가 함께 나오는 메뉴입니다. 고기를 쌈 채소에 싸서 먹는 재미가 있으며, 푸짐하고 균형 잡힌 한 끼 식사로 좋습니다. 2인 이상 주문이 가능합니다.

푹 끓인 김치와 돼지고기가 들어간 얼큰하고 칼칼한 한국 대표 찌개입니다. 가마솥밥과 함께 제공되어 따뜻하고 든든한 한 끼 식사로 좋습니다. 한국인들이 즐겨 찾는 소울푸드 중 하나입니다. 2인 이상 주문이 가능합니다.

뚝배기에 담아 따뜻하게 즐기는 김치찌개로, 잘 익은 김치와 돼지고기가 어우러져 깊고 시원한 맛을 냅니다. 한국인의 대표 서민 음식으로, 밥과 함께 곁들이기 좋습니다.

부드러운 순두부와 신선한 해물이 들어간 얼큰하고 시원한 찌개입니다. 바다의 풍미가 가득하며, 술안주로도 해장용으로도 좋습니다.

구수한 된장을 베이스로 호박, 두부, 양파 등 다양한 채소가 들어간 한국의 대표적인 찌개입니다. 밥과 함께 먹는 한국인의 소박하지만 든든한 식사 메뉴입니다.

다양한 나물과 고기 고명, 고추장을 밥과 함께 비벼 먹는 한국의 대표 비빔밥입니다. 뜨거운 돌솥에 담겨 나와 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있으며, 바닥에 눌어붙은 누룽지를 긁어 먹는 재미가 있습니다.

소갈비를 푹 고아낸 맑은 국물에 부드러운 갈비살이 들어간 보양식입니다. 깊고 시원한 맛이 특징이며, 밥을 말아 먹거나 술안주로도 좋습니다. 하루 한정 수량으로 판매되며, 활전복을 추가하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

신선한 한우 육회와 각종 채소를 고추장에 비벼 먹는 비빔밥입니다. 육회의 고소하고 신선한 맛과 채소의 아삭한 식감이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.

구수한 된장찌개에 얇게 썬 차돌박이를 넣어 끓여낸 찌개입니다. 차돌박이의 고소한 기름이 된장찌개의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다. 밥과 함께 든든하게 즐기기 좋습니다.

뚝배기에 담아 따뜻하게 즐기는 한우 불고기 전골입니다. 달콤 짭짤한 양념에 재운 부드러운 한우 고기와 당면, 버섯 등이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 밥과 함께 먹기 좋은 인기 메뉴입니다.

어린 닭에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등 한방 재료를 넣어 푹 고아낸 보양식입니다. 뜨거운 국물과 부드러운 닭고기가 지친 몸에 기운을 북돋아 줍니다. 여름철에만 한정 판매되는 계절 특선 메뉴입니다.