샤브샤브 롯폰기 세리나 본점

샤브샤브용으로 얇게 썬 최고급 고베 비프. 강렬한 마블링이 육수에 즉시 녹습니다. 짧게 익혀 소스에 찍어 드세요.

프리미엄 고베 비프를 특징으로 하는 일본식 전골 요리. 얇게 썬 고기를 테이블에서 육수에 익혀 맛있는 소스에 찍어 먹습니다.

샤브샤브 전골용으로 얇게 썬 고품질 소고기. 육수에 살짝 익혀 폰즈 또는 참깨 소스와 함께 드세요.

전골 요리에 적합하게 준비된 신선한 게 다리. 달콤한 게살을 육수에 데쳐냅니다. 섬세하고 풍미가 좋습니다.

달콤한 간장 기반 소스로 얕은 철 냄비에 졸인 소고기 슬라이스. 날달걀을 찍어 먹는 소스로 제공됩니다. 풍부하고 달콤하며 짭짤합니다.

숯불에 구운 프리미엄 스테이크. 조리 방식은 속은 촉촉하게 유지하면서 훈제 향을 더합니다. 간단한 양념과 함께 제공됩니다.

단순히 삶은 털게 (케가니). 빽빽하고 달콤한 살과 풍부한 게 내장 (미소)으로 유명합니다. 껍질에서 살을 발라 드세요.

송이버섯과 같은 가을 재료를 특징으로 하는 제철 다코스 메뉴. 사시미, 튀김, 프리미엄 메인 요리 선택이 포함됩니다.

세리나의 특선 요리를 선보이는 시그니처 코스 메뉴. 게, 유바 (두부 껍질), 생선, 프리미엄 메인 요리 선택이 포함됩니다.

제철 재료와 사시미에 중점을 둔 가벼운 코스. 선택한 메인 요리로 마무리됩니다.

털게와 전복 또는 상어 지느러미와 같은 다양한 해산물 진미와 고베 비프를 결합한 독점적인 프리미엄 디너 세트.

기름진 참치 뱃살 (토로)을 올린 스시. 입안에서 녹는 풍부하고 버터 같은 식감. 초밥과 함께 제공됩니다.

프리미엄 일본 소고기를 올린 스시. 종종 살짝 구운 소고기입니다. 짭짤하고 부드럽습니다.

차가운 털게 살을 칵테일 스타일로 제공. 달콤하고 섬세한 맛.

차가운 삶은 새우를 찍어 먹는 소스와 함께 제공. 클래식한 애피타이저.

오이와 함께 매콤한 드레싱으로 버무린 전복 조각. 전복의 쫄깃한 식감과 아삭한 오이가 대조를 이룹니다.

매콤한 드레싱으로 버무린 신선한 아사츠키 부추. 상큼하고 톡 쏘는 사이드 디쉬.

네 가지 종류의 신선한 생선과 해산물 모듬. 신선한 슬라이스를 간장과 와사비와 함께 제공합니다.

기름진 참치 뱃살 슬라이스를 날것으로 제공. 풍부한 지방 함량과 입안에서 녹는 식감으로 높이 평가됩니다.

아름답게 접시에 담긴 아주 얇게 썬 흰 생선. 종종 폰즈 소스와 매운 무와 함께 제공됩니다.

생 눈꽃게 다리. 살은 달콤하고 부드러운 식감입니다.

젤라틴 같은 상어 지느러미와 짭짤한 게알이 들어간 진한 수프. 걸쭉하고 풍미가 좋습니다.

작은 뚝배기 (도빈무시)에 쪄낸 맑은 해산물 수프. 해산물과 버섯이 들어간 향긋한 육수.

수프 안에 담긴 부드러운 계란찜 (차완무시). 부드럽고 매끄러운 질감에 속 재료가 들어 있습니다.

트러플의 향과 크리미한 모짜렐라 치즈를 특징으로 하는 찜 계란찜의 현대적인 변형.

달콤한 게살과 크리미한 아보카도를 섞은 샐러드. 신선하고 풍미가 풍부합니다.

신선한 게살을 듬뿍 올린 샐러드. 드레싱과 함께 제공됩니다.

삶거나 구운 녹색 아스파라거스를 곁들인 샐러드. 아삭한 식감.

신선한 녹색 채소 모듬을 곁들인 간단한 샐러드.

향긋한 참기름과 간장으로 드레싱한 부드러운 버터헤드 상추 잎.

튀김옷을 입혀 튀긴 게 다리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 튀김 소스나 소금에 찍어 드세요.

바삭한 식감의 클래식한 일본 요리인 튀김옷에 튀긴 큰 새우.

가벼운 튀김옷에 튀긴 모듬 제철 채소.

해산물과 채소 튀김 모듬 플래터. 다양한 식감과 맛을 즐겨보세요.

달콤하고 짭짤한 갈색 소스에 졸인 상어 지느러미. 독특한 젤라틴 질감의 고급 요리.

부드럽게 볶은 전복. 바다의 풍미가 풍부하고 만족스러운 씹는 맛.

스테이크처럼 구운 두꺼운 게 다리. 게살의 단맛을 강조합니다.

게살과 다른 재료를 섞어 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 게 껍질.

게살로 채워 튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀겨낸 크로켓.

달콤한 된장 소스에 절여 구운 검은 대구. 생선은 버터 같고 부서지기 쉬우며 달콤하고 짭짤한 글레이즈 (긴다라 사이쿄 야키)가 있습니다.

매콤한 된장 소스에 채소와 함께 볶은 돼지고기 슬라이스. 인기 있는 중국식 요리.

채소와 함께 새콤달콤한 소스에 버무린 튀긴 돼지고기 조각.

새우와 채소를 채워 바삭하게 튀긴 롤. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

마늘과 양념으로 볶은 밥. 향긋하고 짭짤한 사이드 디쉬.

흰쌀밥을 쪄낸 것.

전통적인 일본 된장국. 짭짤하고 따뜻합니다.

다양한 일본식 절임 채소 (츠케모노). 짭짤하고 아삭한 입가심.

스테이크, 사시미, 튀김 또는 볶음 요리를 포함한 다양한 작은 요리가 포함된 종합 런치 세트.

비프 샤브샤브 전골을 특징으로 하는 런치 세트. 애피타이저, 밥, 디저트가 포함됩니다.

육수에 달콤한 게살을 익혀 먹는 게 샤브샤브 런치.

소고기와 게를 모두 샤브샤브로 즐길 수 있는 런치 조합.

테이블에서 뜨거운 돌 (이시야키) 위에서 조리하는 등심 스테이크 런치. 향긋하고 지글거립니다.