















부추
กุยช่าย
바삭한 부추 만두 (3개)
바삭한 겉과 부드러운 속의 튀긴 부추 만두. 독특한 향의 양념 부추를 채워 부드러운 소스와 함께 제공되는 인기 있는 간식입니다.
튀긴 버섯
เห็ดทอดรำพัน
튀긴 시메지 버섯과 달콤한 땅콩 칠리 소스
바삭하게 튀긴 시메지 버섯. 달콤하고 약간 매콤한 땅콩 소스를 곁들여 느끼함을 잡아줍니다.
아사히 해산물 오믈렛
ออส่วนหอยทอดอาทิตย์อุทัย
바삭한 굴 오믈렛
신선한 굴을 오어시스 스타일의 쫄깃한 반죽으로 튀겨 부드럽게 양념했습니다. 숯불에 구운 파를 곁들여 향긋함과 풍부한 맛을 더했습니다.
골든 컵에 담긴 비프 타르타르
ก้อยเนื้อกระทงทอง
피 묻은 크래커와 함께 먹는 매콤한 비프 타르타르
라브 허브, 칠리, 볶은 쌀로 양념한 다진 생 소고기. 바삭한 골든 컵에 담아 제공되는 매콤한 애피타이저입니다.
뉴이 닭 날개
ปีกไก่นวี
찹쌀을 채운 닭 날개. 녹색 파파야와 발효 생선 살사를 곁들입니다 (3개)
뼈를 발라낸 닭 날개에 양념한 찹쌀을 채워 바삭하게 튀겨냅니다. 강렬한 맛의 생선 소스 파파야 샐러드와 함께 제공되어 바삭함, 부드러움, 매콤함을 조화롭게 즐길 수 있습니다.
새우 토스트
ขนมปังคำคล้องกุ้ง
튀긴 새우 토스트, 시트러스 에멀전 및 신선한 허브 (2개)
바삭하게 튀긴 새우 토스트. 시트러스와 허브의 상큼한 소스를 곁들여 튀김의 느끼함을 잡아줍니다.
타이거 새우
กุ้งลายเสือ
카피르 라임 컵에 담긴 타이거 새우와 허브 젤 (3개)
신선하고 달콤한 타이거 새우를 카피르 라임 껍질에 담아 태국 허브 소스를 곁들여 제공합니다. 태국 특유의 상쾌하고 시큼하며 매콤한 향을 선사합니다.
가리비 마에카닝
หอยเชลล์ แม่คะนิ้ง
일본 가리비, 스리라차, 볶은 참깨, 매콤한 수박 그라니타
신선하고 달콤한 일본 가리비. 매콤한 해산물 소스와 시원한 수박 얼음 조각을 곁들여 상쾌함과 다양한 식감을 선사합니다.
훈제 채소
ผักอ่อนเคล้าควัน
숯불 구이 브로콜리니, 수제 굴 소스, 바삭한 튀긴 양파
숯불에 구워 훈제 향을 더한 브로콜리니. 부드러운 굴 소스와 바삭한 튀긴 샬롯을 곁들입니다.
오 춘 볶음
ผัดโอชุ่น
굴 소스로 볶은 셀투스 줄기
강한 불에 굴 소스로 볶은 상추 줄기. 아삭하고 쫄깃한 식감과 팬에서 나는 짭짤하고 달콤하며 향긋한 맛입니다.
정원의 샐러드
ตำในสวน
신선한 채소와 허브를 상큼한 새눈 칠리 드레싱으로 가볍게 버무렸습니다.
다양한 신선한 채소와 허브를 매콤한 새눈 칠리 드레싱으로 버무려 상큼하고 건강하게 즐길 수 있습니다.
북동부 커리
แกงเปรอะอีสาน
쌀가루, 생선 소스, 죽순, 야생 버섯으로 풍부해진 흙내음 나는 북동부 육수.
북동부 태국 전통 커리. 쌀가루로 걸쭉하게 만들고 죽순, 버섯, 다양한 채소를 넣었습니다. 생선 소스로 양념하여 깊고 풍부한 맛을 냅니다.
돼지고기 홍
หมูฮ้อง
달콤한 간장과 향신료로 천천히 찐 돼지 삼겹살. 부드럽고 향긋하며 남부 풍미가 납니다.
남부 스타일의 향신료와 간장으로 찐 돼지 삼겹살. 입안에서 녹을 정도로 부드럽게 익혀 달콤하고 짭짤하며 풍부한 맛입니다.
훈제 오리 소시지 - 북부 스타일
ไส้กรอกเป็ดรมควัน - กลิ่นอายเมืองเหนือ
허브 오리 소시지, 훈제 및 구이. 구운 고추와 함께 제공됩니다.
오리 고기와 허브로 만든 소시지. 훈제 후 구워 껍질은 바삭하고 속은 꽉 차 있으며, 향신료 맛이 강합니다.
돼지 볼을 곁들인 카시아 잎 커리
แกงขี้เหล็กแก้มหมูย่าง
숯불 향이 나는 부드럽고 촉촉한 구운 돼지 볼. 전통 카시아 잎 커리와 함께 제공됩니다.
쓴맛과 쌉싸름한 맛이 나는 전통적인 코코넛 밀크 커리. 부드럽고 촉촉한 숯불 구이 돼지 볼과 완벽하게 조화를 이룹니다.
황색 커리 소스를 곁들인 캄파치 물고기 턱살 구이
คางปลาคัมปาจิย่างซอสแกงเหลือง
구운 앰버잭 목살. 신선한 새우 지방으로 풍부해진 남부 스타일의 황색 커리 소스와 함께 제공됩니다.
훈제 캄파치 물고기 턱살. 부드러운 살에 지방이 풍부하며, 남부 스타일의 강렬하고 진한 황색 커리 소스를 곁들여 강황 향이 풍부합니다.
캄파치
คัมปาจิ
앰버잭 사시미와 어부의 땅콩 바삭한 라임 드레싱
얇게 썬 신선한 캄파치. 특별한 땅콩 소스를 곁들여 시큼하고 매콤하며 달콤하고 고소한 맛의 조화를 이룹니다.
강 새우
กุ้งแม่น้ำ
숯불 구이 강 새우, 양념한 새우 내장, 올리브 잎과 허브 샐러드 (1개/인분). 상큼한 올리브 잎과 허브 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
숯불 구이 강 새우. 탱글탱글한 살과 풍부한 새우 내장. 부드럽게 양념했으며, 느끼함을 잡아주고 상쾌함을 더하는 허브 샐러드를 곁들입니다.
와규 횡격막 스테이크
เนื้อกระบังลมวากิว
숯불 구이 와규 횡격막 스테이크 (200g). 자연스러운 감칠맛과 부드러움을 더하기 위해 드라이 에이징한 후 훈제 향과 세련되고 풍부한 풍미를 위해 완벽하게 구워낸 육즙 가득한 스테이크 (200g)
풍부한 맛의 횡격막 스테이크. 숙성하여 부드러움을 더했습니다. 숯불에 구워 연기 향이 나며, 쫄깃한 식감이 좋습니다.
흰쌀밥
ข้าวสวย
찐 흰쌀밥
갓 지은 태국 자스민 쌀. 알알이 살아있고 부드럽고 향긋하며 다양한 반찬과 잘 어울립니다.
구운 찹쌀밥
ข้าวจี่
계란과 함께 구운 찹쌀밥
찹쌀을 뭉쳐 계란으로 양념한 후 약한 불에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만듭니다. 짭짤하고 고소한 맛입니다.
향긋한 숲 닭고기 밥*
ข้าวมันไก่กระทงหอมถิ่นป่า*
봄 닭고기 밥과 찐 모렐 버섯, 발효 간장 소스
풍미 있는 육수로 지은 밥. 부드러운 춘계 닭고기와 희귀한 야생 모렐 버섯, 특별한 발효 콩 소스를 곁들입니다.
숯불 향이 나는 난 돼지고기
หมูดำน่านหอมกรุ่นไฟถ่าน
숯불 구이 난 돼지고기 꼬치, 발효 생선 소스 곁들임 (200g)
향신료로 양념한 난 돼지고기를 숯불에 구워 부드럽고 촉촉하게 만듭니다. 매콤하고 풍미 있는 짝짜오 생선 소스와 함께 제공됩니다.
훈제 오리 (드라이 에이징 14일)*
เป็ดพรายควัน (Dry-aged 14 วัน)*
14일 드라이 에이징한 카오야이 오리, 훈제 및 구이. 환원된 오리 마사만 소스와 피클을 곁들입니다.
14일 드라이 에이징한 오리. 훈제 및 구이하여 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽습니다. 진한 마사만 소스를 곁들이고 피클을 함께 제공합니다.
구운 드라이 에이징 농어
ปลาบรันซิโน่ดรายเอจย่าง
구운 드라이 에이징 농어 (400g)
드라이 에이징한 통 농어. 숯불에 구워 껍질은 바삭하고 속살은 자연스럽게 하얗고 달콤합니다.
무지개 송어
ปลาเทราต์สายรุ้งล่องวารี
구운 드라이 에이징 무지개 송어 400g. 상큼한 허브 커리와 함께 제공됩니다.
숯불 구이 무지개 송어. 섬세하고 달콤하며 지방이 풍부한 생선 살에 상큼한 허브 커리 소스를 곁들입니다.
립아이 스테이크와 글자
ริบอายเคล้าอักษร
구운 드라이 에이징 립아이 스테이크 (200g)
고품질 립아이 스테이크. 드라이 에이징하여 부드러움과 풍미를 더했습니다. 원하는 굽기로 숯불에 구워 고기와 연기 향이 풍부합니다.
판단 커스터드
คัสตาร์ดใบเตย
판단 커스터드, 어린 코코넛, 신선한 우유
부드럽고 섬세한 질감의 디저트. 진한 판단 향과 달콤한 맛. 어린 코코넛과 신선한 우유를 곁들여 풍부함을 더합니다.
황금빛 파인애플
สับปะรดแสงทอง
구운 파인애플, 현지 태국 쌀 와인 젤리, 패션프루트 가나슈, 와일드 아몬드 바삭함, 파인애플 피냐 콜라다 아이스크림
구운 파인애플 디저트. 아이스크림과 다양한 상큼한 신맛과 단맛의 요소와 함께 제공됩니다.
코코넛 란잔
มะพร้าวรัญจวน
타피오카 쌀 푸딩, 판단 잎 스펀지 케이크, 짭짤한 코코넛 설탕 캐러멜, 코코넛 밀크 아이스크림
코코넛 아이스크림, 판단 스펀지 케이크, 짭짤한 캐러멜 소스의 조화. 태국 특유의 부드럽고 풍부한 맛을 선사합니다.
달콤한 고구마 크렘 브륄레
มันหวานเครมบรูเล่กลิ่นละไม
고구마 크렘 브륄레와 코코넛 밀크 아이스크림
일본 고구마로 만든 부드러운 크렘 브륄레. 캐러멜화된 설탕 껍질과 향긋한 코코넛 아이스크림을 곁들입니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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