비스트로 호이안

다진 돼지고기와 토란을 채운 튀긴 춘권입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 맛이 좋고 약간 흙내음이 납니다. 일반적으로 신선한 상추에 허브를 싸서 먹기 전에 생선 소스에 찍어 먹습니다.

구운 돼지고기 실채와 말린 새우를 곁들여 감칠맛을 더한 오븐 구이 콜리플라워 플로렛입니다. 신선하고 향긋한 허브 모듬을 곁들입니다. 부드러운 채소와 솜털 같은 고기 실채를 결합한 식감 요리입니다.

매콤한 삼발로 양념한 볶은 모닝글로리입니다. 바삭한 튀긴 마늘을 곁들입니다. 속이 빈 줄기는 아삭함을 유지하여 부드러운 잎과 대조를 이룹니다.

바삭한 껍질과 강렬한 향을 가진 풍부하고 맛있는 버터와 마늘 글레이즈로 코팅된 튀긴 닭 날개입니다. 핑거 푸드로 뜨거울 때 즐기는 것이 가장 좋습니다.

바삭한 빵 껍질과 폭신한 속을 가진 얇은 바게트 빵에 맛있는 구운 돼지고기와 풍부한 파테를 채운 베트남식 바게트 샌드위치입니다. 아삭함과 산미를 더하는 절인 채소와 고수를 곁들입니다.

구운 닭고기와 크리미한 파테를 곁들인 바삭한 바게트 샌드위치입니다. 새콤한 피클과 신선한 허브로 균형을 맞췄습니다. 맛있는, 신맛, 신선한 맛을 결합한 푸짐한 휴대용 식사입니다.

구운 소고기와 파테를 채운 베트남 샌드위치입니다. 바게트는 바삭한 식감을 제공하며 부드러운 고기와 아삭한 피클로 이어집니다. 풍부함을 더하기 위해 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

즙이 많은 포멜로 조각과 새우를 곁들인 상큼한 샐러드입니다. 달콤하고 짭짤한 생선 소스 드레싱으로 버무립니다. 바삭한 코코넛으로 식감을 더하고 민트로 신선함을 더합니다.

훈제 가지와 게살을 곁들인 맛있는 샐러드입니다. 톡 쏘는 새우 페이스트(벨라찬)로 양념하고 땅콩과 튀긴 샬롯을 곁들입니다. 크리미하고 훈제된 식감과 바삭함을 제공합니다.

양배추와 사과를 잘게 썬 닭고기와 섞은 바삭한 샐러드 베이스입니다. 식감의 다양성을 위해 두부 튀김과 피클을 포함합니다. 참깨로 드레싱하고 구운 땅콩을 곁들입니다.

투명한 라이스 페이퍼에 싸서 튀긴 바삭한 소프트쉘 크랩입니다. 크리미한 아보카도, 달콤한 망고, 허브를 채웠습니다. 바삭함과 신선함의 조화를 제공하는 한입 크기의 롤입니다.

새우, 아보카도, 아삭한 채소를 곁들인 신선한 여름 롤입니다. 부드러운 라이스 페이퍼에 허브를 싸서 말았습니다. 가볍고 건강하며 일반적으로 땅콩 또는 호이신 소스에 찍어 먹습니다.

망고, 아보카도, 쌀국수를 곁들인 채식 신선 롤입니다. 아삭한 채소와 구운 땅콩이 포함되어 있습니다. 자연의 단맛과 신선함을 강조한 가벼운 애피타이저입니다.

붉은 안나토 씨앗으로 색을 낸 풍부한 소스에 볶은 대형 왕새우입니다. 푸짐한 푸아그라 소스와 빵을 곁들여 찍어 먹습니다. 강렬한 맛의 고급 해산물 요리입니다.

믿을 수 없을 정도로 바삭한 껍질과 부드러운 살코기를 가진 새끼 돼지 통구이입니다. 피클, 허브, 달콤하고 매콤한 딥 소스와 함께 제공됩니다. 고기와 껍질을 곁들임과 함께 싸서 먹는 것이 가장 좋습니다.

강황으로 절여 굽거나 튀긴 통 농어입니다. 쌀국수, 신선한 채소, 포멜로와 함께 제공됩니다. 일반적으로 생선과 국수를 작은 쌈으로 만들어 먹습니다.

겉은 그을리고 속은 부드러운 고급 와규 플랭크 스테이크를 구웠습니다. 끈적하고 맛있는 소스로 글레이즈하고 바삭한 샬롯을 곁들입니다. 고기는 지방이 풍부하고 부드러우며 맛이 강렬합니다.

레몬그라스와 맛있는 향신료로 양념한 구운 닭고기입니다. 식감을 더하는 독특한 캐러멜 설탕 크럼블을 곁들입니다. 신맛, 단맛, 짠맛의 균형을 맞춘 소스와 함께 제공됩니다.

후추 소스에 양파와 토마토를 넣고 볶은 깍둑썰기한 소고기와 풍부한 골수입니다. '보 루크 락'이라고도 합니다. 소고기는 부드럽고 시어링되었으며 골수는 크리미함을 더합니다.

쌀국수 위에 구운 닭고기를 얹은 건면 요리입니다. 신선한 허브, 피클, 땅콩, 튀긴 양파를 곁들입니다. 신선하고 맛있는 식사를 위해 곁들임 소스와 함께 비벼 드세요.

맛있는 구운 소고기와 신선한 고명을 얹은 쌀국수입니다. 아삭함과 맛의 균형을 위해 허브, 땅콩, 피클을 포함합니다. 가볍지만 푸짐한 요리로 생선 소스 드레싱과 함께 제공됩니다.

차가운 쌀국수 위에 구운 양념 돼지고기를 얹었습니다. 땅콩, 튀긴 샬롯, 신선한 허브를 곁들입니다. 먹기 전에 느억참 소스를 그릇에 붓고 섞으세요.

가지, 크리미한 아보카도, 두부를 곁들인 채식 국수 볼입니다. 신선한 허브와 바삭한 토핑을 곁들인 쌀국수 위에 제공됩니다. 상큼하고 식감이 다양한 식물성 옵션입니다.

바삭한 소프트쉘 크랩을 풍부하고 향긋한 계란 기반 카레 소스에 담았습니다. 스위트 바질로 맛을 냈습니다. 크리미한 소스를 적실 바게트와 함께 제공됩니다.

특제 계란 카레 소스에 익힌 대형 타이거 새우입니다. 소스는 걸쭉하고 맛있으며 바질 향이 납니다. 곁들임 빵을 찍어 먹는 것이 가장 좋습니다.

제철 채소와 쿠란트로와 같은 향긋한 허브를 곁들인 채소 카레 모듬입니다. 카레는 순하고 맛있습니다. 따뜻한 바게트와 함께 제공됩니다.