비비비

13:00부터 20:00 사이에 방문하는 고객을 위한 '간단 음주 세트'. 음료 3잔(생맥주, 하이볼, 사케, 쇼추, 와인, 사워 등)과 매일 바뀌는 기본 안주 3가지(예: 튀긴 닭고기, 햄 커틀릿, 스튜, 구운 생선)가 포함됩니다. 오후 음주에 완벽합니다.

연어알(이쿠라)을 포함한 다양한 신선한 해산물을 얹은 고급 덮밥. 간장과 와사비와 함께 제공됩니다. 먹기 전에 와사비를 간장에 섞어 생선 위에 뿌려 드세요.

홋카이도산 아카마쓰어(호케) 구이. 생선은 크고 살이 많으며 기름져 풍부한 감칠맛이 납니다. 기름기를 제거하기 위해 간 무와 함께 제공됩니다. 큰 뼈는 피하고 살코기를 드세요.

매일 바뀌는 모듬 사시미 세트 메뉴. 신선한 날생선 조각을 밥, 된장국, 반찬과 함께 제공합니다. 생선에 와사비를 약간 섞은 간장을 찍어 드세요.

소금으로 양념한 홋카이도식 튀긴 닭고기(징기스칸). 바삭한 튀김옷과 육즙이 풍부한 고기가 특징입니다. 밥과 국이 포함된 세트 메뉴로 제공됩니다.

달콤하고 짭짤한 간장 기반 소스로 글레이즈 처리하여 구운 민물장어, 쌀밥 위에 제공됩니다. 고기는 부드럽고 풍부합니다. 스태미나를 제공하는 전통적인 일본 별미입니다.

채소와 함께 구운 홋카이도식 양고기 요리. 고기는 맛있고 특별한 소스와 함께 제공됩니다. 몽골의 군벌 이름을 따서 명명되었습니다.

육수, 면, 토핑이 있는 일본식 국수 요리. 풍미를 더하고 식히기 위해 뜨거울 때 면을 후루룩 소리 내며 드세요.

구운 소고기 스테이크 세트 메뉴. 밥과 반찬과 함께 제공됩니다. 맛있고 든든합니다.

빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기 커틀릿(돈카츠). 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 채 썬 양배추와 소스와 함께 제공됩니다.

일본식 카레라이스. 걸쭉하고 맛있는 카레 소스를 흰쌀밥 위에 얹어 제공합니다. 매일 종류가 바뀝니다.

달콤한 사이쿄 된장에 절여 구운 생선. 된장이 캐러멜화되어 달콤하고 짭짤한 글레이즈를 만듭니다. 전통 일본 요리에서 흔히 볼 수 있습니다.

튀긴 오징어 다진 패티. 어묵과 비슷하지만 오징어 특유의 맛과 식감이 나는 지역 특산품입니다.

홋카이도식 튀긴 닭고기(징기스칸) 2조각 사이드 메뉴. 어떤 식사에든 추가할 수 있습니다.

인기 있는 일본 라거 맥주. 깔끔하고 깨끗한 맛에 홉의 균형이 좋습니다. 차갑게 제공됩니다.

쇼추와 함께 제공되는 맥주 맛 믹서. 술('나카') 또는 믹서('소토') 리필을 별도로 주문할 수 있습니다. 저칼로리, 저퓨린입니다.

'레드 스타'로 알려진 전통적인 일본 라거. 풍부한 바디감과 깊은 쓴맛이 특징입니다. 나눠 마실 수 있는 병으로 제공됩니다.

캔 쇼추 하이볼 음료. 레몬이나 자몽 등 다양한 맛으로 제공됩니다.

위스키 하이볼 (위스키와 탄산수를 섞은 것). 상쾌하며 튀김 요리와 잘 어울립니다.

일본 쌀 와인. 차갑게 또는 따뜻하게 즐길 수 있습니다. 맛은 드라이에서 스위트까지 다양합니다.

일본 증류주. '이모'는 고구마로 만들어집니다(풍부한 향), '무기'는 보리로 만들어집니다(더 깔끔한 맛). 보통 온더락이나 물과 함께 마십니다.

작은 애피타이저가 포함된 필수 좌석 요금. 일본 술집(이자카야)에서 흔히 볼 수 있습니다.