









Blue Elephant Bangkok Sathorn Cooking School & Restaurant
모든 가격에는 10% 봉사료와 7% 정부세가 부과됩니다.
BTS Surasak station, 41 S Sathon Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120, Thailand
왕실식 ม่วง 꽃다발
ช่อม่วงตำรับชาววัง
고대 태국 애피타이저. 허브와 버섯 소를 넣은 반죽을 꽃 모양으로 빚어 버터플라이 피로 보라색을 내고 쪄서 부드럽게 만듭니다. 곁들임 채소와 튀긴 마늘과 함께 제공됩니다.
아스파라거스 스프링롤
สปริงโรลหน่อไม้ฝรั่ง
아스파라거스를 넣은 스프링롤. 달콤한 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
신선한 아스파라거스를 넣은 튀긴 스프링롤. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 균형 잡힌 맛입니다. 약간 달콤하고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
바나나 블라썸 튀김
ทอดมันหัวปลี
매콤한 커리 페이스트와 바나나 블라썸을 섞어 튀긴 튀김. 땅콩을 곁들인 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
특별한 커리 페이스트와 바나나 블라썸을 섞어 황금빛으로 튀긴 튀김. 커리 페이스트 향이 풍부하며, 으깬 땅콩을 넣은 아자드 소스와 함께 제공됩니다.
비건 쏨땀
ส้มตำเจ
유기농 파파야와 긴 콩을 으깨 만든 쏨땀
신선하고 아삭한 파파야를 사용한 채식 타이 쏨땀. 새콤달콤하고 균형 잡힌 맛에 구운 땅콩을 넣어 고소함을 더했습니다.
새우와 바삭한 메기 튀김을 곁들인 쌈치 새우 샐러드
แสร้งว่ากุ้งแชบ๊วยปลาดุกฟู
타이 생선 소스 샐러드처럼 보이는 쌈치. 구운 새우 챔프아에 신선한 허브를 넣고 새콤달콤한 샐러드 소스로 버무렸으며, 바삭한 메기 튀김을 곁들임.
고대 스타일의 구운 새우 허브 샐러드. 레몬그라스와 잘게 썬 생강의 새콤달콤하고 향긋한 맛이 바삭한 메기 튀김과 잘 어울립니다.
자몽 샐러드와 새우 튀김
ยำส้มโอกับทอดมันกุ้ง
바삭하고 부드러운 튀김. 새콤달콤한 자몽 샐러드와 볶은 코코넛, 으깬 구운 새우를 곁들임
달콤하고 신맛 나는 자몽 샐러드. 구운 새우와 볶은 코코넛을 넣고 태국식 양념으로 버무렸습니다. 탱글탱글한 새우 튀김과 함께 제공되어 상큼함을 더합니다.
바나나 블라썸 튄 (비건)
ทอดมันหัวปลี (เจ)
매콤한 커리 페이스트와 바나나 블라썸을 섞어 튀긴 튀김. 땅콩을 곁들인 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
매콤한 커리 페이스트와 바나나 블라썸을 섞어 튀긴 튀김. 바삭하게 튀겨내 진한 맛을 내며 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.
삼치 토음쏨 (신맛 나는 생선 수프)과 룩 짹 과일 주스
ต้มส้มขมิ้นปลาอินทรีย์ น้ำส้มลูกจาก
신선한 강황 향의 삼치 토음쏨 (신맛 나는 생선 수프). 나콘 시 탐마랏의 룩 짹 과일 주스로 맛을 냈습니다.
남부 타이 스타일의 깽 솜 (신맛 나는 커리). 강황으로 아름다운 노란색과 향을 내고 룩 짹 과일 주스로 신맛을 냈습니다. 새콤달콤하고 균형 잡힌 맛에 신선한 생선 살이 달콤합니다.
타이거 새우 똠얌, 칠리 페이스트
ต้มยำกุ้งลายเสือ น้ำพริกเผา
왕실의 명물 똠얌꿍. 라마 5세 시대에 프랑스인에게 대접했던 요리로, 블루 엘리펀트의 칠리 페이스트로 진한 맛을 냈습니다.
정통 스타일의 똠얌꿍 남콘 (크리미한 똠얌꿍). 큰 타이거 새우, 칠리 페이스트와 코코넛 밀크로 만든 진하고 풍부한 수프, 향긋한 허브 향이 특징입니다.
어린 코코넛 껍질에 담은 게살 톰 카 (코코넛 수프)
ต้มข่าเนื้อปูในลูกมะพร้าวอ่อน
부드러운 게살을 코코넛 밀크와 함께 끓인 수프. 갈랑갈과 허브로 맛을 내고 라용 지역의 남 플라 터우로 맛을 낸 균형 잡힌 맛입니다.
코코넛 밀크를 넣은 부드러운 톰 카 (코코넛 수프). 신선하고 달콤한 큰 게살을 넣고 어린 코코넛 껍질에 담아 제공합니다. 갈랑갈과 코코넛 밀크 향이 풍부하며, 새콤달콤하고 균형 잡힌 맛입니다.
레몬 소스를 곁들인 흰살 생선
ปลาหิมะซอสมะนาว
마늘을 넣은 레몬 찐 은대구
부드럽고 고소한 흰살 생선인 은대구에 마늘과 칠리 고추를 넣은 강렬한 레몬 소스를 곁들인 요리. 새콤하고 매콤하며 짜릿한 맛입니다.
오리 랍, 마크완 고추
ลาบเป็ด พริกมะแขว่น
야임 소스를 곁들인 짜천의 오리 요리. 쌈치 소스와 함께 제공되어 상큼함을 더합니다.
매콤한 오리 랍. 북부 향신료인 마크완 향이 풍부하며, 볶은 쌀과 고춧가루로 양념했습니다. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
카파오 양갈비
ซี่โครงแกะกะเพรา
카파오 소스를 곁들인 양갈비. 코코넛 오일 볶음밥과 함께 제공됩니다.
적당히 구운 양갈비에 강렬한 카파오 소스를 곁들임. 카파오 잎과 고추 향이 풍부하며 밥과 함께 제공됩니다.
마늘에 볶은 로열 프로젝트 가지
ซูกินีโครงการหลวงผัดกระเทียม
주키니, 마늘, 바질 볶음
신선한 주키니를 마늘과 굴 소스에 볶은 요리. 자연스러운 단맛과 아삭한 식감, 튀긴 마늘 향이 특징입니다.
튀긴 새우를 곁들인 모닝글로리 볶음
ผัดผักบุ้งกุ้งเสียบ
튀긴 새우를 뿌린 소스에 볶은 모닝글로리
강렬한 맛의 볶음 모닝글로리. 바삭하게 훈제된 튀긴 새우를 뿌려 식감과 향을 더했습니다.
룽 시엡 소스에 볶은 양배추
ผัดกะหล่ำปลีลุงเสียบ
소스에 볶은 양배추. 푸껫에서 온 튀긴 새우를 뿌려 제공합니다.
팬에 볶아 약간 탄 향이 나는 신선한 양배추. 바삭한 튀긴 새우를 뿌려 제공합니다.
게살 볶음밥
ข้าวผัดปู
큰 게살을 넣고 팬에 볶은 밥. 밥알이 고슬고슬하고 팬에 볶은 향이 나며, 균형 잡힌 맛입니다. 오이와 파와 함께 제공됩니다.
재스민 쌀
ข้าวหอมมะลิ
시사껫 지역의 100% 유기농 흑미밥.
부드럽고 향긋하게 지은 고품질 태국 재스민 쌀. 모든 종류의 커리와 곁들임 요리와 함께 먹기 좋습니다.
흑미밥
ข้าวดำหอมนิล
식이섬유가 풍부하고 당 함량이 낮아 혈당 관리에 적합한 유기농 흑미밥입니다.
영양가가 높고 쫄깃한 식감, 고소한 맛과 건강에 좋은 짙은 보라색 현미밥입니다.
찹쌀밥
ข้าวเหนียว
쏨땀, 랍, 또는 구운 닭고기와 함께 먹기 좋은 따뜻하고 쫄깃한 찹쌀밥입니다.
로티
โรตี
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 로티. 버터 향이 풍부하며 다양한 커리와 함께 먹으면 매운맛을 중화하는 데 좋습니다.
초콜릿 무스
ช็อคโกแลตมูส
부드럽고 진한 초콜릿 무스. 적당히 달콤하며 입안에서 녹습니다.
코코넛 커스터드
คัสตาร์ดมะพร้าว
부드럽고 코코넛 향이 나는 커스터드. 캐러멜 소스를 뿌려 달콤하고 고소한 맛입니다.
망고 치즈케이크
มะม่วงชีสเค้ก
신선하고 달콤한 망고와 섞은 치즈케이크. 바삭한 크래커 베이스가 특징입니다.
판나코타와 끄럽 (태국식 젤리)
พานนาคอตต้า ทับทิมกรอบ
쫄깃한 식감의 이탈리아 디저트. 태국의 끄럽 (젤리)과 신선한 코코넛 밀크를 곁들였습니다.
망고 찹쌀밥
ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้
인기 있는 태국 전통 디저트. 달콤하고 고소한 찹쌀밥과 달콤하고 향긋한 망고를 코코넛 밀크를 뿌려 제공합니다.
찹쌀밥 (ลืมผัว)과 코코넛 밀크, 롱안을 곁들인 디저트
ข้าวเหนียว (ลืมผัว) เปียกลำไยน้ำมะพร้าวอ่อน
검은 찹쌀밥과 롱안, 어린 코코넛을 섞어 만든 달콤하고 고소한 전통 디저트.
피스타치오와 대추가 들어간 카놈 모 깽 (커스터드 푸딩)
ขนมหม้อแกงถั่วพิตาชิโออินทผลัม
피스타치오와 대추를 사용한 특별한 모 깽 (커스터드 푸딩). 코코넛 밀크와 야자 설탕으로 만든 부드럽고 달콤하며 고소한 맛입니다.
디저트 모음
รวมของหวาน
다양한 종류의 태국 전통 디저트 모음. 한 접시에 여러 가지 맛을 맛볼 수 있도록 아름답게 담아 제공됩니다.
홈메이드 아이스크림
HOMEMADE ICE-CREAM
부드럽고 진한 맛의 홈메이드 아이스크림. 다양한 과일 맛과 세계적인 맛 중에서 선택할 수 있습니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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