북촌손두부

이 식당의 이름을 딴 대표적인 순두부찌개입니다. 직접 만든 부드러운 순두부와 얼큰한 국물이 어우러져 한국적인 매운맛을 즐길 수 있습니다. 뚝배기에 뜨겁게 끓여 나와 밥과 함께 먹기 좋습니다.

햄과 소시지를 넣어 부대찌개 스타일로 끓여낸 순두부찌개입니다. 고소한 햄의 맛이 국물에 배어들어 더욱 진하고 얼큰한 맛을 냅니다. 밥을 말아 먹기에 아주 좋습니다.

귀한 해산물인 전복을 넣어 영양을 더한 순두부찌개입니다. 해산물 특유의 시원한 국물 맛과 쫄깃한 전복의 식감을 즐길 수 있습니다. 보양식으로도 추천하는 메뉴입니다.

바다의 우유라 불리는 굴을 듬뿍 넣은 순두부찌개입니다. 굴에서 우러나온 시원하고 개운한 맛이 특징입니다. 뜨끈한 국물과 부드러운 굴이 조화를 이룹니다.

매운 양념 대신 들깨 가루를 넣어 고소하고 담백하게 끓인 하얀 순두부찌개입니다. 자극적이지 않고 부드러워 속을 편안하게 해줍니다. 구수한 맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

두부를 만들고 남은 콩비지를 발효시켜 끓인 찌개입니다. 특유의 거친 식감과 구수하고 깊은 맛이 일품입니다. 한국의 전통적인 맛을 느낄 수 있는 토속적인 메뉴입니다.

순두부가 아닌 단단한 두부를 주재료로 하여 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 두툼한 두부를 건져 먹는 맛이 있으며 국물이 칼칼하여 밥도둑입니다.

말린 명태인 황태와 두부를 넣어 맑게 끓인 국입니다. 국물이 매우 시원하고 담백하여 해장용으로 인기가 많습니다. 맵지 않고 깔끔한 맛입니다.

양념을 거의 하지 않아 두부 본연의 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있는 하얀 순두부입니다. 함께 제공되는 양념장을 조금씩 곁들여 먹습니다. 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다.

부드럽게 삶은 돼지고기 수육과 고소한 두부를 함께 싸 먹는 요리입니다. 김치나 쌈채소와 곁들여 먹으면 다양한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 술안주나 여럿이 먹는 메인 요리로 좋습니다.

두부, 삶은 돼지고기, 그리고 삭힌 홍어(또는 김치) 세 가지를 한 번에 싸 먹는 별미입니다. 각 재료의 맛이 어우러져 깊은 풍미를 냅니다. 한국의 독특한 음식 문화를 경험할 수 있습니다.

두부와 각종 채소, 버섯 등을 넣고 즉석에서 끓여 먹는 전골 요리입니다. 국물이 끓을수록 깊은 맛이 우러납니다. 여럿이 둘러앉아 나누어 먹기에 좋은 따뜻한 메뉴입니다.

두부와 황태를 주재료로 하여 시원하고 개운하게 끓여낸 전골입니다. 담백한 국물 맛이 특징이며 자극적이지 않습니다. 술안주로도 좋고 식사 메뉴로도 훌륭합니다.

전복과 다양한 해산물, 콩나물을 매콤한 양념에 쪄낸 요리입니다. 해산물의 풍부한 맛과 아삭한 콩나물의 식감이 조화를 이룹니다. 매콤한 맛을 즐기는 분들에게 추천합니다.

따뜻하게 데친 두부에 매콤달콤하게 볶은 김치를 곁들여 먹는 한국의 대표적인 안주입니다. 두부의 담백함이 김치의 강한 맛을 중화시켜 줍니다. 막걸리와 특히 잘 어울립니다.

쪽파와 오징어, 새우 등 해산물을 듬뿍 넣어 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 해산물의 감칠맛이 가득합니다. 간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

싱싱한 굴 하나하나에 계란 옷을 입혀 노릇하게 구워낸 전입니다. 한입 베어 물면 굴의 향긋한 바다 내음이 입안 가득 퍼집니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.

신선한 생굴을 한 접시 가득 담아내는 메뉴입니다. 조리하지 않은 굴 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 초고추장에 찍어 먹으면 새콤달콤한 맛과 잘 어울립니다.

삭힌 홍어를 썰어 낸 요리입니다. 홍어 특유의 톡 쏘는 향과 맛이 강렬하여 매니아층에게 사랑받습니다. 묵은지나 돼지고기와 함께 먹으면 더욱 좋습니다.

메인 요리나 찌개에 두부를 더 추가할 수 있는 메뉴입니다. 직접 만든 고소한 손두부를 더 즐기고 싶을 때 주문하세요.

전골이나 찌개류에 넣어 먹을 수 있는 만두 추가 메뉴입니다. 국물 요리를 더 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

보쌈 등의 고기 요리에 고기를 추가하는 메뉴입니다. 넉넉한 양의 수육을 즐기고 싶을 때 적합합니다.

보쌈이나 삼합 등에 굴을 추가하여 곁들여 먹을 수 있는 메뉴입니다. 신선한 굴의 풍미를 더해줍니다.

삼합 요리에 홍어를 추가하는 메뉴입니다. 홍어를 좋아하는 분들을 위한 추가 옵션입니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 맑으며 깔끔한 맛이 특징입니다. 도수는 약 16~17도 정도이며, 얼큰한 국물 요리나 삼겹살 등 대부분의 한식과 잘 어울립니다.

청량감이 뛰어난 한국의 라거 맥주입니다. 시원하게 톡 쏘는 탄산이 입안을 상쾌하게 해줍니다. 전 요리나 튀김류와 함께 마시기에 좋습니다.

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 우윳빛깔이며 달콤하고 톡 쏘는 맛이 납니다. 도수는 6도 정도로 낮으며, 특히 전이나 두부김치와 같은 안주와 최고의 궁합을 자랑합니다.

참나무통에서 숙성시킨 프리미엄 증류식 소주입니다. 일반 소주보다 깊은 향과 부드러운 목넘김을 느낄 수 있습니다. 고급스러운 맛을 즐기고 싶을 때 추천합니다.