부암동 쭈꾸미

매콤하게 양념된 쭈꾸미(주꾸미)와 부드러운 차돌박이를 철판에 직화로 구워먹는 요리입니다. 쫄깃한 쭈꾸미와 고소한 차돌박이의 조화가 일품입니다. 쌈 채소와 함께 싸서 드시거나, 남은 양념에 볶음밥을 곁들이면 더욱 맛있습니다.

매콤한 양념에 쫄깃한 쭈꾸미를 각종 채소와 함께 철판에 볶아낸 요리입니다. 뜨겁게 달궈진 철판 위에서 볶아내어 불맛이 살아있습니다. 매콤하고 감칠맛 나는 양념이 특징입니다. 식사와 안주로 모두 좋습니다.

칼칼하고 시원한 김치 국물에 쭈꾸미와 돼지고기가 푸짐하게 들어간 전골 요리입니다. 깊은 국물 맛이 특징이며, 끓일수록 더욱 진해집니다. 따뜻하게 여럿이 함께 즐기기 좋습니다.

탱글탱글한 우동면에 다양한 해물과 채소를 넣고 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 면발과 신선한 해물의 조화가 좋습니다. 매콤하면서도 해물의 감칠맛이 어우러져 맛있습니다.

바삭하게 부쳐낸 파전에 쫄깃한 쭈꾸미가 듬뿍 들어간 한국식 해물 파전입니다. 막걸리와 함께 즐기면 더욱 맛있는 조합입니다.

시원하고 칼칼한 국물에 쭈꾸미와 다양한 어묵이 들어간 국물 요리입니다. 술안주로 특히 좋으며, 해장에도 좋습니다.

얼큰하고 칼칼한 짬뽕 국물에 부드러운 순두부가 들어간 찌개입니다. 해산물 육수의 시원함과 순두부의 부드러움이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 해장용으로 인기가 많습니다.

톡톡 터지는 식감의 작은 오렌지색 알로, 음식에 고소함과 풍미를 더해줍니다. 볶음밥이나 다른 요리에 곁들여 먹습니다.

부드럽고 고소한 치즈로, 매운 음식과 함께 먹으면 매운맛을 중화시키고 풍미를 더해줍니다. 특히 쭈꾸미 요리에 잘 어울립니다.

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 떡(쌀떡)을 튀겨낸 것입니다. 주로 달콤한 소스에 찍어 먹거나 쭈꾸미 볶음과 함께 즐깁니다.

얇고 납작하게 빚은 만두로, 겉은 바삭하게 구워내고 속은 부드럽습니다. 주로 간장 양념에 찍어 먹거나 볶음 요리에 곁들여 먹습니다.

쭈꾸미나 고기 요리 후 남은 양념에 밥과 김치, 김가루 등을 넣고 볶아 만드는 한국식 볶음밥입니다. 고소하고 매콤하며, 눌어붙은 부분이 별미입니다.

음식에 추가하여 먹는 면 종류입니다. 주로 라면사리나 우동사리 등이 있으며, 남은 양념에 끓여 먹으면 든든한 한 끼가 됩니다.

붉은빛을 띠는 라거 스타일의 생맥주입니다. 부드러운 목 넘김과 적당한 쓴맛이 특징입니다. 시원하게 들이켜 음식과 함께 즐기기 좋습니다.

한국에서 인기 있는 대표적인 라거 맥주입니다. 청량하고 시원한 맛이 특징이며, 테라는 좀 더 깔끔하고 카스는 좀 더 묵직한 맛을 냅니다. 병으로 제공됩니다.

한국의 대표적인 증류주로, 쌀이나 보리 등을 주원료로 합니다. 알코올 도수는 보통 16~25% 정도이며, 차갑게 스트레이트로 마시거나 칵테일에 섞어 마십니다.

쌀을 주원료로 하여 발효시킨 한국의 전통 탁주입니다. 부드럽고 달콤하며 약간의 탄산감이 있습니다. 흔히 '농주'라고도 불리며, 전이나 매콤한 음식과 잘 어울립니다.

탄산음료입니다. 사이다는 레몬라임 맛, 콜라는 콜라 맛, 미린다는 오렌지 맛이 나는 청량한 음료입니다. 식사와 함께 시원하게 즐기기 좋습니다.