볼리난 스트리트 푸드 인도 - 그랑 불르바르

요거트와 달콤한 망고 펄로 만든 크리미하고 상쾌한 음료. 스무디와 비슷한 벨벳 질감.

요거트 음료, 그날의 영감에 따라 향을 냅니다 (부드러운 바닐라, 꽃 향 로즈 또는 과일 향 바나나).

망고 라씨의 비건 버전, 유제품 없이 만든 것. 신선하고 과일 향이 납니다.

카다멈으로 우려낸 독특한 수제 맥주, 인도 요리와 잘 어울리는 향긋하고 매콤한 향.

붉은 과일로 맛을 낸 유기농 맥주, 달콤하고 시큼한 맛.

붉은 과일로 맛을 낸 유기농 맥주, 달콤하고 시큼한 맛.

코냑으로 향을 낸 특별한 맥주, 풍부하고 복합적인 맛.

클래식 국제 라거 맥주, 신선하고 가벼운 맛.

레몬, 향신료(특히 카다멈), 설탕으로 만든 전통적인 상쾌한 음료. 독특한 달콤하고 시큼하며 매콤한 맛.

알로에 베라 음료, 수분을 공급하는 젤리 조각으로 알려져 있으며 망고, 꿀 또는 석류 향이 납니다.

유기농 발효 탄산음료, 설탕이 적고 자연적으로 탄산이 있습니다.

클래식 탄산음료 및 아이스티.

병에 든 미네랄 워터, 플랫 또는 탄산수 버전으로 제공됩니다.

짧고 강한 커피.

따뜻한 물을 추가한 롱 에스프레소.

카페 오 레

부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.

따뜻한 우유에 에스프레소 한 줄을 넣은 큰 잔.

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.

우유, 설탕, 향신료 혼합물(카다멈, 계피, 생강, 정향)로 우려낸 인도 홍차. 따뜻하고 편안한 맛.

통밀가루로 만든 발효되지 않은 부드러운 인도 플랫 브레드, 탄두르 오븐 벽에 구운 것. 피타보다 부드럽습니다.

다진 마늘과 신선한 고수가 들어간 향긋하고 맛있는 난.

녹은 치즈(일반적으로 라 바슈 키 리트)로 채워진 유명한 치즈 난, 녹고 맛있는 맛.

염소 치즈로 채워진 난, 더 강한 맛.

초콜릿으로 채워진 달콤한 난, 디저트 또는 간식으로 제공됩니다.

헤이즐넛-코코아 스프레드로 넉넉하게 채워진 달콤한 난.

수제 캐러멜로 채워진 디저트 난.

발효되지 않은 통밀 플랫 브레드, 뜨거운 판에 구운 것. 난보다 얇고 밀도가 높습니다.

알루 파라타: 매콤한 감자 퓌레로 속을 채운 플랫 브레드.

튀긴 삼각형 도넛, 매콤한 채소(감자, 완두콩)로 속을 채운 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

렌틸콩 또는 병아리콩 가루로 만든 매우 얇고 바삭한 팬케이크, 커민 향. 칩처럼 먹습니다.

튀긴 렌틸콩 완자, 손가락으로 집어 먹기 좋은 바삭하고 매콤한 맛.

요거트와 오이를 베이스로 한 차갑고 약간 매콤한 소스. 상쾌하며 향신료의 매운맛을 진정시켜 줍니다.

요거트와 탄두리 향신료(붉은색)로 절인 닭고기를 오븐에 구운 것. 훈제되고 매콤한 맛.

부드러운 향신료로 만든 풍부하고 향긋한 카레 소스에 졸인 닭고기 조각.

코코넛 밀크와 때로는 캐슈넛 또는 아몬드로 만든 매우 부드럽고 크리미한 닭고기 카레.

토마토, 버터, 크림 소스의 크리미한 소스에 담긴 닭고기, 인도 클래식. 부드럽고 편안한 맛.

가람 마살라 향신료 혼합물로 졸인 부드러운 쇠고기 카레.

향신료로 절이고 탄두리 스타일로 구운 대구 필레.

남인도 풍미에서 영감을 받은 부드러운 코코넛 밀크 카레 소스에 담긴 흰살 생선.

여러 가지 채소 반찬이나 카레로 구성된 채식 접시.

인도 퓨전 샌드위치: 신선한 난 빵에 뜨거운 속(카레)과 야채를 넣어 말아 만듭니다.

세몰리나로 만든 전통적인 달콤하고 향긋한 케이크, 밀도 있고 녹는 질감.

코코넛 밀크 또는 달콤한 우유에 익힌 타피오카 펄로 만든 디저트.

망고를 넣은 세몰리나 케이크의 과일 변형.

코코넛과 캐러멜이 들어간 부드러운 푸딩.

수제 초콜릿 케이크.

인도 향신료로 향을 낸 크리미한 라이스 푸딩.

고구마로 만든 독특하고 부드러운 케이크.

당근과 향신료로 만든 부드러운 케이크.

수제 작은 디저트 모음.

신선한 과일 조각 모음.