베지테리언 푸드 @ 터미널 21 푸드 코트

따뜻한 밥 위에 한 가지 채식 반찬 (커리, 볶은 채소 또는 두부 등)을 얹어 제공하는 간편하고 든든한 한 끼 식사입니다. 선택한 반찬에 따라 맛이 달라집니다.

두 가지 채식 반찬과 함께 제공되는 밥. 한 접시에 다양한 맛을 선사하며 여러 가지를 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

밥 위에 세 가지 채식 반찬을 얹어 제공하는 푸짐하고 가성비 좋은 식사입니다. 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

밥과 함께 먹거나 나눠 먹기 좋은 접시 단위로 판매되는 채식 반찬 (밥 미포함). 그날 선택한 메뉴에 따라 맛이 달라집니다.

당면과 다양한 채소를 넣고 튀겨 노릇하게 구워낸 밀가루 반죽. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 향긋하며 달콤새콤한 매실 소스와 함께 즐길 수 있습니다.

부드러운 줌진 쌀국수에 진한 버섯 커리 소스를 얹어 제공합니다. 코코넛 밀크와 칠리 페이스트로 만들었으며 갈랑갈과 허브 향이 풍부하고 생선 커리와 비슷하지만 버섯을 사용했습니다.

라오스식 라압 스타일로 양념한 두부. 칠리 파우더, 볶은 쌀가루, 라임, 민트 잎을 넣어 새콤하고 매콤하며 짭짤한 맛과 볶은 쌀가루의 향이 특징입니다.

바삭하게 튀긴 느타리버섯을 강렬한 레드 칠리 페이스트 소스와 함께 볶아낸 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 카피르 라임 잎과 향신료 향이 풍부합니다.

양념하여 튀긴 표고버섯 줄기. 고기와 비슷한 쫄깃한 식감과 짭짤하고 풍부한 맛이 특징입니다.

고기 대신 다진 두부를 사용한 채식 옹 릭 소스. 토마토와 칠리 페이스트로 볶아 새콤달콤짭짤한 맛이며 신선한 채소와 함께 즐길 수 있습니다.

진한 코코넛 밀크 커리로, 말린 향신료, 땅콩, 감자, 식물성 단백질 또는 두부를 넣었습니다. 단맛이 강하고 코코넛 밀크의 풍부함이 느껴집니다.