바짜 쩡 우안

양념한 찹쌀을 삼각형 모양의 대나무 잎으로 싸서 돼지고기, 짠 계란, 말린 새우, 은행, 표고버섯 등의 속을 채우고 향신료와 함께 쪄낸 요리. 짜고 기름진 맛이 부드럽습니다.

밥을 계란, 고기, 간장 소스와 함께 볶아 팬 향이 나고 부드러운 맛이 나며 먹기 쉽습니다. 보통 오이와 레몬 조각과 함께 제공됩니다.

인기 있는 볶음 요리. 고기를 바질 잎, 고추, 마늘과 함께 볶아 매콤하고 허브 향이 풍부하며 따뜻한 밥 위에 얹어 나옵니다.

고기를 신선한 고추, 양파, 다양한 양념과 함께 볶은 요리. 적당히 매콤하고 신선한 고추 향이 나며, 따뜻한 밥과 함께 먹습니다.

넓은 쌀국수를 간장, 계란, 케일과 함께 볶은 요리. 면은 쫄깃하고 팬에 볶은 향이 나며, 단맛이 먼저 나고 짠맛이 뒤따릅니다.

뜨거운 기름에 계란을 튀겨 흰자는 바삭하고 노른자는 취향에 따라 반숙 또는 완숙으로 익힌 요리. 볶음밥이나 카프라오 볶음과 함께 먹는 인기 있는 반찬입니다.

계란을 간장이나 양념과 섞어 뜨거운 기름에 튀겨 부풀어 오르고 황금빛으로 바삭하며 향긋한 요리. 따뜻한 밥과 함께 먹습니다.