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철판구이

척 플랩 테일 구이 (100g)

Chuck Flap Tail grill (100g)

철판(그리들)에 구운 특정 부위의 소고기(척 플랩). 풍부한 풍미와 마블링으로 유명. 100g 제공.

13,000
$9.00

뼈없는 소갈비 구이 (150g)

Boneless Short Rib grill (150g)

철판에 구운 뼈 없는 부드러운 소갈비. 짭짤하고 육즙이 풍부하며 소고기 풍미가 진함. 150g 제공.

14,000
$10.00

차돌박이 구이 (150g)

Brisket point grill (150g)

얇게 썬 차돌박이를 빠르게 구움. 지방이 많고 풍미가 좋으며 약간 쫄깃한 식감. 150g 제공.

13,000
$9.00

돼지 볼살 구이 (140g)

Pork jowl grill (140g)

바삭하면서도 부드러운 식감으로 유명한 돼지 목살 구이. 풍부하고 지방진 맛. 140g 제공.

11,000
$8.00

구운 연어

Grilld Salmon

뜨거운 철판에 구운 연어 필레. 바삭한 껍질과 촉촉하고 부서지는 살. 풍부한 감칠맛.

13,000
$9.00

새우 구이 (2마리)

Prawn grill (2p)

철판에 구운 새우 2마리. 달콤하고 단단한 살과 스모키한 향. 종종 소금이나 버터로 간단히 양념함.

9,000
$6.00

가리비 구이 (4개)

Scallop grill (4p)

부드러워질 때까지 구운 가리비 4개. 달콤하고 바다의 맛과 부드러운 식감. 버터로 조리하는 경우가 많음.

13,000
$9.00

오코노미야키

Okonomiyaki

반죽, 양배추, 다양한 재료로 만든 짭짤한 일본식 팬케이크. 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 곁들임. 푸짐하고 편안함.

15,000~

까망베르 치즈 구이

Camembert cheese grill

부드럽고 녹을 때까지 구운 까망베르 치즈. 크리미하고 풍부하며 짭짤함. 따뜻하게, 아마도 크래커나 빵과 함께 즐기세요.

15,000
$10.00

토마토 오믈렛

Tomato Omelette

토마토와 함께 구운 폭신한 계란 오믈렛. 짭짤한 계란과 익힌 토마토의 달콤하고 신맛이 어우러짐. 가볍고 부드러운 식감.

10,000~

타마고야키

Tamagoyaki

일본식 롤 오믈렛. 겹겹이 구워 말아낸 계란. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 커스터드 같은 식감.

10,000~

오징어 구이

Squid grill

철판에 구운 통오징어 또는 오징어 조각. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 짭짤한 해산물 맛. 종종 딥핑 소스와 함께 제공됨.

17,000
$12.00

교자

Gyoza

다진 고기와 채소가 들어간 일본식 만두. 바닥은 바삭하게 굽고 위는 부드럽게 찐 것. 짭짤하고 육즙이 풍부함.

5,000
$3.00

철판 볶음밥

Teppan Fried rice

뜨거운 철판에 볶은 볶음밥. 채소, 계란, 양념과 함께 볶음. 스모키하고 짭짤하며 든든함.

10,000
$7.00

볶음 우동

Stir-fried udon

채소와 소스(간장 또는 우스터 소스 기반)로 볶은 두꺼운 밀가루 국수. 쫄깃한 면과 짭짤하고 풍부한 맛.

12,000
$8.00
튀김 요리

튀긴 오징어 다리

Deep-fried squid legs

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 다리. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃함. 짭짤하고 음료와 함께 먹기 좋은 인기 안주.

15,000
$10.00

치킨 가라아게

Chicken karaage

일본식 튀긴 닭고기. 한입 크기로 양념한 닭고기 조각을 바삭하게 튀김. 육즙이 풍부하고 짭짤하며 생강 간장 맛.

15,000
$10.00

닭날개 가라아게

Chicken wing karaage

가라아게 스타일로 준비된 튀긴 닭날개. 바삭한 껍질과 뼈에 붙은 부드러운 살. 짭짤하고 풍미가 좋음.

16,000
$11.00
하이볼

가쿠빈 하이볼

Kakubin Highball

산토리 가쿠빈 위스키와 소다로 만든 클래식 하이볼 칵테일. 상쾌하고 드라이하며 탄산이 있음. 상쾌하고 음식과 잘 어울림.

8,000
$5.00

자몽 꿀 블랙 하이볼

Grapefruit Honey Black Highball

자몽과 꿀로 맛을 낸 하이볼 변형, 블랙 티 베이스일 가능성이 높음. 달콤하고 시트러스하며 상쾌함.

9,000
$6.00

트로피컬 하이볼

Tropical Highball

트로피컬 과일 맛을 더한 하이볼 칵테일. 달콤하고 과일 맛이 나며 상쾌함.

9,000
$6.00

유자 하이볼

Yuza Highball

유자로 맛을 낸 하이볼 칵테일. 향긋하고 달콤하며 톡 쏘는 시트러스 맛. 매우 상쾌함.

9,000
$6.00
주류

삿포로 생맥주

Sapporo Draft Beer

탭에서 제공되는 일본 라거 맥주. 상쾌하고 깔끔한 맛에 은은한 홉 쓴맛. 상쾌하고 부드러움.

7,000
$5.00

테라 생맥주

Terra Draft Beer

탭에서 제공되는 인기 있는 한국 라거 맥주. 깔끔하고 상쾌하며 탄산이 풍부한 것으로 알려져 있음. 매우 상쾌함.

6,000
$4.00

소주

Soju

한국의 맑고 무색의 증류주. 보드카와 비슷하지만 약간 더 달콤하고 알코올 도수가 낮은 중성적인 맛. 전통적으로 스트레이트로 마심.

5,000
$3.00
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