멜트 캉브론

훈제하고 매콤한 소고기 양지머리 파스트라미를 듬뿍 넣은 샌드위치. 따뜻하게 제공되며, 신선한 호밀빵에 새콤한 사워크라우트와 머스터드를 곁들입니다. 훈제, 후추, 비네거 맛의 조화.

부드럽고 젤라틴 같은 소고기 볼살을 찢어 만든 요리. 풍부하고 달콤짭짤한 바베큐 소스를 곁들입니다. 번(bun) 샌드위치로 먹거나 접시에 담아 단독으로 즐기세요.

짧게 훈제하여 로제 상태를 유지하고 육즙이 풍부한 소고기 바론 아귀렛. 신선한 민트 치미추리 소스를 곁들입니다. 스테이크와 유사한 부드러운 식감에 가벼운 훈제 향이 납니다.

텍사스 바베큐의 클래식. 블랙 앵거스 소고기 양지머리를 15시간 동안 천천히 훈제했습니다. 고기는 입에서 녹고 겉은 매콤한 검은색 껍질(바크)이 있습니다.

육즙이 풍부한 버거에 블랙 앵거스 소고기 패티 두 장과 더블 체다 치즈를 녹여 올렸습니다. 특별한 수제 소스와 신선한 채소를 곁들입니다. 풍부하고 만족스러운 미국 클래식입니다.

두껍게 썬 돼지고기 삼겹살을 훈제하고 구워 메이플 시럽으로 글레이즈했습니다. 강렬한 단짠맛과 바삭하고 녹는 식감.

듀록 품종 돼지고기 삼겹살, 7시간 훈제. 천천히 훈제하여 지방이 많고 육즙이 풍부하며 매우 맛있습니다.

포크로 찢을 때까지 훈제한 돼지고기 어깨살. 특별한 돼지고기 비네그레트 소스와 섞었습니다. 빵 없이 제공됩니다.

아삭한 코울슬로와 절인 적양파를 곁들인 찢은 돼지고기 샌드위치. 돼지고기의 지방과 채소의 산미가 완벽한 균형을 이룹니다.

훈제한 돼지고기 등갈비를 바베큐 소스로 글레이즈했습니다. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 고기. 손으로 먹으세요.

소고기 패티, 녹인 치즈, 전통적인 양념(케첩, 머스터드, 피클)을 곁들인 클래식 버거. 간단하고 효과적입니다.

남부 스타일의 프라이드 치킨 버거. 닭고기는 먼저 훈제하여 풍미를 더하고 바삭하게 튀깁니다. 차이브 랜치 소스를 곁들입니다.

매콤한 닭 날개에 태국식 소스를 곁들였습니다. 신선한 고수와 으깬 땅콩을 고명으로 올렸습니다. 매콤하고 짭짤하며 신선한 맛의 조화.

훈제 칠면조 샌드위치, 소고기나 돼지고기보다 가볍습니다. 훈제 치폴레 마요네즈로 맛을 냈습니다.

훈제한 닭고기를 튀겨 만든 시저 샐러드. 아삭한 상추, 크루통, 이탈리아 치즈, 크리미한 소스로 구성됩니다.

잘게 찢은 소고기(브리스킷) 칠리, 녹인 치즈, 고추를 얹은 감자튀김 요리. 풍부하고 매콤하며 나눠 먹기 좋습니다.

훈제하고 찢은 양고기와 녹인 치즈를 채운 타코. 먹기 전에 타코를 찍어 먹을 수 있는 풍부한 육수와 함께 제공됩니다.

작은 감자를 으깨 바삭하게 튀겼습니다. 마늘 소스를 곁들입니다.

체다 치즈 수제 소스를 얹은 감자튀김, 고추와 고수로 맛을 낸 요리.

아삭한 신선한 코울슬로와 수제 비네그레트 드레싱. 훈제 고기와 균형을 이루는 신선한 사이드 메뉴입니다.

크리미한 감자 샐러드, 딜과 오이 피클 향.

구운 가지와 방울토마토를 바질 드레싱으로 버무린 신선한 샐러드. 가볍고 채식 옵션입니다.

바삭하게 튀긴 버섯 튀김, 간장과 땅콩을 곁들인 아시아풍 소스.

미국 남부 전통 옥수수빵, 따뜻하고 부드럽게 제공됩니다. 달콤한 꿀 버터를 곁들입니다.

어린이 메뉴: 메인 요리(훈제 고기 또는 버거/너겟), 사이드 메뉴, 음료 포함.

부드러운 바닐라 아이스크림(선데)에 초콜릿 소스와 브라우니 조각을 곁들인 디저트. 탐스러운 아이스크림 디저트.

신선한 복숭아 샐러드, 로즈마리 시럽에 재웠습니다. 신선하고 향긋합니다.

다크 초콜릿과 피칸 조각이 들어간 풍부한 쿠키. 속은 촉촉합니다.

밀도 높고 녹는 초콜릿 케이크, 수제 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

촉촉하고 향신료 맛이 나는 당근 케이크, 크림치즈 프로스팅을 곁들입니다.

신선한 수제 레모네이드.

수제 아이스티.

차가운 인퓨전 음료, 셰프의 기분에 따라 향이 바뀝니다.

클래식 콜라 소다.

소다.

생강 소다, 무알콜, 매콤하고 탄산이 있습니다.

수제 과일 소다.

마이크로필터 생수, 병에 담아 제공됩니다.

탄산 마이크로필터 물, 병에 담아 제공됩니다.

파인애플 주스.

사과 주스.

딸기 넥타 또는 주스.

데킬라와 메즈칼을 베이스로 한 프로즌 마가리타(슬러시).

메즈칼(훈제 아가베 술)과 진저 비어를 베이스로 한 칵테일.

패션프루트 럼 칵테일.

데킬라와 자몽 소다를 곁들인 상쾌한 칵테일.

진저 비어와 라임을 베이스로 한 칵테일, 보드카(모스크바) 또는 진(런던) 선택 가능.

베리류와 자몽을 넣은 무알콜 칵테일.

패션프루트와 생강을 넣은 이국적인 무알콜 칵테일.

하우스 스페셜 샷. 프로모션: 1+1 증정.

텍사스 전통: 위스키 샷을 마신 직후 오이 절임 주스(피클 주스) 샷을 마셔 알코올의 뜨거움을 중화시킵니다.

818 브랜드 프리미엄 데킬라 샷.

선택한 강한 술 샷.