마구로비토 신나카미세 거리 지점

엄선된 재료를 사용한 니기리 초밥 세트. 신선한 해산물의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 찍어 맛보세요.

고급 재료를 포함한 호화로운 니기리 초밥 모듬. 특별한 식사에 최적입니다. 재료 종류가 다양하여 여러 맛을 즐길 수 있습니다.

초밥 위에 신선한 참치 적신을 덮은 덮밥. 참치의 진한 맛과 초밥의 궁합이 좋습니다. 와사비 간장을 뿌려 먹습니다.

다양한 종류의 해산물을 모아 만든 호화로운 덮밥. 한 번에 여러 종류의 사시미를 즐길 수 있습니다. 보기에도 화려합니다.

연어 사시미와 연어알을 듬뿍 올린 덮밥. 연어와 연어알의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 진한 연어알의 식감이 포인트.

주사위 모양으로 썬 해산물, 계란, 오이 등을 흩뿌린 덮밥. 다양한 재료의 식감과 맛이 섞이는 즐거운 요리.

참치의 다른 부위(기름진 오토로, 중간 정도의 중토로, 담백한 아카미)를 맛볼 수 있는 세트입니다.

담백하고 고급스러운 맛의 흰살 생선 3종 니기리 세트. 생선 본연의 섬세한 단맛을 즐길 수 있습니다.

오독오독한 식감과 바다 향이 특징인 조개류 3종 세트.

인기 있는 연어를 다른 조리법이나 부위로 즐기는 3개 세트. 기름진 단맛이 특징입니다.

전갱이나 꽁치 등 등푸른 생선 3종 세트. 특유의 감칠맛과 생강, 파 등의 향신료가 잘 어울립니다.

최고급 참치 사시미 모듬. 기름진 맛과 적신의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

참치 중 가장 기름진 부위의 사시미. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 단맛이 특징입니다.

적신과 지방의 균형이 절묘한 참치 사시미. 적당히 진한 맛이 인기입니다.

기름이 적고, 참치 본연의 철분 함유 감칠맛을 맛볼 수 있는 부위. 산뜻합니다.

제철 해산물을 모아 만든 호화로운 사시미 세트. 여러 명이 함께 나누기에 좋습니다.

일본 전통 절임 모듬. 산뜻하며, 젓가락 휴식이나 술안주로 좋습니다.

바지락을 마늘에 볶은, 향긋하고 식욕을 돋우는 요리.

게 내장의 진한 풍미를 즐길 수 있는 군칸말이.

상어 연골을 매실 소금에 버무린 별미. 오독오독한 식감과 새콤함이 특징입니다.

문어와 미역을 단촛물에 버무린 산뜻한 요리.

해산물이나 채소의 초회 모듬.

기름진 은대구를 달콤 짭짤한 간장 소스로 졸인 요리. 살은 통통하고 부드럽습니다.

생선을 달콤한 사이쿄 된장에 절여 구운 전통 요리. 된장의 구수한 향과 단맛이 특징입니다.

고래고기를 베이컨처럼 가공한 것. 독특한 식감과 감칠맛이 있습니다.

가장 기름진 참치 부위입니다.

적신의 감칠맛과 기름의 단맛의 균형이 좋은 부위.

고급 참치 적신.

간장 베이스 소스에 절인 참치. 끈적이는 식감을 즐길 수 있습니다.

선명한 색과 독특한 향이 특징인 조개.

오독오독한 강한 식감과 바다 향을 즐길 수 있는 고급 조개.

단맛이 있고, 씹을수록 맛이 퍼지는 조개.

부드럽고 단맛이 강한 조개.

큰 가리비 관자로, 단단한 섬유질 식감이 있습니다.

흰살 생선의 대표격. 담백하고 고급스러운 맛.

기름지고 진한 맛의 흰살 생선.

전갱이과에 속하며 고급 생선으로 여겨집니다. 기름과 감칠맛의 균형이 좋습니다.

일본에서 축하 자리에서도 먹는 대표적인 흰살 생선.

푹 익혀 부드럽게 만든 붕장어에 달콤한 소스를 얹은 초밥.

탄력 있는 식감과 담백한 감칠맛이 특징인 흰살 생선.

넙치나 가자미의 지느러미 근육 부분. 기름지고 오독오독한 독특한 식감.

기름진 브랜드 연어.

연어를 살짝 데쳐 식감과 단맛을 끌어낸 것.

연어 표면을 구워 향긋함을 더한 것.

대표적인 등푸른 생선. 생강이나 파와 함께 먹는 경우가 많습니다.

기름지고 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 있는 등푸른 생선.

식초에 절여 먹는 경우가 많은, 에도마에 초밥의 대표적인 재료.

고등어를 식초에 절인 것. 산미와 생선 감칠맛의 균형이 좋습니다.

씹기 좋은 식감과 단맛이 특징인 오징어.

일반적인 오징어 니기리.

삶지 않은 생문어. 빨판의 오독오독한 식감과 단맛이 있습니다.

삶은 문어. 적당한 탄력과 감칠맛이 있습니다.

생 고래고기. 붉은 살코기 같은 진한 맛.

고래고기 지방 등을 가공한 것.

부드러운 식감과 강한 단맛이 특징인 생새우.

삶은 새우. 탱글탱글한 식감.

다시마 육수를 섞어 구운 계란말이 초밥. 달콤한 맛.

큰 새우로, 진한 단맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있는 고급 식재료.

다시마에 청어알이 붙어 있는 것. 톡톡 터지는 식감이 특징입니다.

청어알 소금 절임. 오독오독한 식감.

진하고 크리미한 성게알을 김으로 말아 만든 군칸말이.

톡 터지는 식감과 진한 맛을 즐길 수 있는 연어알 군칸말이.

다진 참치와 파를 섞은 군칸말이.

게 내장의 진한 풍미를 즐길 수 있는 군칸말이.

매실 소금에 버무린 상어 연골을 올린 군칸말이.

해산물 샐러드 등을 마요네즈에 버무린 군칸말이.

다진 참치와 파를 말아 만든 호소마키.

참치와 단무지를 함께 말아 만든 것. 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

새우와 오이를 말아 만든 초밥.

찐 붕장어와 오이를 말아 만든 초밥. 달콤한 소스가 잘 어울립니다.

참치 적신을 말아 만든 기본 호소마키.

채 썬 오이를 말아 만든 산뜻한 초밥.

달콤 짭짤하게 조린 간표(박 열매)를 말아 만든 전통 초밥.

일본식 절임(단무지 등)을 말아 만든 초밥.

낫토를 말아 만든 초밥. 독특한 향과 끈적임이 있습니다.

명란젓과 타카나 절임을 말아 만든 초밥. 매콤하고 짭짤합니다.

일본을 대표하는 생맥주. 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다.

소주나 위스키를 탄산수나 차로 희석한 알코올 음료.

일본 증류주. 보리나 고구마 등 원료에서 유래한 향을 즐길 수 있습니다.

알코올을 함유하지 않은 음료.

쌀을 발효시켜 만드는 일본 전통 술. 각지의 지역 술.

데운 사케. 쌀의 감칠맛이 살아나 몸이 따뜻해집니다.