르 217 브라스리 레스토랑

바삭한 브릭 페이스트리에 염소 치즈와 사과를 채운 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 달콤하고 짭짤한 조합입니다. 따뜻하게 드세요.

마늘 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 요리 6개. 부드러운 식감과 허브와 버터의 풍부한 맛. 작은 포크를 사용하여 달팽이를 꺼내고 빵으로 버터를 찍어 드세요.

주사위 모양으로 썬 신선한 아보카도와 새우를 섞은 것으로, 종종 레몬과 허브로 양념합니다. 크리미한 식감과 섬세한 해산물 맛. 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.

크림과 푸아그라 조각을 넣은 라메킨에서 구운 계란. 풍부하고 부드러우며 퇴폐적입니다. 바삭한 빵을 노른자에 찍어 먹으면 좋습니다.

소금에 절인 으깬 생 쇠고기(케이퍼, 양파, 소스)로, 유명한 샤롤레 품종으로 만든 것입니다. 신선한 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 고전적인 프랑스 비스트로 전문 요리입니다.

180g 패티를 곁들인 푸짐한 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 편안하고 든든한 요리입니다.

짠 생 햄 또는 녹는 네 가지 치즈 혼합물로 선택하여 토핑한 구운 빵의 큰 타르틴. 혼합 샐러드와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있습니다.

풍부한 마블링과 풍미로 유명한 잘 구워진 쇠고기(300g) 스테이크. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

녹는 따뜻한 염소 치즈 토스트, 바삭한 호두, 녹색 샐러드, 토마토를 곁들인 복합 샐러드. 따뜻함과 차가움을 결합한 프랑스 고전입니다.

닭 가슴살, 파르메산 치즈 조각, 토마토, 크루통을 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.

생 햄, 달콤한 멜론, 모짜렐라, 올리브, 페스토를 곁들인 지중해 풍미의 접시. 짠맛과 신선함의 완벽한 균형입니다.

연어(훈제일 가능성 높음), 크리미한 아보카도, 새우를 곁들인 해산물 샐러드. 가볍고 해산물 풍미가 풍부합니다.

론 계곡 유기농 레드 와인. 일반적으로 과일 향, 향신료 향, 풀바디감이 있습니다. 붉은 육류와 잘 어울립니다.

샤르도네 품종으로 만든 드라이 화이트 와인. 종종 감귤류, 사과, 때로는 버터나 바닐라 향이 특징입니다.

루아르 계곡 로제 와인. 신선하고 드라이하며 과일 향이 나는 레드 베리 향이 납니다. 아페리티프나 샐러드와 함께 즐기기 좋습니다.