라멘 미츠루야

맑고 고소한 간장 베이스의 국물과 면이 어우러진 일본의 정통 라멘입니다. 차슈, 김, 멘마, 파가 일반적으로 토핑됩니다. 깊은 감칠맛과 따뜻함이 특징이며, 뜨거운 국물과 면을 함께 즐기는 편안한 한 그릇입니다.

부드럽게 조리된 차슈(돼지고기 조림)가 듬뿍 올라간 정통 간장 라멘입니다. 고기의 감칠맛이 국물에 녹아들어 더욱 깊은 맛과 풍성함을 즐길 수 있습니다. 든든하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

일본의 전통 발효 식품인 낫토를 토핑한, 독특한 조합의 간장 라멘입니다. 낫토 특유의 끈적임과 고소함이 간장 국물과 면에 어우러져 독특한 풍미를 자아냅니다. 한번 맛보면 중독될 수도 있습니다.

면과 따뜻한 간장 베이스의 츠케멘 소스가 따로 제공되는 라멘입니다. 차가운 또는 상온의 면을 진하고 풍미 가득한 소스에 찍어 먹습니다. 면의 쫄깃함을 충분히 맛볼 수 있으며, 소스의 진한 맛이 특징입니다. 마지막에는 육수를 추가하여 마무리할 수도 있습니다.

부드럽게 조리된 차슈(돼지고기 조림)가 듬뿍 올라간 간장 베이스의 츠케멘입니다. 진한 소스의 감칠맛과 차슈의 단맛이 절묘하게 어우러져 든든하게 즐길 수 있습니다. 면과 차슈를 함께 소스에 적셔 즐겨보세요.

낫토를 토핑한 독특한 풍미의 간장 츠케멘입니다. 낫토의 끈적임과 발효 식품 특유의 향이 소스에 깊이를 더해 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 개성 있는 맛을 선사합니다. 낫토 애호가라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.