돈탄

달콤 짭짤한 간장 베이스 소스를 버무려 구운 돼지고기를 밥 위에 푸짐하게 올린 홋카이도 오비히로 발상 덮밥 요리입니다. 숯불 같은 고소함과 고기의 감칠맛이 식욕을 돋웁니다. 그대로 비벼 드세요.

기본 돼지고기 덮밥에 산더미 양배추와 된장국이 포함된 만족스러운 세트입니다. 토로로 콘부가 들어간 된장국은 풍미가 풍부하며, 진한 돼지고기 맛과 잘 어울립니다.

구운 돼지고기를 밥과 별도의 접시에 제공하는 정식 스타일입니다. 고기 본연의 맛을 즐기면서 흰 밥과 함께 먹을 수 있습니다. 술안주로도 추천합니다.

잘게 썬 김입니다. 바다 향이 더해져 풍미가 살아납니다.

진한 마요네즈입니다. 달콤 짭짤한 소스와 함께하면 풍미가 더해져 부드러운 맛이 납니다.

가늘게 썬 대파입니다. 아삭한 식감과 매콤함이 느끼함을 잡아줍니다.

신선한 생 닭고기입니다. 뜨거운 고기나 밥에 비벼 스키야키 풍의 맛을 즐길 수 있습니다.

노른자가 부드러운 반숙 달걀입니다. 전체적으로 크리미한 맛으로 변화시킵니다.

배추의 매콤한 절임입니다. 알싸한 매콤함과 신맛이 돼지고기의 기름과 궁합이 좋습니다.

채 썬 양배추입니다. 산뜻해서 젓가락 휴식으로 제격입니다.

감자를 으깨 마요네즈로 버무린 샐러드입니다. 크리미하고 부드러운 맛입니다.

흰 밥 단품입니다.

일본 요리의 대표적인 수프입니다. 토로로 콘부가 들어 있어 감칠맛이 있습니다.

행인두부입니다. 아몬드를 닮은 향이 나는, 부드럽고 달콤한 우유 젤리 같은 디저트입니다.

차가운 맥주입니다. 쓴맛과 탄산의 상쾌함이 진한 양념의 요리와 잘 어울립니다.

하이볼입니다. 위스키를 탄산수로 희석한, 깔끔한 목넘김의 술입니다.

홋카이도 도카치 지방의 와인입니다. 포도의 풍미가 풍부합니다.

쌀로 만든 일본 전통 양조주입니다. 풍부한 향과 쌀의 단맛을 즐길 수 있습니다.

차조기 향 소주입니다. 상쾌한 차조기 향이 특징인 증류주입니다.