다시토몬자 학예대학점

굴과 치즈를 듬뿍 사용한 계절 한정 몬자야키. 그라탕 같은 크리미하고 진한 맛.

굴을 마늘 향이 나는 오일에 졸인 아히요풍 요리. 술과 잘 어울립니다.

감칠맛 나는 아기 표고버섯과 베이컨을 머스터드 풍미로 볶은 요리. 신맛과 풍미의 균형이 좋습니다.

풍미 가득한 라우스 다시마와 새우 어묵을 사용한 심플한 볶음.

슈퍼푸드 퀴노아와 석류를 사용한 샐러드. 레몬 향으로 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

튀긴 가을 연어를 단초에 절인 요리. 채소와 함께 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

가을 가지를 육수에 졸인 요리. 육수의 감칠맛이 배어든 가지의 식감이 특징입니다.

채소를 특제 육수에 절인 겉절이. 산뜻해서 곁들임으로 좋습니다.

풍미 가득한 차마메를 소금에 삶은 기본 안주.

감자 샐러드에 채 썬 시바즈케를 섞은 요리. 바삭한 식감과 신맛이 포인트.

여러 종류의 견과류 모둠. 술안주로 좋습니다.

육수의 감칠맛과 양념의 매콤함이 어우러진 김치.

구운 두부에 생강과 파, 폰즈를 곁들인 산뜻한 요리.

반숙 삶은 달걀에 수제 마요네즈 소스를 곁들인 비스트로풍 전채.

오이를 마늘과 소금 레몬으로 마리네한 상큼한 안주.

토마토에 맛있는 소금을 뿌린 심플한 요리. 토마토의 단맛이 돋보입니다.

참마를 흰 육수와 와사비로 절인 요리. 아삭한 식감과 와사비 향을 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 독특한 식감이 특징인 수제 두부.

차가워서 바삭하게 만든 생 피망에 특제 소스와 재료를 곁들인 요리.

짭짤한 생햄과 크리미한 모짜렐라 치즈의 조합. 와인과 잘 어울립니다.

라우스 다시마를 달콤 짭짤하게 졸인 조림. 맛이 진하고 술이나 밥과 잘 어울립니다.

상어 연골을 매실 양념으로 무친 우메스이코에 참마를 더한 요리. 오독오독한 식감과 매실의 새콤함이 특징입니다.

고등어의 감칠맛, 생강 절임의 신맛, 크림 치즈의 풍미를 조합한 창작 안주.

크레송의 쌉싸름함과 키위의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 시저 샐러드.

얇게 썬 주키니를 올리브 오일과 소스로 맛을 낸 카르파초풍 샐러드.

신선한 해산물과 고급 식재료 카라스미를 사용한 호화로운 몬자야키. 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

와규를 호화롭게 사용하여 스키야키풍의 달콤 짭짤한 맛으로 마무리한 몬자야키.

명란젓, 떡, 치즈를 일반의 2배(더블) 또는 듬뿍 사용한 인기 몬자야키.

돼지 갈비와 파 소금 소스를 곁들인 식욕을 돋우는 몬자야키.

향신료와 약재를 사용한 훠궈풍 매콤한 몬자야키.

코코넛 밀크와 청고추의 풍미가 어우러진 태국식 그린 카레 맛 몬자야키.

토마토, 바질, 치즈를 사용한 이탈리안 마르게리타 피자풍 몬자야키.

카레 풍미에 치즈와 난반(파, 고추)을 더한 매콤하고 진한 몬자야키.

매실, 시소, 멸치를 사용한 산뜻한 일본식 맛의 몬자야키.

조개살과 크림 소스를 섞어 만든 크리미하고 호화로운 몬자야키.

젓갈이나 한국식 양념을 더한, 감칠맛과 짠맛이 강한 몬자야키.

재료가 최소한으로 들어간 베이직한 몬자야키. 토핑을 추가해서 즐길 수 있습니다.

흑돼지를 사용한 오코노미야키. 돼지고기의 감칠맛과 단맛이 반죽에 스며들어 있습니다.

듬뿍 넣은 새우를 사용한 오코노미야키. 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.

키마 카레 풍의 오리지널 오코노미야키. 매콤하고 계속 당기는 맛.

고급 와규를 사용한 호화로운 오코노미야키.

소혀와 숙주를 매콤한 양념으로 볶은 철판 요리.

오독오독한 모래주머니를 흑후추로 매콤하게 볶은 요리.

세토내이산 새우를 사용한 어묵을 철판에 구운 것.

제철 채소 등 다양한 채소를 철판에 구워낸 모둠.

흑돼지와 김치를 볶은 철판 요리. 돼지고기 기름의 단맛과 김치의 매콤함이 어우러집니다.

오징어를 간과 발사믹 식초를 사용한 소스로 구운 요리. 진하고 신맛 나는 맛.

붉은 새우를 마늘 향이 풍부하게 볶은 요리.

진한 푸아그라 구이를 산뜻한 유자 향 육수 소스로 즐기는 요리.

립로스 고기를 철판에 구워 태운 간장으로 고소하게 마무리한 스테이크.

립로스 고기와 흑마늘을 사용한 풍미 가득한 마늘밥.

부드러운 새순 미역이 들어간 작은 사이즈의 우동. 식사의 마무리로 좋습니다.

새순 미역 우동에 매실 장아찌를 더해 산뜻하게 마무리한 우동.

소혀가 들어간 작은 사이즈의 우동.

붉은 생강 튀김을 섞은 구운 주먹밥에 육수를 부은 오차즈케.

붉은 튀김 주먹밥 육수 차즈케에 매실 장아찌를 더한 것.

붉은 생강 튀김이 들어간 고소하게 구운 주먹밥.

견과류와 건과일이 들어간 차가운 아이스크림 케이크 같은 디저트.

행인두부 풍의 크리미한 판나코타.

제철 과일 등을 사용한 산뜻한 빙과.

추가 토핑용 떡.

추가 토핑용 치즈.

추가 토핑용 버터.

추가 토핑용 차조기 잎(시소 잎).

추가 토핑용 붉은 생강.

추가 토핑용 채 썬 김.

추가 토핑용 레몬.

추가 토핑용 파.

추가 토핑용 마늘.

추가 토핑용 시바즈케.

추가 토핑용 달걀 노른자.

추가 토핑용 참마.

추가 토핑용 김치.

추가 토핑용 카레 플레이크.

추가 토핑용 매실 장아찌.

추가 토핑용 수제 생고추 양념.

추가 토핑용 새우.

추가 토핑용 오징어.

추가 토핑용 매콤한 훠궈 된장.

추가 토핑용 멸치.

추가 토핑용 시아치오(젓갈 등).

추가 토핑용 고수.

추가 토핑용 바질.

추가 토핑용 가리비.

추가 토핑용 명란젓.

추가 토핑용 돼지 갈비.

추가 토핑용 모짜렐라 치즈.

추가 토핑용 우메스이코(상어 연골 매실 양념 무침).

추가 토핑용 특제 키마 카레 재료.

추가 토핑용 카라스미.

추가 토핑용 조개살.

추가 토핑용 소혀.

추가 토핑용 와규.