다로코 부르스

신선한 이탈리아 부라타 치즈의 대용량 서빙으로, 모차렐라 겉껍질과 크리미한 속이 특징입니다. 풍부하고 우유 맛이 나며 고급스러운 맛입니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

24개월 숙성 파르마 햄. 얇게 썰어 짜고 짭짤하며 입에서 녹는 식감입니다. 클래식한 이탈리아 안티파스토입니다.

칸타브리아 해에서 나는 프리미엄 안초비. 강렬하고 짠맛이며 감칠맛이 풍부합니다. 생선의 품질을 강조하기 위해 간단하게 제공됩니다.

매콤한 에스펠레트 고추와 라임 마요네즈를 곁들인 튀긴 오징어 링. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 오징어를 소스에 찍어 새콤한 맛을 더하세요.

망고 비네그레트를 곁들인 얇게 썬 생 농어. 섬세한 생선 풍미와 달콤하고 톡 쏘는 과일 향이 어우러집니다. 가볍고 상쾌한 스타터입니다.

아스파라거스와 소렐, 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 아스파라거스 요리. 신선한 채소 풍미에 톡 쏘는 짭짤한 치즈 향이 더해졌습니다. 세련된 채식 스타터로 즐기세요.

머스타드, 안초비, 파르미지아노 치즈로 양념한 신선하게 썬 생 소고기 필레. 짭짤하고 부드러우며 감칠맛이 풍부합니다. 클래식한 이탈리아식 생고기 요리입니다.

크리미한 참치 소스를 덮고 튀긴 케이퍼를 올린 얇게 썬 송아지 고기. 크리미하고 짭짤하며 약간 짭니다. 전통적인 피에몬테 요리입니다.

두꺼운 수제 파스타에 까르보나라 소스와 콩피 계란 노른자를 곁들였습니다. 풍부하고 크리미하며 짭짤한 맛에 계란 풍미가 독특합니다. 먹기 전에 뜨거운 파스타에 노른자를 섞으세요.

매콤한 돼지고기 소시지('nduja)와 페코리노 치즈 크림을 곁들인 큰 튜브 파스타. 매콤하고 짭짤하며 푸짐합니다. 칼라브리아에서 영감을 받은 대담한 요리입니다.

물냉이 쿨리, 야생 마늘, 아스파라거스를 곁들인 큰 튜브 파스타. 신선하고 허브 향이 나며 채소 맛입니다. 활기찬 채식 파스타 선택입니다.

클램과 염장 생선알(보타르가)을 곁들인 긴 파스타 리본에 미세 조류를 더했습니다. 짠맛, 짭짤한 맛, 풍부한 해산물 풍미. 고급 해산물 파스타입니다.

리코타와 파르미지아노 치즈를 채운 파스타를 세이지 버터 소스에 곁들였습니다. 크리미하고 견과류 맛이 나며 향긋합니다. 클래식하고 편안한 채식 요리입니다.

산 마르자노 토마토, 시금치, 조미료를 곁들인 팔레르모 스타일 대구. 담백한 흰살 생선에 짭짤한 토마토 베이스. 가볍지만 풍미가 좋은 해산물 메인 요리입니다.

구운 감자와 살모리글리오 소스를 곁들인 공유용 대형 티본 또는 엘본 스테이크. 육즙이 풍부하고 불맛이 나는 소고기에 소스의 신선한 허브 향이 더해졌습니다. 가격은 100g당입니다.

농장 닭고기 스트립, 파르미지아노 치즈, 구운 관찰레(염장 돼지 볼살)를 곁들인 시저 샐러드. 바삭하고 짭짤하며 크리미합니다. 이탈리아식 트위스트를 더한 푸짐한 샐러드입니다.

간단한 녹색 샐러드. 신선하고 바삭하며 가볍습니다. 풍미가 진한 식사에 균형을 잡아주는 상쾌한 사이드 메뉴입니다.

간단한 토마토 소스를 곁들인 큰 튜브 파스타. 토마토의 달콤한 산미와 파스타가 어우러집니다. 클래식한 이탈리아식 사이드 메뉴입니다.

할머니 스타일 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 편안하고 짭짤한 맛입니다.

다테리노 토마토로 만든 샐러드. 달콤하고 육즙이 풍부하며 신선한 작은 토마토. 간단하고 맛있는 채소 반찬입니다.

산 마르자노 토마토, 피오르 디 라테 모차렐라, 바질을 곁들인 클래식 피자. 단순하고 향긋하며 짭짤합니다. 전형적인 이탈리아 피자입니다.

안초비, 올리브, 마늘, 허브를 올린 피자. 짠맛, 짭짤한 맛, 풍부한 지중해 풍미. 안초비 애호가를 위한 대담한 선택입니다.

버섯 크림, 모르타델라, 훈제 리코타, 피스타치오를 올린 화이트 피자. 크리미하고 견과류 맛이 나며 훈제 향이 살짝 납니다. 풍부하고 질감이 좋습니다.

콩피 토마토, 매콤한 'nduja 소시지, 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 곁들인 피자. 레몬 제스트 향이 살짝 나는 달콤하고 매콤하며 크리미한 맛입니다. 복합적이고 균형 잡힌 풍미입니다.

매콤한 돼지 볼살(관찰레)과 레몬 잼을 곁들인 피자. 짭짤한 매운맛과 시트러스 단맛의 독특한 조합. 페코리노 치즈를 올렸습니다.

야생 마늘 페스토, 절인 아스파라거스, 페타 치즈를 곁들인 봄 테마 피자. 신선하고 허브 향이 나며 톡 쏘는 맛입니다. 활기찬 채식 옵션입니다.

붉은 참치 타르타르, 노란 토마토, 송어 알을 올린 고급 피자. 피자 베이스에 신선한 해산물 풍미. 우아하고 세련된 맛입니다.

피오르 디 라테, 스카모르차, 탈레지오, 고르곤졸라, 파르미지아노 치즈를 올린 5가지 치즈 피자. 강렬하고 끈적이며 풍부합니다. 치즈 애호가들의 꿈입니다.

버팔로 모차렐라와 24개월 숙성 파르마 햄을 올린 프리미엄 피자. 짭짤한 염장육과 크리미한 치즈, 토마토가 어우러집니다. 고품질 재료가 돋보입니다.

파스타 또는 피자 선택 후 아이스크림 또는 소르베가 제공되는 어린이 메뉴 콤보. 어린이를 위한 간단한 맛. 좋은 가치의 세트입니다.

피스타치오 크림을 사용한 클래식 티라미수의 변형. 마스카포네 치즈를 적신 비스킷과 견과류 크림과 겹겹이 쌓았습니다. 달콤하고 크리미하며 견과류 맛입니다.

피에몬테 헤이즐넛 크림과 구운 헤이즐넛을 올린 디저트 피자. 달콤하고 초콜릿 맛이 나며 고급스럽습니다. 나누어 먹기 좋습니다.

클래식 초콜릿 무스. 가볍고 휘핑된 질감에 진한 초콜릿 풍미. 가볍지만 만족스러운 디저트입니다.

딸기와 버베나 크림을 겹겹이 쌓은 퍼프 페이스트리. 바삭하고 크리미하며 과일 향이 나는 허브 향입니다. 우아한 페이스트리 디저트입니다.

아이스크림과 소르베 셀렉션. 차갑고 상쾌하며 달콤합니다. 가능한 맛은 직원에게 문의하세요.