짧은 코스
아뮤즈
アミューズ
코스 처음에 제공되는 한입 크기의 즐거움입니다. 셰프의 고집이 담긴 식욕을 돋우는 요리입니다.
전채 4종
前菜 4 種
제철 식재료를 사용한 전채 4종 모둠입니다. 화려한 색감과 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.
오리 스키야키
鴨すき焼き
감칠맛 가득한 오리 고기를 달콤 짭짤한 육수로 졸인 스키야키입니다. 오리 기름의 단맛과 육수의 궁합이 뛰어납니다.
오리 중화소바
鴨中華そば
마무리
오리 육수를 풍부하게 사용한 라멘입니다. 담백하면서도 깊은 감칠맛이 있어 식사의 마무리로 제격입니다.
카모망까이
カモマンガイ
마무리
태국 요리 카오만가이를 오리 고기로 재해석한 요리입니다. 촉촉하게 조리된 오리 고기와 밥의 조화를 즐길 수 있습니다.
트러플 TKG
トリュフTKG
마무리
고급스러운 트러플을 곁들인 계란 간장밥입니다. 트러플의 풍부한 향과 계란의 진한 맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥1,100
≈ $7.00디저트
デザート
식후 입가심으로 제공되는 단맛입니다. 코스의 마지막을 장식하는 디저트입니다.
추가
짧은 페어링
ショートペアリング
(3잔 약 250ml)
코스 요리에 맞춰 엄선된 3가지 음료 세트입니다. 요리의 맛을 돋우는 페어링을 즐길 수 있습니다.
¥3,500
≈ $22.00추가 오리 스키야키 고기 (가슴, 다리 각 2)
追加鴨すき焼き肉 (胸、もも各2)
스키야키용 오리 고기 추가 모둠입니다. 가슴살과 다리살이 각각 2점씩 포함되어 있습니다.
¥1,500
≈ $10.00오리 햄 멜론
鴨ハムメロン
수제 오리 햄과 멜론을 곁들인 전채 요리입니다. 햄의 짭짤함과 멜론의 단맛이 절묘하게 어우러집니다.
¥1,000
≈ $6.00성게알 캐비어 육회
雲丹キャビアユッケ
신선한 오리 고기 육회에 진한 성게알과 캐비어를 토핑한 고급스러운 요리입니다.
¥2,800
≈ $18.00치즈 모둠
チーズの盛り合わせ
다양한 종류의 치즈를 즐길 수 있는 모둠입니다. 와인이나 술안주로 최적입니다.
¥1,800
≈ $12.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.3
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일반적이에요
Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1 Chome−20−5 エーワンビル 2F
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